明朗跟抱孩子似的把她抱到榻上，然后挠痒痒，“我让你闹，在外头说我爱闹别扭，看我怎么收拾你。”
第1078章 我不理你了
许如玥本来就怕痒，被他弄得笑个不停，“哎呀哎呀，相公我错了，你就放过我吧，哈哈哈，我错了。”
明朗闹了一会儿才放开了她，但是搂着亲了好一阵才彻底放过她，“去吧，小爷我累了。”
许如玥气得咬牙切齿的，“你给我等着。”
“你还敢威胁我，再来？”
“不了不了，我错了。”许如玥立马认怂，穿了件旧衣裳就要有，“我要去弄香肠，你要去吗？”
“不去。”明朗摇摇头，“现在又不能吃。”
许如玥撇嘴，“哼，你现在变了，以前不管我干什么你都要粘着我的，说，你是不是在外面有女人了？”
明朗本来在看书，闻言抬起了头，“你怎么知道？发现了？”
许如玥气得跺脚，“我不理你了。”然后就头也不回地离开了房间。
每一天都要跟明朗一起斗嘴，她说不过的时候更多，主要是没有明朗那么不要脸。
说不过就气得要死，最后都以一句“我不理你了”作为结尾，但是过一会儿就什么都忘了，还是黏糊糊地腻歪在一起。
许如玥很喜欢这种笑笑闹闹的相处方式，什么相敬如宾，她根本没有兴趣，夫妻两人要是说话都客客气气的，有什么意思啊？
到了厨房，许平秋早就在了，看见她就道，“玥姐姐，我都来了好一会儿了，你怎么才来啊？”
许如玥想起刚刚跟明朗在房间里闹，差点儿出不来，就有点不好意思，“没找着合适的衣裳，开始弄吧，要不然一下午时间都不够。”
“好吧。”许平秋笑着点点头，不再问了。
去年做香肠腊肉的时候只有宋氏帮她，所以现在在场的这些没有一个会的。
许如玥又得重新安排，让人准备竹筒什么的，又吩咐人切肉，肉的大小都要交待一下。
下午有她，许平秋，小英，还有锦绣，四个人在应该还是忙得晚的，拖到明天很麻烦。
买了好几十斤猪肉回来，大部分要做香肠的，做腊肉的可以再等等，那个容易很多。
今日去得早，所以拿到了小肠，几家铺子的加在一起，应该够装这几十斤肉了。
几个人一起切肉，很快就切出来了，调味当然要许如玥亲自来，她让小英在边上看着，以后要是她不得空，可就要小英才做这个了。
“以后咱们家年年都做香肠吃，不过这东西只能冬天做，夏天会跑油，发霉，就不好吃了，你把这手艺学着，以后我就少操心了。”
小英点点头，“夫人放心，奴婢学着呢，以后自己来。”
许如玥笑笑，边放调料边教，“做香肠也是有门道的，不同的人做出来的就是不同的味道，从挑选猪肉开始就要仔细，五花肉最好，要不然以后吃着肥瘦不均匀，瘦的塞牙，肥的吃着太腻。”
“切肉也是这样，要是切得太大块，也会肥瘦不均匀，太小了又没有口感，方方面面的，注意的东西很多，只有都照顾到了，香肠才会好吃。”
第1079章 加快速度
其余几个人在边上听得十分认真，看那样子，要不是不会写字，估摸着都要拿出纸笔开始做笔记了。
“香肠一定要够味儿，要不然可全白费了，盐要比平时做菜多一半左右，盐太少了放不了多久就坏了，盐太多了又闲得慌，量一定要控制好。”
“调料不用太复杂，只需要放盐，辣椒面，花椒面，胡椒面，我做的这个五香粉，再加入一些白酒，白糖，这两样东西可以提鲜，同时压一压肉腥味儿。”
教学完成，味道也就调好了，许如玥用手将肉混合均匀，期间还加了好几次白酒。
酒香味混合着肉香和调料的香气，让人忍不住咽了咽口水。
许平秋问了句，“玥姐姐，这个可以吃吗？好香啊。”
“可以吃啊。”许如玥点点头，“晚上可以直接蒸了吃，味道也不错，就是没香肠那么够味儿。”
等肉弄好，锦绣把小肠也给洗干净了，许如玥说道，“正好，咱们几个一起动手吧，争取都给弄完了。”
