穿越梦想田园(383)

作者:初生的芦苇 阅读记录 TXT下载

这里被赵振兴前两天就砌了一个造型有些奇怪的灶台,模样与雅食记后院里面的那个灶台差不多,不过是瞧着更高了些。

赵怡然上前打开灶门,又把上面一层的烤箱打开来检查一番,把里面的几个托盘取了出来,就重新把烤箱门关上。

拿过一旁的柴火,她在灶膛下生起了火来,打算先预热一下上面的烤箱。

她一边照看着柴火,一边掏出怀表仔细看着时间,几分钟之后,她把灶膛里的柴火盖上草木灰,转身拿过托盘进了屋。

她把托盘重新擦洗过一遍,搁在一旁。

又搬过一旁的蜂蜜罐,舀了几勺蜂蜜出来,冲调了一碗蜂蜜水。

这才把托盘里面刷上一层油,把那边又发酵变大些的面团一个个摆到托盘里面。

等到东西都准备妥当,她一手端着托盘,一手端着蜂蜜水就出了屋子。

她把装满面剂子的托盘直接放进烤箱里面,关上门,就把灶膛里的柴火重新扒拉出来,继续添上柴火大火烧了起来。

她一边留神看着火,一边仔细注意着烤箱里头的动静,如此又过了十来分钟,她隐约闻到一股子麦香味,不由微微耸了耸小鼻子,确定自己没有闻错后。

她忙拿起一旁的厚手套戴上,掀开外面的灶门,一把把烤箱门拉开,一股热气裹挟着一阵浓郁的香甜味儿就扑面而来。

她已经有好长时间没有闻到这股熟悉的味道了,她不由得深吸一口气,这才小心翼翼的伸出手,把托盘拉了出来。

只见一个个小面包圆乎乎的成螺旋状,犹如一个个硕大的田螺,看着比之前的面剂子又大了不止一圈,顶端的面皮已经被烤得有些微的发黄,她忙端过一旁的蜂蜜水,仔细的给每个面包上都刷了一层,便又重新把托盘放进铁烤箱中,关上了门。

又烤了两三分钟,那股香甜的味儿已经从灶门的缝隙里渗透了出来,竟引得屋子里的二丫和棋哥儿都围了过来。

“大姐,你这是又做了啥好吃的?”棋哥儿看着那散发着阵阵香味的灶台,忍不住咽了咽口水。

二丫也蹲在赵怡然的身边,眼睛一眨不眨的盯着放置烤箱的地方,时不时的就吸溜一下口水。

赵怡然忍住笑,灶膛的火候大,她估摸着时间差不多了,忙招呼两人让到一旁,她重新划拉过一旁的草木灰,把灶膛里的柴火扑灭。

这才重新戴上手套,拉开灶门,又打开铁箱门,伸出双手,把冒着热气的托盘端了出来。

一时间,一股从未有过的香甜气息,瞬间弥漫开来,就连屋内张罗晚饭的李氏和赵振兴都闻到了,不由得在屋里询问赵怡然,“大丫,你又在捣鼓些什么东西?这味道咋这般好闻那?”

赵怡然笑着直接把托盘端进屋,“这个也是一种点心,叫做面包,爹和娘也一道过来尝尝看。”

她把托盘直接放到菜案上,脱了手上的手套,拿过筷子夹了一个搁到碗里递给一旁的二丫,“慢一点儿,小心烫了嘴。”

二丫忙伸手接过碗,用力点了点小脑袋,“我晓得了,谢谢大姐。”

赵怡然又给棋哥儿夹了一个,这才给李氏和赵振兴分别夹了一个,“爹,娘,你们也先别忙活,尝尝这个面包的味道咋样?”

李氏把手在围裙上擦了擦,这才伸手接过赵怡然递来的碗,看着面前这个跟馒头差不多大小的“面包”,不由好奇的打量了半晌,这才伸手拿起来,咬了一口,“咦……,咋得这般暄软?……唔,比咱们的馒头要好吃。”

那边赵振兴已经把一个小面包吃完了,听到李氏如此说,不由得笑道,“这叫啥面包的,看着个头颇大,吃着味道倒是不错,但是没有咱们的馒头顶饿。”

赵怡然听着赵振兴的话,忍不住翻了一个大白眼,心说你这一顿饭都要吃上四五个二两左右大馒头的大胃王,就这小面包,你只怕是吃上十来个也只能算是吃个了半饱。

一旁的棋哥儿也是很快吃完了,又自己动手从托盘里面拿了一个,“嗷呜”一下,就咬了一小半下去。

赵怡然见他这副模样,忍不住被逗笑了,她自己也拿了一个,咬了一口,细细品尝起来,面团发酵的很好,既暄软又有些嚼劲,面皮上刷得蜂蜜水也恰到好吃,既不会淡而无味,也不至于甜的让人发腻。

