“是个好孩子，快坐。”常老爷子很少从自己这个乖孙口中听到别人的名字，他这个小孙子，从小没什么朋友，现在难得有一个合得来的朋友，常老爷子打心眼里高兴。
“两位老爷子先坐，我刚好做了美龄粥，不介意的话可以一起吃一点。”美龄粥做起来很麻烦，食材需要提前浸泡，这道菜含有多种微量元素，有改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛「①」的作用，很适合老人吃。
许乐自己进了厨房，不明白常欢这是要做什么，带着两位气度不凡的老人过来，是单纯的吃饭吗？盛了一小盆美龄粥，撒上几颗枸杞做点缀，又放了几个小碗小勺。
“乐乐你坐，我来盛粥。”常欢狗腿地接过许乐手里的托盘，看着没什么分量但是接过去的时候手臂往下沉了一点，还挺重的。想到爷爷们晚上不能吃太多，这一小盆粥最后有一大半能到他肚子里，常欢就觉得开心。
“小许师傅今天做的是金陵菜？”秦老爷子看见这粥已经认可了许乐的厨艺，或者说，在他前几日吃到许乐做的小零食的时候，就已经决定把自己手里这张直接进入国际赛的直通卡给她。这顿饭明面上是要确定许乐的厨艺。实际上不过是秦老爷子想吃顿好的。
“对，老先生好眼力。”许乐有点诧异，她这家店开得偏僻，平时来吃的除了那几个艺人就是艺人的粉丝，这还是第一次有老人来吃饭，并且一语中的，看他的手，估计也是个厨师，水平应该还挺高。
“金陵菜可不好做啊，讲究刀工精细，火候精准，你这个年纪能把美龄粥做到这个程度，着实让人惊讶。”秦老爷子尝了一小口美龄粥，心中诧异不已，只是面上还强撑着平静的表情。
这个小子到底是哪里钻出来的厨艺天才，这碗粥，不说秦家那些小辈，就是他巅峰时期做出来的也不一定能更好。这还只是平时供应的晚餐，如果她能拿出全力参赛，岂不是甩其他参赛选手几条街？
“做起来是麻烦了一点，但是好吃。咸甜适宜、酸而不涩、苦而清香、辣而不烈、脆而不生、浓而香醇、肥而不腻、淡而不薄。「②」”说起金陵菜，许乐头头是道。当初为了做好这些菜，许乐没日没夜地练习刀工，手上的水泡就没好过，最后堆积成厚厚的茧。
“不错，你对金陵菜的理解非常到位，老头子真是没想到这世上还有这样天才的厨师！”秦老爷子非常高兴，仿佛国际赛的冠军奖杯已经到手。
“老先生过奖了。”许乐再傻也明白，肯定是常欢这傻子把她卖了，常老爷子估计是常欢的家人，旁边这个秦老爷子肯定是个厨师，应该还是个地位不低的厨师。
只是，他们为什么要找自己？
“乐乐还有别的吃的吗？”常欢连着喝了三碗粥，可是不够啊，他想吃肉！
“唉，等着。”许乐看了他一眼，这家伙自从身体好了之后顿顿不离肉，想要把之前三十年没吃的肉全补上一样。
凉菜是金陵三草和盐水鸭，只差摆盘就可以上菜，甜品是古法糖芋苗和赤豆元宵，狮子头已经文火炖了足足六个小时，一打开盖子，香味直接窜了出来。许乐盛好放在上菜窗口让常欢来拿。这么勤快，就多使唤他。
“不对啊乐乐，这才六个菜，还差两个呢。”常欢对这儿很熟悉了，每顿饭都是八个菜，怎么乐弟少给他上了两道啊。
“松鼠鱼和包子要现做，等会儿我直接端出去，你们先吃吧。”许□□过小窗，白了常欢一眼。带人来吃饭不提前预定就算了，六个菜还嫌少。天知道，下午卢导那波都快把她累死了。
“得嘞，我们给你留点。”常欢乐呵呵端走了，看在狮子头和盐水鸭的份儿上，就先凑合吃吧。
秦老爷子看见金陵三草，略微皱眉，现在可不是吃这道菜的好时候。不过这个狮子头倒是很合秦老爷子的胃口，他年轻的时候也是无肉不欢，这几年医生天天叮嘱着少吃肉，儿孙们也都看管着，他还趁着没人发现自己偷偷弄点肉吃。
