徐氏越说越生气，气的把手里的豆子都拽了几片叶子下来。
“就是，这些人也忒没良心了，姐嫁到沈家这么多年，辛辛苦苦的，那些人倒是会过河拆桥了！”徐栓子也忿忿不平的，帮着说了两句。
“成了，不说那个，谁让咱们家人心眼实诚呢，他们爱咋咋，咱不亏良心就成。”徐氏摆摆手，满脸的无奈和可怜相儿。
“话不能这么说，是咱的就得要回来！”徐栓子这会儿倒是来了劲儿，咧嘴摸着鼻子笑了一会儿，道：“姐方才不是还头疼文松上学堂束修的钱呢，依我看那，咱们……”
徐栓子在徐氏耳边嘀嘀咕咕上了好一阵子。
徐氏起初是满脸的气愤与不解，而随后却是喜笑颜开，笑声响亮：“这法子倒是不错，还是栓子有主意。”
“那是，也没看我是谁！”徐栓子亦是得意洋洋，扭头对沈静秋笑道：“成了，外甥女也别哭了，这衣裳料子舅替你娘应下来，等这事儿成了，给你扯上一身好料子衣裳，再买两个花儿戴！”
“真的？”沈静秋一听这话，立刻就止了哭。
“这还有假，你要不信就算了，当你舅没说！”
徐栓子常年在镇上做工，时常去有钱人的大宅院里头做活，可是见过不少市面的，主意也多，他既然应下来了，这事十之八九算是成了。
沈静秋伸手抹了抹眼泪：“信，我信。”
随后，就跟着徐氏去灶房里头忙活去了。
沈福田瞧着这一幕，低头寻思了一会儿，张口说了话：“栓子你先坐着，我去打斤新酒去，家里头的酒放时候长了，没啥味了，喝着浮。”
“成。”徐栓子眯着眼睛笑了笑。
各家吃各家的饭，各家忙各家的事儿，倒是都相安无事。
只是沈福田家的院落里晚上格外的热闹，两个大男人喝酒划拳到了半夜才算停歇。
等第二天早起的时候，沈福田不等徐氏催促，就主动往徐栓子家走了。
到底是自己当家的，还是心疼自个儿，知道帮衬着她娘家呢！
徐氏笑的嘴角都咧到了耳朵根儿。
这几日沈香苗在月满楼的生意越发的好了，每天早起过来开张，往往午饭的点儿没过，就卖的一干二净，需要收摊回家了。
沈香苗的卤串儿生意好，月满楼的客人这几日也明显比平常多了起来，方怀仁看在眼里，乐在了心上。
但很快，方怀仁也有了新的苦恼，便去寻了沈香苗去商量。
“沈姑娘的卤串做的好吃，卖的也快，这是好事，只是总是午时左右便卖完了，晚上来吃饭的客人们想吃卤串也买不到，时常抱怨不说，若是遇到脾气差的，兴许还要骂上大有他们一通才肯罢休，闹得不得安生，生意也不能做了。”方怀仁脸皱的像苦瓜一般。
“我也是逼不得已，找了沈姑娘来商议，这卤串能不能多做一些，也让晚上的人能买到一些，兴许也能好一些。”
沈香苗略思付了一番，道：“我这几日也在寻思着这件事儿，这卤味串成串儿，起先就是让人觉得稀罕些，生意能好做一些，现如今这生意也算是能看，再做成串儿一是签字削起来费劲，第二若是来月满楼吃饭的人，也不必拿签子吃，我就想着不如做上一些串儿，更多的是做成整块的卤肉来切份儿，在月满楼吃饭的可以论份儿买，外头的人若是只是当零嘴吃，也可以按串儿来买，这样灵活掌握，倒也算是兼顾大家了。”
第068章 天蚕土豆
“这主意倒是好。”方怀仁对沈香苗的想法颇为赞许，接着又说道：“只是早起再怎么说来买卤串儿的人少，沈姑娘不如把卖卤串儿的时间主要放在正午和傍晚，如此一来倒是卖的也更好一些。”
“这个自然，不用穿串儿，卤味自然可以做的更多一些，卖到晚上自然是不成问题。”沈香苗对此事倒是一口答应下来。
多卖卤味不说，还能在晚上时多往月满楼招揽些人气，方怀仁自然是乐不可支，连忙说道：“后院里可以腾间房子出来，若是晌午嫌热或者累了，可以在里头多休息会儿。”
