猪肉为主，羊肉也要一点，小母鸡、鸽子也要有，各种青菜都要留一些，最近青菜用量比较大。裘家豆腐坊又送了豆腐来，又有油坊送了麻油来似没干什么活，也忙忙碌碌一早晨。
让沈韶光欣喜的是，之前打鱼的大叔又开始送鱼来了，大大小小的鲤鱼、鲫鱼、草鱼都有，沈记的鱼菜菜牌便又挂了出来。今天送来的两位鲤鱼尾巴发红，一尺多长，做醋鱼正好。话说朝廷为了避讳，不让食鲤鱼，但这岂是能禁得住的官绅士庶该吃还是吃。
今天菜贩送了很鲜嫩的韭黄来，沈韶光嘱咐于三给自己留一捆儿，中午给大家做韭黄猪肉合子吃。
韭黄虽算来跟韭菜是一种东西，但更鲜嫩，味道也没韭菜那么冲。把韭黄切碎配着五花肉做馅儿，面和得软软的，揪中等剂子擀薄饼，摊多多的馅子在上面，然后再盖上一层饼皮，把边儿压实，用大号盘子滚着把多余的边儿切下来。饼铛子上刷油，馅饼放上，小火烙熟。
这样的五花肉韭黄合子，焦黄的皮儿，鲜香的馅儿，一咬流油啧啧
阿圆让沈韶光说得满嘴哈喇子：“小娘子，就只你站在酒肆外说这菜是怎么做的，什么味儿的，也能让不少客人进来。”
“……”阿圆这小动物似的敏锐感觉啊，你怎么知道我前世就是做这工作的
哪个美食周刊不是带着大量广告单靠订阅卖杂志的钱，早就饿死了。写美食软文是沈韶光当家的本事。
记得曾经有个酒店新上了一种提子鱼，不香，不浓，不鲜，不烂，有点像不甜的橡皮糖，关键是相当贵，沈韶光夸无可夸，便称赞这种鱼的口感很“俏皮”。后来读者反馈，“我终于明白你为什么夸俏皮了，关键，我还挑不出错儿来，你们这帮无良文人啊”
沈韶光觉得，或许就是前世这种虚头巴脑的假话说多了，老天爷看不下去，才让自己穿越当厨子的。报应，都是报应啊。
正感慨世事无常天道轮回的沈韶光抬眼，细雨中走过来几个人，其中有一个是柳丰，其余几个看着也眼熟，似是与那桓七郎相熟的，但这里面并没有桓七，也不见被自己怼过的那姓陆的。
沈韶光走出柜台，笑着打招呼：“几位郎君好。”又专门问候柳丰，“柳郎君，今日休沐”
几个士子都对沈韶光点头还礼，柳丰笑着称呼：“沈小娘子。”
好些日子没见这位柳郎君，似是瘦了一些，当然，也可能是脱了冬衣的缘故。
沈韶光让阿圆端上些清茶，亲自跟他们介绍本店春季主打菜品火锅子虽好，但已经过季了。沈韶光就像渣男们一样，现在早把旧爱扔到了脑袋后面，满心满眼的都是脆嫩嫩的新欢。
想到渣男，沈韶光便多嘴问一句，“怎么今日没见桓郎君”半点没有阴过人之后怕见面的心虚。
柳丰告诉她：“桓七郎去山南西道游历了。”
沈韶光点点头，“读万卷书，行万里路。读书人出门游历也是长学问。”
这个时候礼部试才出榜就出门游历，一定是这科又榜上无名了。若是那德行好的，沈韶光总要叹一句“怀才不遇”，毕竟进士确实难考，谁还没个考试运欠佳的时候但这位大概跟自己一样，也算天道好轮回
沈韶光自谓不是好人，却被几个士子发了好人卡。因为这几位这一科也折戟沉沙，只能明年再战，或者也要出门“游历”一番，去各个地方碰碰运气，做几年幕僚，回来再考，机会就更大些。今日这宴便是践行宴。
这几位听了这沈记小娘子的“读万卷书，行万里路”以及“读书人出门游历也是长学问”，正是点中心事，又全了面子，当下纷纷笑道：“小娘子好见识。”
送完顺嘴的人情，记下点的菜，沈韶光便回后厨去。
其中一个士子低声笑道：“如今终于知道柳三郎当日为何求聘了，这小娘子到底出身洛下沈氏，确实蕙心兰质，迥异时下一般的女郎。”
柳丰赶忙制止，“快莫要说这些。”
另一个士子道：“你不知道，前几日三郎与京兆赵录事的女弟定亲了。”
之前的士子连忙赔礼：“是某唐突了，并不知道这回事。”
柳丰连忙摆手。
士子们又笑问正式成亲的日子，得知定在今年秋天，几人都遗憾地摇头，恐怕没法喝柳三郎的喜酒了。
