“是吗？那我下次换更冲击性的配方给你尝尝。”
“不了吧……”伊萨米怕幸平指的是怪味料理赶忙婉拒，“好了，我该试吃哥哥的料理了！看着就令人馋涎欲滴。”他话锋一转，人跟着面向了塔克米的料理。
塔克米听完两人对话后，心中泛起一片涟漪，见伊萨米开始试吃自己的料理，站出来先做说明：“请先从左半月开始试吃。左边是皮埃蒙特生牛肉配黑松露和绿胡椒籽，右边是神户牛肉佐海苔黄芥末酱，和洋两味。要感谢伊萨米四处搜刮来的食材。”牛肉被放在树皮上并由木香衬托，造型可谓精致。塔克米拿出了他在三星米其林里那年的所学，他竭尽所能将食材的美味发挥到了极致。
伊萨米暗暗感叹幸平和哥哥真是心有灵犀，两道料理都是和风与洋味的结合。他迫不及待地切下一小块细细品味，在品尝完左右两个半月后他手上一顿，错愕地放下了手中的餐具，难得一语不发。
沉默总是挠人心弦，伊萨米似乎在做着激烈的思想斗争，瞪大了眼睛满脸欲言又止，让塔克米看着有些心焦。他对自己的料理充满信心，可伊萨米的这个反应实在不太对劲。
良久，伊萨米才缓缓开口。
“哥哥，幸平君。你们互相试吃吧，答案很明显了。对不起，我有点……请原谅我离开下。”说完，伊萨米竟跑到后厨躲开了两人。
这是什么情况？
塔克米和幸平面面相觑，他们心照不宣，决定尊重伊萨米的想法，另起两副餐具，准备互相试吃对方的料理。
哪怕分开数年，有些东西不会改变。
两道穷尽心思的“半月”是他们两人这些年对料理之道疯狂求索的结晶，只需要尝一口就能明白。
“是我输了。彻底输了。”在塔克米备受震撼半月饺里满满回忆和世界广阔时，幸平突然发话。
“怎么会、明明幸平你的料理……”塔克米不解为何幸平会用“彻底”二字。
“塔克米你自己吃吃看？”幸平打断了塔克米的话，他有些意外塔克米不明所以的反应。
带着满心疑惑，塔克米尝了自己的牛肉料理，但吃不出有什么特别，依旧是预计的那份口感。
沉默再次笼罩Trattoria Aldini，两个人各怀心事。
打破这份寂静的是伊萨米，他似乎恢复了平静，一副若无其事的样子，推门从后厨出来了，犹豫着开口问道：“结果……怎么样？”
幸平重复了句，是他输了。
塔克米垂下眼，选择接受这场胜利。他相信幸平和伊萨米不会故意说谎，他可能只是当局者迷，尝不出自己料理中蕴藏的独特之处。塔克米心情复杂地看着半月牛肉拼盘，又忍不住回味幸平的半月饺。
究竟是什么呢？让幸平和伊萨米露出那样的神情。两道料理间的差距，又在哪里呢？
“那……既然我赢了，来开反省会，改良这两道料理吧。”塔克米口腔有点干燥，声音略显沙哑，他决定放弃揣测另外两人沉默的秘密。
“这算是赌约？”塔克米这个反应让幸平不由自主眼含笑意。
“嗯。伊萨米也在，多难得。”塔克米没觉得有何不妥，不自知地歪了下脑袋。
“好好好，我真是占便宜了。”幸平耸了耸肩，盯着塔克米出神，语气温柔异常，“比赛‘Mezzaluna’的话，我果然赢不了你。”
“幸平君是指哥哥赢回Mezzaluna那次？”伊萨米接过话。
“对。啊啊啊不愧是塔克米，居然已经能做出这么厉害的料理了。不行，我彻底燃起来了，来改良来改良！”幸平甩着手巾大喊，引得塔克米忙开口制止，让他别耍疯，声音记得收轻些。
三人在厨房里一直改良到阿尔迪尼先生敲门来催。
对于这场食戟，幸平在Trattoria Aldini期间再也没有人提起，幸平和塔克米仿佛做过约定一般，彼此都埋藏在了心底。
TBC.
