将汤给炖上了之后，荔枝又取了一块芋头，将芋头洗干净削皮，接着又用刀将芋头切成了厚片。切好了芋头之后，荔枝将那些处理好的芋头放进了蒸屉当中，开始蒸芋头。
中间，荔枝给熬着的汤撇了几次浮沫，又等了一会儿之后，才又取了一把地瓜叶，用烧开的水略微一焯便盛起来。正好，灶上熬着的汤也已经差不多了，荔枝将地瓜叶放进了一个碗里，倒了些汤进去。
紧接着，平儿眼睁睁地看着荔枝从一个灶台下面拿出了一个长相古怪的器具来。那器具看起来略高，上头一个大大的杯子，底座上连接着的刀片伸进杯子里，看起来锋利无比。
“这……这是什么？”平儿看着荔枝将刚刚准备好的那些食材一股脑地全都塞进了那个大杯子当中，不由得出声问道。
荔枝一边放一边解释：“这是先前定做的一个工具，用来搅碎东西最是方便不过了。”
说着，荔枝又把蒸好的芋头也给放了进去，然后抓住机器旁边的小把手，开始拼命地转了起来。机器里头的刀片也跟着开始转动，渐渐地将那些食材一一打碎。
平儿看着荔枝辛苦的模样，再看看那个机器，有些敬谢不敏——搅碎东西是方便，就是也挺费力气的。
荔枝转了好长时间，一直到杯子里的食材混合到一起都变成了糊糊，这才将杯子从底座上卸了下来，倒进了早就准备好的锅里。
看着碗中那绿油油的颜色，平儿有些面露难色：“……这便好了？”
“哪儿能呢，”荔枝哈哈乐，“平儿姐姐真会说笑。”
平儿松了口气——不，我以为真的就是这样。
荔枝将锅里的绿色糊糊继续加热，同时放了些油和调味料进去。她不断地用勺子搅拌着，一直到羹汤热了之后，荔枝又开始勾芡。芡汁一边倒一边搅拌锅中的食材，一直到那羹变得略有些绵密粘稠才算结束。
荔枝将做好的羹汤倒进了碗里，又抓了两个鸡蛋，撇去了蛋黄，单单要了鸡蛋清。她用筷子灵巧地在碗里面打了几圈，略微混匀了之后，便将鸡蛋清往盛在锅中的上汤里开始倒。
倒鸡蛋清的速度并不快，荔枝还是一边倒一边搅，将锅中的鸡蛋清全都搅开。接着便是同样的生粉水勾芡，好叫这锅里的白色羹汤也更浓稠一些。
将这一部分的羹汤准备完毕了之后，荔枝翻出了一个巨大的汤勺来。她小心翼翼地将锅中的那些白色羹汤全都舀进了勺子里，下一秒，令平儿惊讶的一幕便出现了。
只见荔枝手腕轻甩，握着汤勺在空中灵巧地扭了个圈儿出来，将那一大勺子的羹汤直接就铺在了原先的绿色羹汤之上。令平儿吃惊的是，荔枝这一手，直接将白色的羹汤铺成了一个阴阳鱼的模样，和绿色的羹汤凑在一起，正正好是一个太极图。
荔枝自然是注意到了平儿的表情，她十分得意，最后又用筷子在羹汤上点了几下，点出太极图的那两个小点来，这才算是大功告成。
“平儿姐姐，你看我这道太极羹，”荔枝说道，“这可是我压箱底的菜啦！”
作者有话要说：
本来这菜叫太极护国羹，但是咱们是古言文，不能搞这个字眼儿【。
今天有点卡文，更晚了，对不起哈么么哒！！！
第69章 梨膏
一道绿白分明的太极羹，不仅好看, 味道也很棒。尽管清淡了些, 但是羹汤本身就应该是清淡的, 平儿不由得佩服荔枝的巧思：“你这手艺是越来越好了，方才那一转手腕, 就能值上更多。”
荔枝笑了笑，在羹汤上罩了个罩子，这才在平儿的身边坐了下来：“平儿姐姐, 我……我有些事儿想要问问你。”
平儿冰雪聪明, 一看荔枝那忸怩的模样, 便知道她想要问什么。于是，平儿便主动说道：“你放心好了, 大家都过得挺好的。如今宝玉不在家, 他那院子里头便是晴雯和袭人把持着, 又因着用不着那许多丫鬟, 如今宝玉院子里，只留了四个大丫鬟, 其余的都分散到各个院子里去了。”
这倒是荔枝没有想到, 她有些惊讶：“那……那宝玉若是回来了怎么办？”
