围观的食客瞪大了眼睛，十分震惊。牛小壮吃得好香，他们也被勾起了食欲，也跟着去拿了些肉。
但可惜，他们没有这种天生的大胃，没吃两口，就塞饱了肚子，徒留一地叹息。
“唉，我们要是像他这样该多好啊，吃自助餐肯定能吃回本。”
“你傻哟，你若是吃那么多，家里都被你吃空啦！”
“那倒是，不过这样的好胃口，真是让人羡慕啊。”
别人好奇的目光，牛小壮一点儿也不在意，他保持着自己的速度，一路向肉食进攻。吃了差不多半个时辰，他终于把筐子里的肉都吃完了。
帮他烫丸子的小姐姐早就在火锅边热得满头大汗，她在豆记工作了那么久，还没有见到过这样的客人。
嬴静抱着豆包坐到了牛小壮不远处的座位上，一路看着他吃饭。
嬴静吃着豆记的下午茶甜点，还算比较好。小孩就惨了，他的口水流了一次又一次，嬴静帮他擦好几回，打湿了两条帕子。
嬴静：好久没有看吃播了，真爽呀。
豆包：我要吃肉肉肉肉肉肉啊！
等牛小壮彻底吃完后，他打了个饱嗝，坐在座位上傻傻地笑着。
吃饱的感觉真好！
突然，他的面前出现了一盘奶香浓郁的点心。
“我，我没叫点心啊？”牛小壮摸不着头脑，“点心要钱，我不吃点心。”
点心的馅儿又白又嫩，散发着牛乳的浓香，肯定还放了不少糖。外面是松脆的酥皮，被烘焙出一层一层，看起来非常精致。
牛小壮摇了摇头，这不是他吃得起的。
“客官，这是豆记送给你的牛乳流心挞，不要钱的。”嬴静笑着走上前，“我是豆记的老板，客官若是吃着好，多跟别人说说豆记的好吃食，那就再感谢不过了。”
“一定，一定！”牛小壮重重地点头。
这老板人美心善，还请他吃点心，他一定会多讲豆记的好话的。
于是，咸阳城里渐渐刮起了一股自助火锅的热潮。
“听说了吗？豆记的自助火锅特别好吃，有个人去吃了近十斤东西呢！”
“吃那么多！老板不赶他出来吗？”
“老板可欢迎他了，还请他吃点心，下次再来呢。”
“我吃不了十斤，但我能吃五六斤吧，能放开肚皮吃，真好啊。”
“走呗，今天咱们都去尝尝，争取吃回那个价！”
这一波大胃王广告，打得真是极好的。等下一次牛小壮再来豆记吃自助餐的时候，居然积攒了几十个粉丝，大家都专门来瞧瞧偶像吃饭呢。
别的老板从中看到了商机，也请牛小壮到他的店里吃东西，打广告。
吃馒头、吃包子、吃羊肉汤的、还有吃豆腐脑的……
牛小壮都欣然接受，吃东西还有钱拿的美事，上哪儿去找去？
就这样，连续吃了好几个月，瘦小的牛小壮吃得饱饱的，人长高了一些，身上的肉也多了。
和他的名字一样，他变得个小壮的汉子。
咸阳里有好事者，把牛小壮编进了打油诗里，街头玩耍的小孩子们都会唱：
咸阳有三宝，
自助吃得肚皮饱，
快递马儿路上跑，
小壮大胃吃不少！
作者有话要说：沉迷吃播的瘦瘦子，最近喜欢一边运动一边看别人吃饭……又减了几两肉，今天是开心的一天！
感谢每个追文的小可爱们，你们是瘦瘦子坚持的动力。千言万语说不尽，希望每个小可爱们都能天天开心吧。感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第116章 新店河底捞
近年来，咸阳城中跟风开了不少火锅店。
但在豆记的一波成功的营销当中，豆记稳坐咸阳火锅的头把交椅，其他的火锅店与之相比，只能勉力维持生意。
再加上进入了酷暑时节，咸阳群众多爱吃清淡爽口的饭菜，旁人热辣辣的火锅生意就更加惨淡了。
孟裕叔是一家自助火锅店的老板。
如今，他店里的盈利入不敷出，来吃饭的客人越来越少。他不仅赚不到钱，连他多年的积蓄都赔了大半。