“好。”大家兴致勃勃的，恨不得立马开始。
许如玥当然要先示范，把一块一块的肉装进软哒哒的小肠里，这真不是一件容易的事，要是没见过的，都很难想到办法。
就是见过的，没自己动过手，也是不会的。
“就这样，把竹筒给塞进小肠里，一定要小心一些，不要把肠子给划破了，尽量往里塞一些，然后用棉线把口固定好，一点一点往里面塞肉。”
小肠是滑的，所以肉进去了之后轻轻一挤就下去了，许如玥装，让小英将肉往下塞，一直要到另外一端出口已经扎好了。
装了一些之后，许平秋和锦绣就想试试看，她们两个一起配合，学着许如玥的样子把肉往竹筒里塞。
“是这样吗？玥姐姐。”许平秋不确定自己是不是弄对了。
许如玥笑着点点头，“对，就是这样的，你们刚开始做可以慢一点，小肠一定不能划破了，一旦破了这一段都不能用，最后还不知道够不够呢。”
“哎，我们知道了。”
许平秋手挺巧的，所以很快就学会了，弄得越来越顺手。
一根小肠还是很长的，可以装很多肉，等装满了之后，将进口给扎好，一根香肠就做好了。
几人说说笑笑的，忙了一下午，不知不觉的太阳都阴下来了，但是还有很多没有装。
“咱们得加快速度了，今日一定得弄完，明日再来太麻烦了。”许如玥说着，手上的速度都加快了。
过了一会儿小柔从张大夫家回来了，得知她们在装香肠，她也赶紧过来帮忙，思月这会儿能丢开手头的事了，也一起加入。
多了人帮忙，速度也就更快了，总算是在太阳落山之前开始装最后一根了。
许平武来了明宅，在后院跟明朗练了一会儿功夫，然后过来看许如玥和许平秋在做什么。
他很喜欢吃这个香肠，今日算是开了眼界，原来是这么做出来的啊，真是不容易呢。
第1080章 长身体的时候
香肠装好了之后要在烫水里过一下，然后用针将小肠戳一些气孔，这样一来才可以让香肠瘪下去，要不然一晒太阳就爆开了。
几个人忙活了一下午，总算是把这些香肠给弄出来了，在院子里摆了好几个架子才晾干。
肉剩下了一些，许如玥就吩咐晚上拿来蒸了，尝尝这个新鲜的味儿。
许如玥在厨房里忙活了一下午，衣袖都湿了，手也是冰冷的，小柔赶紧道，“夫人回去泡个澡换衣裳吧，一会儿着凉了可怎么办？”
“哪有那么容易着凉啊？”许如玥笑笑，看着许平武道，“我都跟你姐夫说了，以后除了功夫，也让他教你念书，他从小读过的书多，能给你一些启发，你愿不愿意啊？”
许平武赶紧点头，“玥姐姐，我当然愿意啦，只要姐夫不嫌我笨就好了。”
“你哪里笨啊，今日先生还说你聪明呢，让你好好念书，以后会有出息的，知道了吗？”
“嗯，平武知道了。”许平武乖巧地点点头。
许如玥还真是觉得有点冷了，本来穿得也不多，所以也没有多说什么，“行了，我回去换衣裳，你跟你姐说会儿话，想吃什么就告诉小英，让她给你做，好不好？”
“好，我知道啦。”许平武已经来了明宅许多次，和这里的丫鬟小厮都很熟悉，他要吃什么还真是不会不好意思说了。
许如玥走了，许平秋就带着许平武回了院子，她也需要换身衣裳，正好也让平武去看看妹妹，和三婶儿说说话。
每次许平武来，如玉都要追着他玩儿，他也乐意哄如玉开心，所以小丫头可喜欢他了，一看到平武就要喊哥哥。
平武来了宋氏也高兴，让红菱准备了好多好吃的。
“三婶儿，再这么吃我都要胖了，我不吃了。”
宋氏笑了，“胡说，你胖什么胖啊，你这么大的孩子正是长身体的时候，不管吃多少都是不算多的，放心吃。”
许平武嘿嘿一笑，“三婶儿，我现在吃饱了回家就吃不下了，我爹娘肯定要问的，到时候我咋说啊？这些东西我都爱吃，一会儿我带回去吃吧。”