平儿闻言, 忍不住笑了笑，不过又很快地收拾了笑意。她左右看看，确定了没人之后, 便附身到荔枝的耳边，小声地说道：“前阵子, 宝玉刚捎了封信回家里呢，说是要继续跟着陈大儒学习，今年过年都不会回来。”
荔枝也忍不住笑了一声：“……二夫人怕是整日介都在想宝玉。”
“可不是么，”平儿低声道，“不过也因着宝玉不在，二夫人如今把兰哥儿看的如珠如宝似的，天天都带着兰哥儿呢。”
荔枝微微怔愣了一下，不过也并不是那么的意外。贾宝玉不在家，王夫人没有了精神寄托，会对贾兰产生移情效果，似乎也很正常。这样一来也好，对李纨来说也是一件好事。
“那珠大奶奶……”荔枝欲言又止，平儿接道：“珠大奶奶如今，过得也算是好，有了兰哥儿，不管二夫人再怎么宠溺，终归是越不过珠大奶奶去。”
荔枝点点头，又问道：“那……那赵妈妈呢？”
赵妈妈是荔枝在贾府遇到的第一个贵人，也是赵妈妈在府上处处护着她，荔枝和赵妈妈虽说不是母女，却宛如真的母女一样，荔枝最关心的，自然也是赵妈妈的现状。
平儿笑道：“如今府上的小厨房依旧是赵妈妈管着，宝玉不在，小厨房便开的不那么勤快了。只是几位姑娘和老太太想要吃些什么，依旧是从小厨房走的。”
看来赵妈妈的生活一如既往，似乎也不错。荔枝松了口气，这才露出了笑颜来。再看看外头天色，时候差不多了，她站起身，一边将太极羹放进食盒里，一边又多嘴问了一句：“我当初走的时候，可人和媚人姐姐都要出嫁了，如今她们可还在府上当管事娘子？”
然而这次，荔枝失算了。良久，荔枝都未曾听到背后平儿的声音。
荔枝心中一颤，猛地回过头来，正巧看到了平儿脸上略有些为难的神色，还尚未消去。
荔枝顿时心里头发紧：“……平儿姐姐？”
平儿见实在是瞒不过去，便叹了口气：“我与你说实话，你也不要到处乱说。”
荔枝只觉得一颗心跳的越来越快，她有预感，平儿带来的，不是什么好消息。
“可人和媚人，因为冲撞了主子，已经全都被发卖了。”平儿低低地说道，“如今，早就已经不知道被卖到什么地方去了。”
荔枝僵在了那儿，她看着平儿，觉得自己的大脑一时半会儿有些处理不过来这个消息。
——可人和媚人……冲撞了主子？被发卖？
“这不可能！”荔枝脱口而出，“她们两个都要出嫁了，怎么会在这个时候冲撞了主子呢？”
这话一听就是个借口啊。
平儿也显得很为难，她咬着嘴唇，双手不安地绞动着，面对荔枝的眼神，平儿竟然没有办法说出谎话来。她在心里头思忖了片刻，最后长叹了口气：“不行，荔枝，知道的越少，对你越好。有些事情，你还是装作不知道吧。”
说完，平儿便从荔枝的手中将那一个食盒接了过来，自己匆匆往外头走去。
荔枝站在原地，半晌都没有回过神来——这怎么可能呢？这话听起来未免太敷衍了，可人和媚人究竟遭遇了什么事情？
“你站在这儿发呆做什么？”
就在荔枝百思不得其解的时候，又一个不速之客出现了。林潇晃着扇子站在门口，神色看起来颇有些讥讽的意思：“光靠你发呆，可找不到那两个丫鬟在什么地方。”
荔枝扫了他一眼，淡淡地说道：“我能力有限，自然是救不了她们的，只是我未免……总会有些兔死狐悲。”
林潇走进了小厨房，拿过了刚刚平儿坐的板凳，大马金刀地坐了下来。他不客气地说道：“如今你跟着我姐姐，谁都知道她对你如何，等你到了岁数，想要出去，我姐姐不仅会满口答应，还会送你一大笔钱财。你就当是在林府打工吧，怎么着我们府上，都要比那贾府要好。”
想想林家的家风，再想想贾家穷奢极欲的模样，荔枝不得不承认，林潇说的也是有一定的道理的。
“再说了，你那两个姐姐遇到了什么事儿，不得不发卖她们呢？”林潇慢慢悠悠地道，“说来也巧了，今儿贾琏到了我父亲的书房的时候，那副慌张又尴尬的神色，似乎也有什么事情要和我父亲说呢。”