穿越梦想田园(65)

作者:初生的芦苇 阅读记录 TXT下载

秦怡然把灶台上另一个锅洗刷干净用来熬制牛油,她让陈黑丫帮着洗了一些姜和蒜,锅里放了一点清水,便把洗好的牛油放进锅内开始熬油。

为了让牛油保管的时间长一点,她往里面加了一点烧酒。她嘱咐书哥儿注意灶膛的火候,便小心的翻看靠着锅面的牛油,因为这次买的多,幸好里面的这口锅够大,一下子熬虽说多了些,但是小心照看着倒也无碍。

那边黑丫见这边她也插不上手,便把外面炉子上的锅洗刷干净,烧起水来。

秦怡然一边用铲子小心的翻动,一边跟书哥哥儿道:“爹也不知道到家了没?”

书哥儿想了想道:“应该是到了,爹那边今天要去办的事儿还挺多,应该不会在哪里耽搁的。”

“我今天忘了让爹帮我把那小坛酸笋带过来了,也不知爹娘能不能想的起来。”秦怡然有些懊恼,下午的时候她就觉得好似忘了什么东西,却怎么也想不起来。

“没关系,说不定爹娘看到今天秦爷爷送来的酸笋就想起来了呢?”书哥儿安慰道。

“也只得如此了,这边也没有能稍信的人,就算明儿有,怕也是来不及。”多想无益,秦怡然遂也丢开,不再去想这个问题。

她看到牛油已经慢慢泛起泡泡,用铲子轻轻推动一下,防止靠到锅底的焦了,这时候牛油已经渐渐散发出它特有的香味儿,那是猪油比不了的,秦怡然深深吸了一口气,满意的笑了,“哥,火再小一些。”

她又关照一句,让黑丫拿了几个洗干净的海碗来,待到锅里的油微微带了一点淡黄色,油渣上的油脂基本被熬出后,她才用笊篱把油渣全部捞了出来,足足装了三四海碗,“哥,锅里不要火了。”

“哥,黑丫姐,明儿早上我用这油渣做馅儿给你们烙白面饼吃。”秦怡然笑着道。

书哥儿点头道:“我明早起来就先把面和上,到时你来做烙饼。”秦怡然应声好,嘱咐书哥儿把灶膛里的火都灭干净,又看了看锅内的油,现在也没有这么多的坛子装,只得把它放在锅内自然晾凉。

她查看了一下高汤锅,让黑丫加了一些烧开的热水,灶内保持小火就可以了,这时候外面已经约莫八点钟光景,想着今天几人都忙了一天,秦怡然道:“哥,今天我们早点歇息吧,明天早起,还有好些活要忙活呢?”

书哥儿点头道:“你和黑丫先洗洗睡吧,我把高汤锅这边灶膛的火照看一下就来。”

秦怡然把下午赵振兴留下的褥子和被子放到正房东屋的炕上,这边炕连着灶房的灶,炕上被烤的热乎乎的。

说实话忙活一天,她这会儿特别想洗洗头再泡个热水澡,要知道从她头受伤后,还是前两天在家李氏给她洗了一次头,泡澡更是别想,李氏只让她用热水擦了两遍身子就算了。

她伸手摸了摸脑袋后面的伤疤,硬痂脱落了之后,这边还留下一道伤疤,手摸在新长的嫩肉上面还有些轻微的痒意,秦怡然知道这是里面还在愈合的缘故,想到这里,她也打消想自己洗头的念头,还是等李氏来了再说吧。

秦怡然拿过木盆打了热水和陈痉直鹣词司蜕狭丝唬艘换岫楦缍蚕词昧私矗厣狭嗣牛艘坏捞稍诳簧希剽槐纠椿瓜胨瞪狭骄洌还换岫退斯ァ?

半夜迷迷糊糊醒来的时候,身边的书哥儿和陈痉⒊銮崆车暮粑肜椿乖谒沃校剽磺崆岬姆烁錾恚戳讼麓盎В丫实耐噶艘凰抗饬粒饣岫膊恢兰傅懔耍剽磺那拇蛄烁龉罚直丈涎郏饣岫浠褂行├б猓悄宰永锩嫒赐2幌吕础?

昨天忙了一天,晚上赵振兴又回去了,昨天的收支账目他们也没有做,等会儿起来,应该先清点一下还有多少银钱,看看昨天大概挣了多少钱?

她并不想做个事事都要出头的女强人,最好能把赵振兴和书哥儿都培养起来,她只要出点点子,数数银钱,每天跟李氏一道琢磨点吃食,过过悠闲的小地主生活就可以了,恩,还有那个山谷里面的温泉,想想外面下着雪,自己在温泉池子里面泡澡的日子,想想就觉得美,秦怡然忍不住轻笑出声。

想到身边还睡着的书哥儿和陈荆ξ孀派献约旱淖臁?

