晨曦刚好划过彼此的脸，露白的天际下他们互相道了一声早上好。
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返回北海道远月据点后塔克米日子过得有些慵懒，空闲下来后人容易想东想西，一些刻意避开的情感变化对他做出了拷问。
幸平创真会喜欢我吗，回忆起这段日子的点点滴滴，曾经幻想过无数次的问题再次涌上心头。
他实在不敢去想。
是因为远月的缘故吗，塔克米望着窗外凛冽寒风卷起的鹅毛大雪，大脑如同视野所现之景那般空白模糊。来到北海道之后，幸平对他亲昵的举动越来越多，他们两个工作延伸出来的默契也越来越显著。塔克米知道幸平把自己视为挚友，这只是再普通不过的、“正常的”同性间相处，但他无法拒绝，甚至可耻地贪恋，他在这一刻终于能够直视自己的内心，勇敢地确定——塔克米·阿尔迪尼喜欢幸平创真。
相遇以来他们牵连而生的羁绊，时光流逝中无法避免的分隔，重聚之后变本加厉的亲密无间，发酵成无上的美酒佳酿，翻滚在塔克米的胸腔里，仿佛能够吞噬一切，漫过塔克米的躯体，令他沉醉、彻底窒息。
不行……理智告诉自己这是不对的，但情感化作的恶魔在塔克米耳畔咆哮，为什么不说出来，为什么不去告诉幸平，为什么不去和他确认。
最近还是先避开幸平吧，塔克米实在接受不了如此不纯的自己。
他按住自己胸口，紧了紧围巾，羊绒质感的布料柔软温暖，反衬出他手指的冰凉。转身往房间里走去，时间尚早，他难得不去想工作，只想泡杯咖啡一个人静一会儿。
真是怕什么来什么，塔克米一进房间就看到幸平端坐在桌前，双手架住下巴，神色庄重等在那里，面前桌上扣着一道料理。
这是……
塔克米没来得及开口，幸平抬起头，对上他疑惑又动摇的双眼，起身开口：“塔克米，你来得正好。我想请你帮我试吃这道料理。”
那是属于职业料理人的目光和口吻，塔克米无法拒绝。
才下定决心要避开幸平的塔克米，内心防线一触及崩，双唇颤抖着吐出个好字。
塔克米不着痕迹地深呼吸，尽量使自己看起来正常，绝对不让幸平发觉他心乱成麻，他努力将注意力集中在料理上，往幸平刚才坐的椅子那儿走去，坐下时还能感受到坐垫上残留的温度。
料理人的专业素养让塔克米很快冷静下来，他向来对每一次试吃予以重视，幸平摆出这阵势，一定是很重要的料理吧……那能够受邀帮助试吃，算不算是他对自己的信任呢，塔克米忍不住去猜想。
会是什么样的料理呢，塔克米又忍不住去期待。
一切答案都在他掀开餐盘盖的瞬间揭晓。
“为、为什么？你、这是什么意思？”耳中传来自己抖动的声音，塔克米喉咙收紧，喉结上下滑动，胸口被什么东西堵住了，直勾勾盯着盘子看，满眼不可置信。
——和洋两味半月牛肉。
一个月前塔克米在Trattoria Aldini与幸平的食戟上展现过的料理。
他确信自己不可能判断错，左边是皮埃蒙特生牛肉配黑松露和绿胡椒籽，右边是神户牛肉佐海苔黄芥末酱，就连摆盘都是记忆里的模样。
“回答我！快！幸平！回答我！”
塔克米浑身颤抖，肩膀不受控制在耸动，形象尽失站起来看向友人质问对方。他猜自己现在的表情一定非常难看，可心脏绞成一团，好恨幸平为什么要在他这么痛苦的时候再来刺激自己。
坚实有力的手掌贴上塔克米的肩膀，幸平止住了他的颤抖，只是淡淡地说：“拜托你帮我试吃下好吗，塔克米？答案都在料理里。”
“对不起，我失态了。”塔克米败下阵来，他就是拿这个男人这点最没办法。试吃还要继续，无论是出于职业精神、内心困惑还是些许隐隐幻想，塔克米都要直面这道料理，他拉过椅子坐下，拿起摆在盘边的刀叉准备开始试吃。