第五章
五、
塔克米恢复健康重返工作后，幸平却主动停止了在Trattoria Aldini帮忙，有意退出了塔克米的团队。这样一来，他待在阿尔迪尼家稍显无所事事。
迎面吹来湿润的微风，幸平躺在阿尔迪尼家院子里的柠檬树下享受这段短暂的悠闲时光。阳光透过树叶缝隙落下光斑有些晃眼，幸平背倚树干闭上双眼，盘算起接下来该做什么。
见到阿尔迪尼兄弟后，他意识到曾经的同窗好友有了各自的新生活，在为新的目标做准备，相比自己漫无目的、随性而起的修行，心里说没有触动那是假的。
他原本计划找到熟人一个个骚扰过去，最后飞回日本。现在在一个地方待久了，竟然产生了依恋情绪，有点舍不得走。他睁开眼睛望向Trattoria Aldini的方向，不知是否是因为四海为家流浪惯了，突然安定下来感受到家庭温暖，心柔软得不可思议……
还有那场食戟。
料理骗不了料理人，半月牛肉中蕴含的东西更让幸平创真幡然醒悟，自己应该真真实实去做些什么。
然而，要真的按部就班地写未来几年计划，也不像符合幸平的处世信条。
好烦，幸平放弃思考，决定先按原计划踏遍欧洲再说。他起身拍拍身上粘带的尘土，寻思着要不立即动身前往法国探望下他的四宫师父，向前辈做心理咨询，去碰碰运气能否解决心中的这份未知。
回到客房收拾完自己的行囊刚准备背上跑路，幸平在手握到门把刹那转念一想，自己随性起意，差点儿又不辞而别。这样不太好，他手一松，任由行李落地，决定等到塔克米他们下班回来。
这短短的几小时此刻显得格外漫长，幸平翘着腿躺在床上翻来覆去，思考着晚上离别时的说辞。
好烦，他不擅长与人道别。
不知不觉就睡着了。
一下午思考人生许久，对幸平这种本能型人才而言消耗巨大，睁开眼时他一望窗外居然天已经黑了。紧接着幸平瞥见自己的手机屏幕亮了起来。
幸平算是个异类，对智能手机依赖很小。常年跑在廖无人烟的信号圈外狩猎美食，通讯之类很不方便，手机在他手上大多数时间是当照相机用。或许现在实在太闲了，他竟然提起兴致将床头柜上积了一层薄灰的手机摸到身边，解锁了屏幕。
一封电子邮件。
他诧异了一会儿自己原来有在APP上关联过邮箱，定睛看清发件人后果断地点了进去。浏览完邮件内容后，他无比庆幸来阿尔迪尼家之后有连上wifi。
暗灭屏幕前幸平看了眼时间，快八点了，有点饿。
与此同时，一个想法悄无声息地冒了出来。
想到了就去做。幸平背起行囊出了房间，一路和能遇见的阿尔迪尼家长辈说明情况，发疯一样冲向Trattoria Aldini。
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Trattoria Aldini到了夜晚人气高涨，幸平进去的时候差点儿没有位子坐。负责前台的店员见是熟人，忙上来热情招呼，领他去了靠里的预留桌。幸平本只想随便找个小空位坐下就好，奈何意大利语表达有限，加上环顾四周放眼过去确实座无虚席，只能沉默着应下这份好意，放下行李坐了下来。
前两天代班混过脸熟在此刻发挥了作用，领班转头对服务员叽里咕噜几句，小姑娘点点头就往厨房方向跑，幸平猜是去叫兄弟两人了。他和附近的另一位店员用为数不多会的几句意大利语说“晚餐”，又指指桌子做了个吃饭的动作，对方很快反应过来，先帮他把行李藏到桌脚隐秘处，随后为他铺好餐巾，摆放整齐餐具，倒了杯冰柠檬水，最后呈上餐单。
这是幸平第一次以食客的身份来Trattoria Aldini吃饭，用与料理人身份截然不同的视角，他在此时此刻才切实感受到了这家大众餐馆的变化。餐馆大厅里热闹非凡，但桌与桌之间的距离安排得当，服务生能流畅、快捷地走动上菜不显拥挤，较为分散的布局使人放松之余不会互相影响。幸平所坐的预留区附近空旷不少，桌际距离更大，显得更为私密，一看就是精心设计过的。
菜单和幸平高中假期来玩时看到的也不一样了，幸平粗略翻了两下感觉超有档次，手指摸过之处都是享受，不知多了多少精致。总共有两份菜单，一份上以定食套餐为主，价位亲民，另一份显然是预约桌的特别菜单，收录了阿尔迪尼兄弟两人的特别订制。料理的意文他能拼出几个单词，配合图片便知晓有哪些，他参与烹调过的也不在少数。店里悠扬轻快的音乐流淌耳边，幸平举手示意候在他身旁的服务生，用蹩脚意大利语和手指图片飞速完成点餐。