酒菜陆陆续续上来，便有士子端起酒，提前贺柳丰新婚之喜。
端着醋鱼出来的沈韶光听见了，有些惊讶，也连忙笑着道喜。
柳丰站起来叉手称谢，许是喝了酒，脸有些微微的红。
沈韶光外面一派端庄，心里却在打趣，你结婚，谢我什么谢我不嫁之恩这就有点扎心了。
沈韶光走回厨房，让于三给加了两样菜，“富贵吉祥”“百年好合”，作为酒肆的赠品，贺喜柳丰婚事。
见两人彬彬有礼，宛若君子国人，特别是这沈小娘子落落大方、一派光风霁月，几个士子倒没了打趣看戏的心，又再次感慨这沈小娘子不愧是名门之后。
酒肆里人渐渐多起来，恰恰客流最高峰的时候，庞二娘带着婢子走了进来。
沈韶光一怔，连忙迎过来，“二娘来庵堂礼佛来了”
庞二娘笑着点头，又皱着眉看坐得满满当当的大堂，“还只当你这里能静静地坐下说会话，吃个饭呢。”
沈韶光微笑，这个何不食肉糜的姑娘啊，我这要跟你说的似的，正午时分还静悄悄，就合该吃烟喝风了。
“那算了，我改日再来看你，反正且要在庵里住一阵子呢。”庞二娘受不了店里的喧闹，转身离开。
沈韶光站在门口细雨里送她。
“有个事情问你，”庞二娘看看左右，轻声道，“林少尹可曾来你这酒肆吃过饭”
这是要来“巧遇”真是个有想法又有行动力的小娘子。
“来过。”沈韶光点头。
庞二娘大喜，眉宇间的花钿似都更鲜艳了，想了想，问沈韶光，“他经常来吗他爱吃什么”
林少尹爱吃什么沈韶光有点为难了，这位好像对某道菜没有执念，总起来说口味比较清淡。
庞二娘不等沈韶光说什么，已经做了决定，“圆觉师太常说小娘子的厨艺好，我从明日，不，今晚开始，便来尝尝贵店的好菜品果蔬。”
想起阿圆让自己站在酒肆门口介绍菜品做法口味以拉客的说法，沈韶光无辜一笑，这个食客真不是我拉进来的。
但，来都来了，一定要留住，沈韶光笑道，“小娘子早些来，我给小娘子留最边上清幽的位子。”
“好，沈小娘子，晚间见。”
沈韶光笑眯眯地目送她带着婢子们离开。伞下，一身淡粉衣裙的庞二娘，像一支粉薄红轻的初绽杏花。
那位林少尹也就是长得好些罢了，美色误人啊沈韶光摇摇头，走回屋里去。
第50章 明涌与暗流
晚间，庞二娘果真如约而至，沈韶光也果真将她带到角落里一处清幽的位子上。桌案上面的墙壁搁板上摆着白瓷盆儿养的蒜苗，因沈韶光一个不留神儿，没在最嫩的时候吃掉，几天工夫就老了，没办法，只好当水仙养着，等它寿终正寝。虽不能吃，看着郁郁葱葱的，也挺好看。
蒜苗旁边还有从西市淘来的牛皮娃娃，用朱砂点了嘴唇和两团胭脂，有股子傻乎乎的喜庆。
庞二娘便在这蒜苗子和傻娃娃下的位子坐下来，沈韶光问她要吃什么，庞二娘其实并不真指望从沈韶光的小酒肆吃到什么珍馐美味，市井小店，再好能好得过国公府庖厨
但既说是来吃饭的，自然要正正经经应付过去，庞二娘便让她捡着可口的尽管上来。
端的是财大气粗沈韶光便把松鼠鱼等贵价菜上了五六样儿，又上了汤、主食和点心，满满当当的一食案。
看见瓷盘中鲜艳的松鼠鱼，红腴的玛瑙肉，碧绿的翡翠圆子，白嫩嫩的猴脑豆腐，庞二娘竟然不自觉地口舌生津，单这卖相在市井中也算难得了，难怪中午时那么许多人捧场，也难怪圆觉师太喜欢。
庞二娘先夹一筷子松鼠鱼，嗯，酸甜，鲜香，还真是好吃
庞二娘不由得又多夹了两筷子。
旁边伺候的婢子有些惊讶，二娘饮食一向挑剔，几时这样回筷子过
再然后庞二娘便又吃了一块玛瑙肉，四五个小翡翠圆子；那猴脑豆腐不知道怎么做的，又鲜又嫩，没有半点豆腥子气，庞二娘也吃了小半碗；这玉尖面竟然有些宫里御宴的品格，玲玲珑珑的，样子漂亮，馅儿也香，不自觉便吃了三个；另一个盘子里的青团子，外面一层是绿的，里面是红色的豆馅儿，并不很甜，但软糯糯的，春天吃着倒也应景儿，庞二娘便又夹了一个