六零福运小娇女(99)

“咔嚓”的响了一声后,梅花鹿顿时哀鸣,同时跪了下去,圈圈这是把梅花鹿的腿咬断了。

这还不算完,圈圈又依样画葫芦,把梅花鹿的另一只后腿咬断了。

得嘞!两只后腿都使不上力,梅花鹿彻底没了战斗力,只能躺在地上哀伤的叫唤。

钱宝珠这下忍不住站出来夸,“宝宝,你是最棒的。”

被夸奖了,圈圈兴奋的不停甩尾巴,“汪汪,汪汪,”叫个不停。

不过它却没向平时一样扑钱宝珠身上,而是守着梅花鹿一动不动,看样子估计是怕梅花鹿跑了。

钱宝珠也怕到手的鹿飞了,就对圈圈说:“宝宝,你先守着鹿,我去叫小叔来,知道吗?”

“汪汪,汪汪,”圈圈又叫了两声,尽管它不会说话,可看它甩的略微慢一点的尾巴,钱宝珠还是知道它明白了。

“那圈圈你乖乖的,晚上我烤兔子给你吃。”

这下,圈圈总算是高兴了,它最喜欢的,就是烤熟的吃食了,特别是加上各种调料的最好。

不过钱宝珠担心那些吃多了对圈圈的身体不好,因此很少做,多数都是加点油盐用清水煮,还要加些蔬菜,圈圈讨厌死了,却一直被钱宝珠逼着吃。

如今突然能换口味,也难怪它高兴。

怕夜长梦多,钱宝珠之后就抓紧时间回家了。

不过,钱宝珠回去时只看到她奶奶,没看到她小叔。

气喘吁吁的,钱宝珠弯着腰用手撑着膝盖,都来不及歇,就道:“奶……奶,小叔……在哪里?”

“宝珠你这是咋的啦?出什么事了?”钱奶奶可从来没看到钱宝珠这么急过,担心死了。

钱奶奶真想马上跑到钱宝珠身边,帮钱宝珠拍拍背,免得她喘的太厉害伤到身体

不过,钱奶奶现在在腌萝卜,手上全是辣椒和油盐酱醋,洗了她又觉得太可惜了,所以暂时算是有心无力。

腌萝卜是蜀川省出了名的小菜,几乎家家户户都会做,主要做法,就是将萝卜切成丝,用盐水泡过后晒干了。

之后,就需要将萝卜用大盆装着,然后依次放入熟菜油,盐巴,辣椒,花椒,酱油,橘皮等等。

最后,再放入陶罐里密封半个月到一个月,腌萝卜就可以吃了。

腌萝卜是一道能保存半年以上的腌菜,而且味香咸辣,嚼着嘎嘣脆,又脆又爽,钱宝珠他们这里几乎一年到头都会做。

不过,也就是钱宝珠家,才舍得放熟菜油,如今多数人家,因为条件不好,基本就放点盐和辣椒就成。

这样的腌萝卜味道虽然会差很多,但只要能吃就成。

可以说,如今宏扬公社包括附近的社员们,一年到头菜桌上都会有腌萝卜。

因为如今是大集体,集体的土地都要用来种粮食大豆棉花等各种作物,不可能会种菜,除非被上面安排还差不多。

至于老农民们自己的自留地,因为如今粮食普遍不够吃,所以多数也是用来种粮食,只有边边角角不好的土地,才会用来种点菜。

如今春天还好,野外各种野菜多的挖不过来,没菜吃的时候,随便去挖点就够了。

到了夏天,又可以吃南瓜叶,红薯叶等等,土豆,还有嫩南瓜等等。

至于秋天,就是吃些酸菜,老南瓜,红薯土豆芋头,冬天则基本都是萝卜白菜。

但如今,家家户户为了节省油盐,基本都是放的少少的,这也就导致了,这些菜有时味道还比不上腌萝卜。

这也就导致了,川蜀人民对腌萝卜是非常喜爱,三天不吃就想的慌。

嗯,说多了,话归正题,还是山上的鹿重要。

这不,怕说大声了被人听见,钱宝珠小跑她奶奶的身边,才凑到她耳朵旁把圈圈抓到鹿的事情说了。

鹿啊!钱奶奶霎时双眼冒星星。

这种野味,不用说,价格都是非常高的,比如猪肉卖七毛,鹿肉起码要翻倍。

抓到了鹿,那就是钱钱钱啊!钱奶奶简直都要高兴疯了。

她马上说,“你小叔在后院劈柴,宝珠你赶紧去叫她。”

