穿越梦想田园(116)

作者:初生的芦苇 阅读记录 TXT下载

赵振兴赞许的拍了下他的小脑袋,便起身背起篓子去帮着摘辣椒。

却说那边棋哥儿拿了一包糖,放大石头上,小心翼翼的打开,见到里面有一二十颗黄色半透明的松子糖,里面的松子粒粒分明,一股诱人的甜香味直往人鼻子里面钻,棋哥儿看了不由得咽了咽口水,一旁的二丫看了伸出小舌头舔了舔粉嫩的小嘴。

棋哥儿看了妹妹一眼道:“你在这儿守着,我给大哥他们送过去。”

二丫忙点头答应,棋哥儿先是看了看众人,小指头一点一点的数了一下人数,又忙转过身数了几颗糖果放在手心里,朝几人走了过来,他先是停在赵振兴的面前,伸手示意赵振兴弯下腰,“爹,你低一些。”

赵振兴见他这幅模样开口刚想拒绝,一张嘴就被小家伙塞了一颗糖进来,只得含在嘴里,那眉眼间的笑意怎么都藏不住。

棋哥儿又给李氏送,李氏舍不得吃,只摇头不张嘴,棋哥儿也犟着非要喂李氏吃一颗,还是赵振兴开口道:“孩子他娘,这是棋哥儿的心意,你就尝一个。”

李氏这才张开嘴,让棋哥儿喂了一颗,“咦,这松子糖是杏芳斋的吧?就他家的味儿正。”李氏看了赵振兴一眼,她还是在娘家做姑娘时吃过杏芳斋的松子糖,这味儿她一尝就尝出来了。

赵振兴笑着道:“那是因为杏芳斋的点心师父是从南方请过来的,他们做这些南方的细点味道要比其他家的正宗些。”

棋哥儿又依次给陈黑丫,书哥儿和秦怡然分了一块,秦怡然见这松子糖是由麦芽糖加松子仁做成的一颗颗半透明的粽子模样,入口既有麦芽的甜香又有松子的清香,味道确实不错。

等分完众人,棋哥儿才小跑着回到石头这一边,二丫守在一边,盯着松子糖舍不得眨眼睛,棋哥儿拿了一个放进她的小嘴里,这才拿起一颗放进自己的小嘴巴,两人都忍不住眯起眼睛,棋哥儿哧溜一下咽下一口糖水,看着二丫道:“真甜,这是我吃过最甜的糖了。”

说完,又仔细把纸包里面的松子糖数了几遍,这才小心的把纸包包好放到旁边放吃食的篓子里。

那边,秦怡然和书哥儿两人正在问赵振兴去县城的事,赵振兴笑着道:“路上一切都顺当,我差不多巳时一刻就到了县城,周掌柜已经在仙客来等着了。我刚送过去,他们验货清点了之后,就让马车拉了送往府城,听周掌柜的口气,他们暂时不打算在县城这边卖,他们东家在府城和周围的几个县城都有酒楼。”

赵振兴许是想到什么情景,笑了笑又接着道:“今儿周掌柜给我结的全款,说是先前给的五十两银票算是定银,让我过十天左右再送这么多辣酱过去。”

书哥儿惊喜道:“真的?”

赵振兴看着长子脸上掩饰不住的高兴,忍不住笑着逗他道:“当然是真的,爹爹还会哄你不成。”

“不是…不是……”书哥儿急的连忙摆手道:“我只是没想到他们会这么快又订下一批的缘故。”

赵振兴看了一眼旁边的秦怡然,“这就要多亏咱们家的大丫,那天整出的那顿饭菜了。听说那天一道来的那王大厨在东家面前很是有些脸面,他在东家面前夸了一通咱家的辣酱。这不,这次王大厨就跟那些辣酱一道去了府城,说是准备用咱们的辣酱好好研究一些新菜色出来呢。”

秦怡然点点头道:“那王大厨要是真能研究出新的菜式,那咱们家的辣酱怕是要愁不够卖了。”

赵振兴看着那边摆了一片装着红艳艳辣椒的笸箩道:“这老些,就算晒干了怕不得也有两三千斤,这些难道还不够卖?”

秦怡然笑着道:“咱们现在做的麻辣底料和红油这两样里面用的辣椒比例差不多在两成,但是蒜辣酱的占比差不多在六成左右,咱们最后一批的辣椒估计都要留着做蒜辣酱,那么干辣椒应该不会超过两千五百斤,你们看就算是对半分,每样也不过就只能做到六千多斤左右。”

赵振兴和书哥儿不是不会算账,只是没有秦怡然心算的快而已,这会儿都被秦怡然报出一连串数字惊住了。看着两人都有被震惊到的表情,秦怡然轻咳两声,见两人的又被自己拉回了神。

她才笑道:“这会儿看着多,你要想想仙客来的东家少说也有五六家酒楼,从现在接上明年的辣椒少说也要十个月左右,每个月每家酒楼咱们一个品类只能供应到六七十斤,蒜辣酱更是没有这么多,爹,你觉得这样还多吗?”