“再这样下去，过两天我就把铺子关掉吧。”中年男人的眉头紧皱着，“每天开门就在亏，做不下去啊。”
孟裕叔在自己的自助火锅店里站了许久，他粗糙的手掌摸过店里的墙壁和桌椅，久久不能回神。
“也许再过几天，这就是别人的东西吧。”
他已经做好打算，把火锅店卖掉。
他要养家，他还有子女和婆娘，他不能做生意赔了个底朝天，然后让一家子都跟着他喝西北风啊。
孟裕叔站在门口，他放眼望去，咸阳的街上还是那么热闹，人来人往的。
只可惜，大家都不进来他的店里吃自助火锅。
“屎蛋啊，今天你过生辰，爹带你去豆记吃自助火锅吧。”
“哇，爹太好了！前几天大虎去吃了，跟我们说了好几天呢！”
一个年轻男人把儿子架在肩膀上，小男孩知道能去豆记吃自助火锅，乐得笑个不停。
豆记？豆记！
孟裕叔听到父子俩的对话，心里不甘之余，又非常疑惑。
豆记的自助火锅真的那么好吃吗？
为什么别人宁愿去吃更贵的自助火锅，也不来他的店里呢？
“也许，我能找到答案。”孟裕叔喃喃道，“说不定，我能找到救回火锅店的方法。”
摸了摸怀里瘪瘪的钱袋，中年男人头一次进入豆记的火锅自助大厅。
他没有急着拿一大堆食材，而是选了一个座位，认真地看着眼前的鸳鸯锅底汤。
一边是麻辣的，一边是菌菇汤。
“嗯，这火锅汤底好香，是比我的强。”他深深地嗅了一口，舀了一勺汤，吹了几下，“唔……应该是用骨头熬的，肉味很足。”
火锅咕噜咕噜地沸腾着，麻辣的那边味道醇厚，略带刺激，给舌尖带来轻微的刺痛感，很是痛快。孟裕叔吃得出来，这红色的汤中放了许多香料，花椒和姜片没少放，应该还有肉蔻和桂皮。
但剩下还有哪几味，他没有品出来。
另外一边的菌菇汤中，放了几枚大枣和枸杞，淡黄色的汤水看起来滋补又养生。孟裕叔又尝了几口，味道鲜美，清单却不寡淡。
婆娘裴氏和女儿的口味轻，她们肯定会喜欢这个菌菇汤的。
要问他喜欢哪个口味？
孟裕叔喜欢麻辣味的，带劲儿。但如果是孩子和女人来吃，她们会可能更适合吃菌菇汤。
“这是别人的秘方，学不来。”他摇了摇头，“不过我可以学着提供两种汤，有辣有不辣。”
他的火锅店里只提供一种底汤，偏辣口的，放了不少花椒和茱萸，不如豆记的麻辣锅味道丰富，这场输得不冤。
紧接着，孟裕叔怀着探索学习的心情，站在了放满食材的架子前。
这里光是肉类都有近二十种，最为抢手，好多食客都是冲着肉来的。
另外，其余的架子上，还放着十多种菜蔬、三四种水果和五六种主食。
微笑的服务员小姐姐朝他招手，“客官，要来杯冰镇酸梅汤吗？清热解暑，喝了特别舒坦。”
老实憨厚的师傅也热情递过汤碗，“客官，要尝尝我熬足的羊杂汤吗？吃饭前喝完汤，养胃补身！”
于是，第一轮出击，孟裕叔什么吃的都没拿，只拿了喝的。
酸梅汤很好喝，羊杂汤也很香醇。
然后，孟裕叔发现自己的肚子，有点饱了。
“这肯定是豆记老板的策略！”他把这一点记了下来，“这样喝水多了，食客们就吃少了。”
又学了一手，孟裕叔满意地点点头。
他转头看看四周，发现食客们都爱吃肉丸子，他也跟风去拿了一些。
豆记自助的肉食品种很多，不仅提供鲜肉，还提供丸子。
而他的火锅店里没有丸子，只有普通的肉。
“我的店里多做几种肉丸子，会不会成本更高？”孟裕叔担心地计算着，“咦，我卖不出去的肉可以做成丸子啊！这样食客应该看不出来，成本不但没升，还能降下去一些！”
这样的大发现，让中年男人瞪大了眼。
原来这就是豆记自助火锅的奥秘吗？