“成,”钱宝珠应了一声,又去把钱建兵叫过来。

钱建兵吃过鹿,知道鹿肉不仅鲜美还滋补,所以他也高兴。

不过,想到如今的规矩,钱建兵突然说,“娘,反正鹿肉都是要上交的,要不我多喊几个人去帮忙。”

顾不上手上的调理,钱奶奶当时就在钱建兵的额头上用弯曲的手指敲了两下,还差点落了一点辣椒进他眼睛里。

就是钱建兵都差点遭罪了,钱奶奶还没消气。

她放低了声音,大骂钱建兵,“老娘怎么生了你这么一个蠢蛋,我们家圈圈费尽了力,好不容易才逮到一头鹿,你居然要上交?不说别的,你对得起圈圈吗?”

钱建兵蹙眉,“可规矩就是如此。”

钱奶奶:“屁的规矩,要真这么说,咱们吃的野菜,每年捡的菌子,砍的柴,不都是国家的。”

“咱们老农民又没有工资钱粮票补贴,要是在山上真的捡到一草一木全部上交国家,那我们这些老农民,还能活的下去吗?”

人都是自私的,所以即使规定了山上的一草一木都是国家的,可社员们去山上找各种吃的和柴火,只要不是太过分,大家都是睁一只眼闭一只眼。

至于贵重的,像什么野鸡兔子包括如今的鹿,只要不被人发现,谁会傻到上交啊?

钱奶奶真怀疑,她这个儿子,是不是当兵当傻了?还不如钱宝珠聪明。

被骂了一通,想着老娘说的也是道理,钱建兵就闭嘴不说话了。

为了避免夜长梦多,随即钱奶奶又催钱建兵,随便去喊上他某个亲哥哥,去山上把鹿杀了,再抬回来。

钱建兵还能去找谁?自然是最稳妥的钱建军,不过钱建军知道后,却让钱红洪去。

没法子,他如今要管这公社的社员,要是去久了,难免会被人怀疑。

再一个,即使准备得再妥当,大白天也容易被人发现,钱建军就干脆叫钱建兵他们最好在山上等到黑了才回来。

这样的话,需要的时间不短,他就更不能去了。

而由于鹿全身都是宝,包括鹿血,因此,钱建兵他们准备的很充足,不仅带了各种刀具,还带着盆去装鹿血。

就这样,钱建兵和钱红洪走了。

至于钱宝珠,她去了也没用,钱奶奶担心杀鹿太血腥吓掉了她的魂,就把她留在了家里。

就这么,等到晚上,钱建兵和钱红洪,摸黑回来了。

此时,钱宝珠家里人多的,她爷爷奶奶,爸爸妈妈,还有两个哥哥都全回来了。

这不,大家都在家里焦心等着,终于等到人回来,钱建勤什么都顾不上,径直就直奔装肉的箩筐。

因为担心鹿肉流血,今天钱建兵他们就带了扁担和箩筐去。

四个箩筐全部装的满满当当的,表面上还盖满了树叶子。

钱建勤迫不及待掀开了一个箩筐,就见到里面的鹿茸色泽鲜艳带着粉色,边角上的血都还没干,明显是刚杀的。

他忍不住赞,“这也太新鲜了。”

钱红洪抠着脸上的红疙瘩,高兴的说,“那当然,小叔说新鲜鹿肉才好吃,我们就把鹿赶到林子里,一直等到快黑了才杀了。”

但一天在山里,老受罪了,山里的蚊虫多,如今钱建兵和钱红洪的脸上,都不约而同有好几个红疙瘩。

两人裸露在外面的手,也没幸免于难。

至于只穿着草鞋的脚,那更不用说了,钱宝珠就见她红洪哥的脚,直接被挠出了血。

不过,虽然在山上的日子难熬,但能白捡这么一大头鹿,就是再难熬点,钱红洪和钱建兵都能忍。

“这起码得一百多斤吧!”钱建勤左转转右转转,心里既高兴又觉得可惜。

高兴,自然是因为鹿肉多了,至于可惜,也是因为鹿肉太多了。

如今的天气,一头鹿,明显不能保存太久,而一头鹿,就是天天吃,也要不少时间才能吃完。

但天天吃是不可能的,因为鹿肉是大补之物,少量吃那是对身体好,吃多了,补过头了,那反而会伤了身体。

若是换成以前,吃不完不要紧,城里人多的是人抢,还能换一大笔钱回来。

可惜,如今私人买卖那是投机倒把,是挖社会主义的墙角。

而投机倒把的惩罚力度也不同,老农民被抓到了,就是关几天,收了东西,不算太厉害。

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