左半月皮埃蒙特生牛肉最先入口，瞬间肉汁如潮水般贴着牙根冲刷入口腔，送去恰到好处的温度。酱汁包裹在牛肉表面腻上舌头与之交融，邀请味蕾共舞一曲优雅的华尔兹，黑松露与绿胡椒为之奏乐。再尝右半边，神户牛肉携海苔黄芥末掀起一阵清新海风，细密霜降凸显出牛肉最无上的滋味，仿佛能看见大和身姿在三味线声中摇曳。
汹涌，狂热。
内敛，奔腾。
——一口就足够了。
刀叉早就被紧攥后瞬间松开，塔克米埋下头不去看，眼角已经让打转的液体磨红。他花了好长时间，极力克制住那份令他窒息的情绪，好不容易在哽咽地完整地对一直耐心等待的幸平问出句完整句子，“……这究竟是什么意思。”
“塔克米你自己没有发现吗？那次你做的料理里，就是同样的感情啊。”幸平说到这里顿了下，哀叹塔克米无法想象到，他此刻心脏跳动得有多么剧烈。
感情吗，塔克米听到这两个字，眼泪终于失控，彻底决堤而出，在幸平创真——他挚爱的男人面前哭了出来。
“自那次之后，老实说我很困扰。你懂的，我一向对感情很迟钝，”幸平显然有点手足无措，慌张地找了盒纸巾帮塔克米递过去，努力表达自己的内心，“但我知道塔克米对我的感情是认真的！所以我就特别特别认真地思考了对你、对你的感情。”
纸巾在手却依旧无用功，又不是小孩子，塔克米觉得自己这么大个男人这么哭真不像样，可身体总比理智要诚实半分，抵抗不了埋藏在最深处的自我。
“这次的料理就是我的答案，是认真的。”
幸平不管了，拉过他的塔克米环在怀里，连着又用了一个认真，费力地解释。他怕塔克米不理解自己，怕塔克米接受不了，紧张到咬到舌头，最后实在受不了，只好紧紧搂住对方，选择用这种最原始的方式去传达。
大约是一种为了彼此掏尽一切的感情。
那道藏在料理中的秘密，在两人重重错过交织成的迷雾散尽之后，露出了最纯真的形状。
塔克米不自知的那份违和感也就此点破——Trattoria Aldini里的他面对幸平，竟然将全部都融于盘中，包括暗藏许久却炙热无比的爱恋。
他始终放不下幸平啊！
贴在幸平胸口消化这些，背上传来一阵阵有节奏的轻拍，塔克米听着幸平隐约的快速心跳声渐渐平复下来。这让幸平松了口气，他手上不停，继续安抚塔克米的情绪，缓缓开口说了一段塔克米不知的经历。
“我其实从Trattoria Aldini走之后没有直接离开意大利。知道了你的感情后，我觉得自己不能再逃避，我去Ristorante F找了水原前辈，她也在意大利，应该知道你的一些情况，就想去了解看看。”
塔克米轻轻推开幸平，比了个手势表明自己现在没事了，抽了两张纸巾擦干眼角，安静地坐在椅子上听幸平说话，只是眼睛依旧没好意思直视幸平。
幸平继续，“她告诉了我你在毕业后有受邀到她那里学习，后来在推荐下去了罗马的三星米其林，在那里展现你在远月孕育的料理，还讲了你开始时被排斥的事。”
听到这里塔克米便知道水原主厨向幸平透露了些什么。意大利料理拥有独有的骄傲，对传统的坚守在某种程度上近乎根深蒂固。拥有东洋血脉又成长在远月，塔克米的料理中已经被刻下一部分日式印记，在“玉之世代”争相竞技的影响下，他对食材的理解和烹饪创新也成为习惯——然而这份“新”起初不被意大利美食届接受。塔克米刚崭露头角时有被抨击和雪藏的一段灰暗时光，其他意大利料理人否定他的做法，连食客也戏称他的做法“侮辱”了祖母。
“后来我听水原前辈说……说你没有放弃。”
塔克米向来不服输，更无法接受别人在品尝料理前就轻下定论，他永远对自己的料理充满信心，只是不卑不亢地一次次恳请：‘请您先尝尝这道料理，再来定论它、我，是否存在价值吧！’
“再后来你才慢慢被认可，在料理界名声渐起。”幸平说到这里有些激动，停顿了好几次，“说实在我真的很意外，原来有发生过这样的事。总之就特别受触动！”