上辈子因为她父亲是南方人,从小就会弄些这些河鲜给她吃。
古明妍小时候不懂,只觉得挺好吃,那自然是父母什么吃什么了。也是后来她长大了,跟同学们接触多了,这才知道在自家生活的北方,其实很少有人会吃这些,甚至有人会觉得像是牛蛙啊、田鸡这些还有点儿恶心啥的。
只不过那个时候古明妍都已经被她老爸给喂习惯了,加上老爸手艺好会做,味道好吃,所以她倒是没有她同学们的那种排斥,吃的还挺香的。
这情况到了这辈子这时候也是一样。虽然村里的孩子们什么能吃的都不会放过,但是能够选择的话,他们还是更喜欢鱼,而不是这些没什么肉,还不大好处理的食材。
古明妍看他们看自己的鱼眼馋,想着自己也更喜欢田鸡黄鳝这些,就提出大家可以每样换一点,这样每人每样都能尝尝了。
听了她这提议,其他的小伙伴们看她愿意交换,当下自是同意,马上就跟古明妍换了些鱼,上一旁开始准备烤着吃了。
古明妍是个没事儿都要穷讲究的人,自然不会像她的小伙伴们那样,随便不收拾的就把这些河鲜小鱼烤着吃的。
她拎着收获满满的小水桶回家,撒着娇,央着毕老太太帮她把这些她的“战利品”都给收拾好了,再按照她说的做法给她做成菜吃。
什么泥鳅汤、红烧鳝段、干炸小鱼的,这些个抛费油和调料的菜,老太太看着孩子也算是自己辛苦劳动了一番,又嘴馋的就要流口水的样子,也就咬咬牙都给她做了。
吃着这一桌现抓现做,纯天然无污染的河鲜美味,古明妍不禁想,到底要是得会做且肯抛费调料给配着,才不算是辜负了这样新鲜的食材,才能把其本身最好的味道给调出来,并且遮掩住腥气这些不好的气味的。
想着后世想要吃上一顿这么新鲜高级的河鲜料理,去到大饭店里,少说也是千元级别的花费的说。毕竟那时候好的料理师傅和技术好得,上好的纯正食材却难寻了。
哪里像是现在,没有大面积的农药化肥的催熟和破坏,食材还保有着其本身的味道,各种蔬菜瓜果,肉蛋鱼虾的,材料本身的味道都十分鲜明可口。
但偏偏这时候的人们在吃的上面却没有余裕去讲究味道,更不可能为了好吃就给一盘菜配上足够的油盐酱醋这些。加上大部分人说到底也不怎么会做饭,会厨艺的,这也是大多数人都没真正吃过什么好东西的缘故。因此,说起来,倒是真的可惜了这些纯天然的好材料了。
不过嘛,这倒是便宜方便了古明妍这个小吃货。
她一天天的闲在家里,除了她给自己设立的学习任务和兴趣爱好之外,就喜欢捣鼓些好吃的,来祭祭自己的五脏庙了。
她自己个儿人小力气不足的也没关系,反正她日常也就是动动口,利用她上辈子吃货的经验和还算记得住的那些子菜谱,根据她家自留地里的蔬菜啥的,天天折腾着她奶,让她给她变着法儿的做好吃的。
老太太宠她,既是家里有现成的,自然是没有不答应孩子的道理的。所以也就任由她指挥,尽可能的给她做好吃的了。
结果倒是真不愧古建国在古明妍很小的时候,就因着她爱吃水果,给她下了个爱挑拣、会吃的结论,自家这孩子倒是真的在这方面别有一套的。经过她说的那些方法做出来的菜,味道还就是比整天水煮清蒸乱炖一通的要好吃上不少。
这回也是一样。
老爷子老太太吃着这炸小鱼小鳝段的,也是觉得味道好。
古老爷子还问呢,问她是怎么知道这些个河鲜要这样做的。
对此古明妍也就只能打马虎眼儿了,只说这是白敬龄曾经跟她说过一两句的,叫她给记下了,当下就把话题给绕了过去。
毕老太太心想,谁家孩子像自家这个有这个折腾劲儿的,捉了鱼不就近烤着吃了得了,还带回家,又是收拾又是油盐酱醋的搭配做成菜。用了那么些调料,做出来的菜能不好吃嘛!