“多谢方掌柜费心，倒是不用给我们安排地方了。”沈香苗微微一笑道了谢。
“沈姑娘又客气了，俗话说与人方便，自己方便，你也就权当我是在给自己铺路，别客气就成。”方怀仁笑了又笑，示意沈香苗不要如此客气。
沈香苗也就不再推辞。
随后的时间，也如同沈香苗和方怀仁商量的那般，沈香苗减少了串儿的数量，更多的为整块的卤肉和卤菜等。
如此一来，外头人来买，买的少的，就拿成串儿，要的多的，直接论斤称，更加划算，在月满楼吃饭的，就改为了一份或者半份来卖，这样也更加方便。
卤味的量也增加了一倍，早起开门的时间也往后推了一个时辰，可以从上午卖到晚上，倒是让那些只有晚上才能在月满楼吃饭的人一饱了口福。
而平常习惯了早起就来买卤串儿的人因为改了贩售卤串的时间，起初十分不适应，但看着沈香苗开门时间变长，也不怕一时半会儿忙起来没时间来买就买不到，因而也都没什么异议，反而觉得更加方便。
此举倒是得到了诸多肯定与赞扬。
同样，孟维生的军屯锅盔也是大受好评，卖的十分好，每天也能挣上不少的银钱。
且孟维生技艺精进，几日下来做锅盔十分熟练，揉面做饼的技巧更是越发娴熟，吃起来倒是比沈香苗做的更加好吃。
就连沈文韬都连连夸赞，时不时也要去孟维生那里买上几个来吃。
当然热情大方的孟维生不肯收他的钱也就是了。
生意红火，挣钱自然也渐渐变多。
但，没有什么是一成不变的，今日众人喜爱吃卤味，明日兴许就换了口味，若是想要生意盛久不衰，只能不停的推出新鲜的样式和种类。
上辈子开私房菜馆闻名许久的沈香苗自然是深谙这个道理，在忙碌之余，仍然要开始研制新的吃食。
而这个新吃食，便是沈香苗前世之时十分喜爱，到现在仍旧念念不忘的天蚕土豆。
所谓天蚕土豆，也叫狼牙土豆，是一种十分常见的民间小吃，原料易得，做法简单，但色泽鲜艳，形状新奇，口味更是鲜香无比，让许多人爱不释口。
沈香苗首先从随身厨房中找出来了波浪一样的刀片，将土豆切成波浪的粗条，泡在清水里去一去淀粉，让土豆的口感变得更加清脆爽口。
之后，便是将土豆条放到油锅里炸。
其实现实中也有许多人也使用把土豆条炒熟的方法，然而沈香苗却更偏向于炸，炸的时候控制好火候，土豆吃起来更加清脆，而且因为充足油脂的浸泡，口味会变得更加醇厚浓重，更具备畅快淋漓之感。
炸完之后，便是最后的调味，放入孜然、盐、糖、葱、蒜、醋等调味料，淋上沈香苗特制的芝麻辣椒红油，最后撒上一些香菜和香芹沫，一份天蚕土豆就彻底完成了。
土豆的微黄，配上辣椒油的红，香菜和香芹的翠绿，颜色是不用说，鲜艳无比，瞧着就十分有食欲。
而且，沈香苗做的辣椒油吃起来香辣无比，香多于辣，这样做出来的天蚕土豆也是香味十足，口感浓郁，吃起来让人回味无穷。
更关键的是，这样一份天蚕土豆，无论是当做下饭菜，还是饭后的小吃，都十分的适合。
也因此，天蚕土豆一开始售卖，很快就因为样子稀奇，好吃美味，而且价格实惠大受欢迎，可以说是抢售一空。
以至于一整天，都有人在外头等着，而沈文韬更是聚精会神的看着那个深口油锅，不停的在炸土豆，出锅，根据沈香苗制定的调味分量拌匀，再交给等待许久，轮到自己时欢喜雀跃的买主。
如此忙碌，又是夏日，守着这样一口油锅，怎么都觉得热的很，沈文韬时不时的就得去擦脸上的汗。
沈香苗瞧见了，也就和沈文韬替换了活儿，让他到一旁给别人切卤肉，自己则是来炸土豆。
沈文韬自然是晓得沈香苗是心疼她，凉快一会儿之后，便主动又去换了过来。
因着天热，就算是两个人轮着来也是热的可以，沈香苗也就控制了天蚕土豆的分量，每日正午集中卖上一会儿，傍晚再卖上一会儿。