她把记忆里的一些能在这里适用的点子又过了一遍,感谢她前世工作,做产品研发的人不怕失败就怕没想法,等到脑子里把一些有用的信息过滤了一遍,她觉得眼皮好似越发沉重起来,不过一会儿又睡了过去。

第八十五章 白面烙饼

待到秦怡然再次睁开眼的时候,外面已经是天光大亮,她看了下两侧,书哥儿和陈径家丫鹆松恚阋裁ψ拍闷鹨律眩较卤惆炎约菏帐巴椎绷耍龅亩菝牛皆鹤永锍曼丫已经是打完一套,正在用布巾子擦拭脸上的汗。

那边书哥儿早已经把两个炉子都燃着了,一个锅里煮着大米粥,一个锅里烧着水,并且和好了面,秦怡然跟两人打过招呼,便赶紧先梳洗好。

看了下书哥儿和的面,面已经醒的差不多了,秦怡然拿了一些昨天的油渣,又让黑丫帮她剥洗了几颗葱,她把油渣剁碎,把切好的葱花放进去,搁上盐,把馅料搅拌均匀放在一边,拿过醒好的面团,重新揉过一遍,便切成一个个面剂子。

那边书哥儿已经把那锅里的热水全部舀了出去,把锅腾出来了。

秦怡然把面剂子擀薄,中间放上馅料,再像包包子一样,把馅料包好,用手轻轻一压,一个圆面饼就做好了,她把锅里放上一点油,把做好饼放到锅里,“哥,锅里火小一点儿,别烙焦了。”

那边陈鞠春檬止矗醋徘剽贿γ嫫さ难樱按笱窘悖愀乙彩允浴!?

秦怡然看她一副跃跃欲试的样子,便手把手的教起来,别看黑丫长得长手长脚的样子,学这类的活计上手确实快,秦怡然教她擀了一个,下一个她就擀得像模像样的,陈究醋抛约哼Τ隼吹囊桓觯淙幻挥星剽贿Φ脑踩缶龋匆不共淮恚宰徘剽簧敌α缴湍米胚γ嬲燃绦ζ鹄础?

秦怡然手上包得动作很快,原主本身应该也有一定的厨艺基础,这双手的协调能力很是不错。

不过一会儿,锅里就放了一圈的白面馅饼,书哥儿站在一边,用锅铲把早先放下去的一个个翻了一下面,靠锅底的一面已经被烙得金黄,一阵阵油香味儿飘出来,勾的肚子里面的馋虫都要出来了。

秦怡然的馅料是按照书哥儿和的面来调的,刚好最后一个面皮用完,馅料也刚好全部包完,秦怡然看着还握着擀面杖不松手的陈荆匀凰姑还拔铱丛勖墙裉熘形缇统悦嫣醢桑煤谘灸愫煤霉疡γ娴鸟!?

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待到把馅饼两面都烙的金黄,秦怡然拿来一个干净的笸箩,让书哥儿把馅饼都铲了出来,这会儿外面约莫七点多,秦怡然想了想,昨天谭家的食盒还没有还回去,便直接拿食盒装了六个馅饼让书哥儿送到谭家去。

“哥,快去快回,我们等你一道儿吃早饭。”秦怡然把食盒递给书哥儿道。

书哥儿一把接过道:“没事儿,你们先趁热吃,我一会儿就回来。”

秦怡然看着书哥儿出了院门,便招呼陈荆严诒说绞郎希瞻讶说闹嗤胧⒑茫吞皆好磐獯匆徽舐硖愕奶咛ど咽稚系闹嗤氲莞曼丫,便有些疑惑往院门口而来。

果真,院门被推开,赵振兴赶着骡马进了院子,李氏坐在马车上,两小家伙用被子围着正靠着她睡得正香,“爹,娘,你们怎么这么早?”秦怡然惊讶道。

因为赵振兴他们今天还要去李家庄拿豆腐,她以为他们最快也得到八点多才能过来。

“你娘不放心你们,这不,一路上紧催着就赶紧过来了。”赵振兴笑道,随即鼻子嗅了嗅,“做了啥好吃的?你娘今儿可是连早饭都没让我吃上。”

赵振兴调侃着看了李氏一眼道。其实不止李氏,他也不放心几个孩子,昨晚夫妻两就合计好,天还没亮就带着两小的出了门,这一路上先是赶着去李家装了货,便又一路紧赶着来了谭家镇。

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