要是有牛奶黄油之类的就更好了,到时做出来的味道比这样的还要好上不少。

唔……,谭老大家的牧场里倒是有产奶的牛,只不过离得太远,这时天气这般热,只怕那些牛奶被运送清河村早就已经臭掉了。

现在有了这个烧柴火的烤箱,等到了秋上,天凉了,可以想法子弄些牛奶黄油之类的奶制品回来,做些面包蛋糕之类的点心出来。

几人分别吃了一些面包,李氏就招呼摆饭。

赵怡然把剩下的面包捡到笸箩里面,留着明天带进山谷里去。

…………

山谷里面成片的辣椒地,红艳艳的一大片,赵家几人接连忙活了半个来月,总算是把大批的辣椒采摘了下来。

赵振兴站起身,见眼前的辣椒地已经快到地头,不由抬起胳膊,擦了一下脸上的汗,一把摘了头上的凉帽,使劲的扇了几下,他身上穿着的灰色短褐已经尽数被汗浸湿又被日头晒干,只在衣裳上留下一些深深浅浅的汗渍。

赵振兴转过头,见一旁的李氏低着头,双手快速的在辣椒的枝干上拂过,两把红艳艳的辣椒就被抛到身后的篓子里。

第五百二十四章 山雨欲来

他见李氏的两鬓发角都被汗浸湿,不由得开口招呼道,“孩子他娘,你到树荫下歇一会儿吧,剩下的这些我动作快些,天黑前也就能摘完了。”

李氏微微直起身,抬头打量了一下前面的辣椒地,“我把这一篓子摘满了就去大丫那儿,剩下的留着你来。”

不远处的树荫下,赵怡然正一手拿着几颗辣椒,一手握住的小刀沿着辣椒轻轻一划又顺势一旋,红艳艳的辣椒和带着辣椒籽的翠绿辣椒柄就被分开,分别落在她面前的两个笸箩里面。

她手上的动作飞快,不过一眨眼的功夫,手上的几颗辣椒就尽数被剖开分别落进了两个笸箩里。

赵怡然抬头看了眼一旁的二丫,只见她的手小巧灵活,一把小刀使得飞快,面前的笸箩里面已经堆了一堆被剖开的辣椒。

肉嘟嘟的小脸上,此时正一脸严肃,红润润的小嘴儿微微抿着,整个人都聚精会神的盯着手上的活计。

赵怡然收回视线,伸手又在一旁的筐子里抓了一把辣椒,继续着刚刚的动作。

等到太阳落山,漫天的晚霞灿烂夺目,铺满整个天际。

赵振兴也终于把面前这块辣椒地的辣椒尽数摘了个干净,他走到地头,一把把背上的篓子卸了下来,微微抬了抬胳膊,只听得一阵轻微的骨骼声响,有些酸麻的胳膊才舒爽了些。

他转身看了看不远处的几块辣椒地,辣椒的长势正茂,上面已经结了不少半大的辣椒,还有星星点点的白色小花夹杂翠绿的叶片中,预示着不久之后,又有一场忙碌即将到来。

他拎着篓子走到树荫下,“好了,这批辣椒下来了,后面的只怕还得等上几日,咱们也趁这时间,把这些日子翻晒好的辣椒运到作坊里面去。”

李氏手上的动作不停,头也不抬得回道,“这些时日孩子们忙不过来,有不少辣椒都是带着籽晒得,这些都要单独放,到时候这些辣椒只要稍微过下磨,咱们还得把辣椒籽给分开。”

赵振兴点点头,“我知道,那些都已经单独装到麻袋里面去了,等把这些运到作坊里面,我就开始来磨,正巧前两日订的那两块大磨也已经送过来了。”

赵怡然抬起头扭了两下脖子,“爹……上次让张木匠帮咱们做了按在石磨上的那个摇臂做成了没?”

“那摇臂做起来还颇有些费劲,应该没这般快,做好了,张木匠会给咱捎口信过来的。”赵振兴在一旁的石头上坐下,端过一旁的笸箩,把里面已经晒得半干的辣椒翻了翻。

几人又忙活了一会儿,眼见着天色不早,赵振兴站起身,把几人面前的笸箩搬到明早太阳升起后就会晒到的地方放下。

“好了,天儿也不早了,再不回去棋哥儿就要找过来了。”赵振兴伸手拍了拍身上的衣裳,把一些家伙什收好放到一旁的石头上,“走了,今儿先这样,明天就没这般忙了,咱们先回去。”

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