不过吐槽归吐槽,老太太对这一餐还是很满意的。
她觉得自己在自家这小丫头的折腾下,厨艺也是有了大幅度的提升的,当下也就不计较孩子要求高,“浪费”的那些她的油盐酱醋葱姜蒜了。
第43章 都是套路(三合一)
不知道自家奶奶在心里吐槽自己, 古明妍这顿河鲜可是吃的相当满意。
当下她也不想着什么大鱼小鱼浪费资源的理论了, 还觉得这河里的小鱼过了油更好吃的说。
于是, 连着好几天了, 古明妍每天都会拿着自己的钓竿,晃晃悠悠地就上河边当古太公去了。然后忙活个半下午的时间,再跟其他小朋友们交换一二, 接着回到家来就上河鲜大餐。煎炸蒸煮的换着法子吃, 这段时间她把自己都给吃胖了一圈儿。
毕老太太望着自家快要见底儿了的油壶,内心不禁想这孩子的热情到底啥时候才能退去啊。再这样下去,自家下半年都不用见油星儿了。
不过说是这样说的, 老太太到底是疼孩子的人。看着孩子还有老伴儿都吃的高兴,她也张不开那口阻止了,只好想着上哪儿能再淘换点儿豆油啥的回来, 好能喂饱家里的两个馋鬼才好。
毕老太太害怕自家油不够吃的担心很快就可以放下了。因为就在家里的油壶马上见底儿就要用完了的时候,古明妍终于开始老老实实的待在家里, 不管小伙伴们怎么叫, 都坚决再不出门了。
能够让试到钓鱼手感和吃到美味河鲜甜头的古明妍放弃的原因不是别的,而是——她黑了。
没错。作为古家村连同整个纺织厂皮肤最白的孩子的古明妍, 在八月的骄阳下,连着一个多礼拜的上河边钓鱼,即是她多有注意防晒, 却还是不可避免的变黑了。
尽管带着帽子和小手绢在脸上和手上露出的皮肤上,但奈何这时候也没个防晒隔离啥的给她保护皮肤,只是单纯的物理防晒还是无法阻挡顽强的紫外线的。所以古明妍那天照镜子的时候, 就明显觉得自己黑了至少两个度。
额,这话要是说出来,其实是很招打的。这大夏日里头,不论城里农村了,只要是需要上班或是下地赚公分的人,谁还不晒黑上一些啊。这要是因为怕被太阳晒黑了,人就躲家里不出门了,那这家里还开不开锅了,都得饿死不成。
所以明白自己因为害怕变黑就不事生产的行为十分不容于世的古明妍,自然是不敢说出自己不出门的真实原因的。她也只能糊弄老太太,说是自个儿吃够了,河里剩下的小鱼小虾的,就留给其他小伙伴们便罢了。
古家二老看着自家孩子玩儿也玩儿够了,吃也吃够了,也就放任她在家自己折腾去了。
古明妍在家折腾什么,当然是折腾她的皮肤啊。
想着才晒了一个多星期,她还是能够挽救回来的,当下赶紧加紧护肤大业才是正经。虽然玩儿的很开心,但也不能因为一时的快乐就放弃长远的长成美女的目标不是。
又是淘米水洗脸,又是用省下来的羊奶自制面膜敷脸和手的。古明妍还从自家自留地了摘了些黄瓜,只说是自己要吃,转头就给切片儿敷脸上了……
总之就是各种的折腾。
当然了,这些都得古明妍私底下悄悄的做,不然老人家看了,肯定会以为她是在糟践东西呢(你还知道啊……)。
古明妍想着,反正这淘米水她奶奶也是用来浇菜地的,在这个步骤之前让自己先拿来洗个脸应该也没啥的吧,哈哈哈。
毕老太太都感觉最近自家这孩子勤快了许多,自己洗完米后她就会赶着上前来端走淘米水,说是要帮着浇地。
毕老太太心里其实呵呵哒——你奶我还想用那水洗菜呢,你给我都端走了算怎么肥死啊?
古明妍当然知道她奶有用淘米水再洗菜的习惯,你以为她干嘛那么积极,还不是为了要抢占干净的淘米水洗脸啊,不然都得被她奶用去洗菜根上的泥土去了,她还怎么洗脸啊?淤泥面膜吗?别逗了,好脏的说。
经过古明妍的一番折腾,不管效果如何吧,反正在她自己看来,好似是又白回了原来的水平的。赶在夏末的时候,达成了一个夏天没有变黑的成就,古明妍对自己的成果颇感满意。