前世这个分量有些大些的火锅店一天都不止用这些量,她算了下,如果那个王大厨手艺真的不错,能研究出一些新菜式得话,他们的辣酱能管上半年,她就觉得不错了。

第一百五十五章 山泉

看来辣椒的种植不能这样安排,要是只能等到明年辣椒上来才能继续做辣酱,他们要少挣不少银子不说,而且这样断货的话的对自家和仙客来都不好,她得想个办法才行。

那边赵振兴和书哥儿一边摘辣椒一边沉思起来,三人齐动手,很快就到头了。秦怡然长松一口气,忍不住甩了甩两条细胳膊,赵振兴见到她这副样子,有些心疼道:“你们兄妹两个坐着歇会儿,剩下那些留种的由我来摘。”

秦怡然就看向辣椒地里星星点点的一些红色,那是这几天被他们留下来做种的辣椒。秦怡然和书哥儿两个把篓子里面的倒到李氏那边,两人拿起篓子又不约而同的往地里去。

两人看到彼此的动作,不由得相视一笑,赵振兴见到两人又背着篓子过来了,笑道:“不是让你们歇一会儿吗?只剩下这么一些,爹很快就能摘得了。”

秦怡然嘻嘻笑,“我们帮爹赶紧摘完,爹等会儿带着我们去打核桃呗。”前两天赵振兴给棋哥儿打的几个核桃,几人回去尝了尝,虽说核桃个不是特别大,但是皮薄肉厚,虽有一丝淡淡的涩味,但是口感香嫩,几个孩子都很是喜欢。

“行,等下我去捡两根大些的树枝打些给你们,明儿我带个斧子进来,砍两根长些的枝丫,那打起来才快呢。”

三人一边说一边摘,等到几人把最后几株辣椒摘完,一共摘了满满三篓子种椒。

赵振兴单独拿来两个新笸箩,专门用来装留种的辣椒籽。

几人帮着李氏他们一通忙活,眼看就剩最后一篓子了,李氏忙让赵振兴带着几个孩子去打核桃,“孩子他爹,这剩下的一点,我一个人弄就可以了,你带着孩子们去打核桃吧。”

赵振兴看着就剩下最后大半篓子,招呼几个孩子道:“好了,这些留给你娘在这边弄,你们都跟我一道去吧。”

棋哥儿一听,连忙一蹦一跳的就要往那边跑,还是书哥儿眼疾手快,一把就把他拉住了,“慢着些,这地上不平,小心摔着了。”

棋哥儿这才乖乖地让书哥儿牵着手往前走,赵振兴背着篓子,领着一群孩子往山泉这边来。

见着山壁旁有折断掉落的几根树杈,赵振兴走上前,挑了两根又长又直的,掰掉上面的细枝,自己拿一根,另一根递给书哥儿,“拿着,等下就用这个打。”

几人绕过一片杂树林子,又往前走了几步,就听到一阵淙淙的泉水声,犹如悦耳的琴声般,赵振兴笑道:“前面就到了。”

等到绕过前面遮挡的山壁,秦怡然就被面前的美景震惊到了,从山壁上悬帘下的一条约莫两米宽左右的小山泉,水花撞击到山壁上,飞溅出无数清澈闪耀的小水珠,落在山壁周围的灌木丛上,把灌木洗刷的分外碧绿清透,还有一些散落的水珠好似悬浮在半空,这会儿在婆娑点点的阳光折射下,隐约有一条小彩虹挂在众人的眼前。

棋哥儿的欢呼声,刹时打破这份宁静,也把秦怡然从眼前的美景中惊醒过来,她跟着众人上前,明净清澈的泉水积蓄在一个半大的水潭里,水潭里蔓延出来的泉水顺着山体的间隙蜿蜒流向了不知名的远处。

秦怡然见赵振兴一行人已经越过山泉,就在山泉的前方不远处,有一颗约莫海碗口粗的核桃树长在山壁上的缝隙里,枝丫垂落悬挂在半空。

她走到水潭边,伸手捧了一捧泉水,触手微凉,轻轻喝了一口,清冽甘甜,比之赵家之前从清水河的里面打上来的水,味道不知道要好上多少。

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