清炖狮子头汤清亮，狮子头紧实光滑，入口松软鲜嫩，常欢咬了一口，差点把自己的舌头都吞下去。
“爷爷，怎么样，这道菜还合您胃口吗？”常欢记得老爷子年轻时候也爱吃狮子头，不过年轻的时候总觉得清炖的没什么味儿，都爱红烧狮子头。可乐乐做的清炖狮子头，不仅肉好吃，汤更是一绝。
“你吃慢点，给我们乐乐留点儿。”常老爷子可太喜欢这个狮子头了，常欢这小子从小不靠谱，长大非要进演艺圈把他气得半死，这回终于办了一件靠谱的事儿。欢欢的弟弟不就是他孙子吗，以后害怕吃不到好吃的？
“爷爷，我可是您亲孙子！”狮子头是小盅盛着的，每盅一个。可这盐水鸭只有一份，看常欢这个吃相也太凶残了。他们老头子牙口不好，吃不了这些耐嚼的肉，两个人小口仔细品尝着狮子头。这种美食就应该像他们一样仔细品味，哪能跟常欢那小子一样囫囵吞枣，暴殄天物。
“乐乐是你弟弟，那也是我孙子！”常老爷子也心疼常欢，毕竟病了几十年才好，可那也不能把许乐的菜都吃光呀。
蟹黄汤包和松鼠鱼很快，许乐刚一出来就听见自己多了个爷爷，现在是许・不知所措・真・孙子・乐。
“乐乐，你来评评理，你看老头子，我才吃了几口老爷子就不让我吃非得给你留着，感情乐乐才是你亲孙子，我就是路边捡来的了。”常欢站起来按着乐乐坐下，今天一来他就发现乐乐状态不是很好，看起来很累的样子，可这俩老头从北方到南方也挺受罪，常欢兴冲冲的也忘了提前跟乐乐说。
“爷爷想让你吃慢点，留着胃吃后边的热菜，怎么到你嘴里还成了欺负你了？”许乐很羡慕常欢和爷爷的关系，她的爷爷不是不疼她，只是略微有些古板，从小只顾着监督她练习基本功，做得好那是继承人应该达到的水准，做不好只能领罚。
不过也是因为爷爷的监督，许乐才能在年幼自控力不足的时候，每天加倍练习，扛起自己的责任。
也不知道那老头子怎么样了啊。
松鼠鱼是考验手上功夫的菜，松鼠鱼对刀工要求很严格，剔除鱼骨肉不带刺，改刀均匀保证鱼皮不断。
秦老爷子夹了一块松鼠鱼，鱼肉香酥，酱汁也是无可挑剔。
秦老爷子愈发坚定，许乐，就是那个许家的人。
作者有话要说：① 来自百度百科，美龄粥真的很好吃！
②来自百度百科
节食的我，为什么要写美食文！
第51章 一刀
“小许师傅，我们能不能单独谈谈？”酒足饭饱，秦老爷子提出单独和许乐聊聊。
常欢霎时愣住了，他大概知道秦家爷爷想让许乐参加比赛的事情，这事儿按理他应该提前跟乐乐通个气，可他这不是激动得忘了吗。而且这事儿也没什么可避讳的，怎么还得单独聊呢？
“秦爷爷，我也想听听啊，你们怎么还有悄悄话呢。”常欢咽下嘴里的蟹黄汤包，还想在仔细品一会儿味道呢，不过比起蟹黄汤包，当然是他乐弟更重要。一口蟹黄汤包和无穷无尽的蟹黄汤包根本没得比，他是乐弟的狗腿哥哥不容反驳。
“你小子一边儿去，这事儿没你说话的份儿。”秦老爷子才不管他是不是常家最受宠的小孙子，谁耽误他邀请许乐参赛他跟谁急。
“秦爷爷您这卸磨杀驴的速度有点快啊。”还是常欢带他来的呢，结果饭还没吃完就被嫌弃了。
“嘿你这小子，骂自己可别带上老爷子我。”常老爷子不干了，他就是来吃个饭怎么物种都变了呢。
“爷爷您跟谁一边儿呢？”常欢不高兴，很不高兴。以前他在家里作威作福，现在突然就成了底层人员，怎么谁都能欺负他了？
“我跟乐乐一边儿，乐乐说的算。”常老爷子非常坚定地和乐乐站在一边儿，常欢和秦老爷子眼神交汇，分明从对方眼中看到了“狗腿子”三个大字。
“许师傅，您怎么想？”秦老爷子当然不是那种强迫别人的人，只是眼下国际赛马上要开始了，他急啊。更何况，许乐姓许，如果她真是那个许家的传人，有些话还是单独告诉她比较好。