一道食材,如果给其增加了故事和说法,那么无疑就相当于给其增加了灵魂,让其活了起来,比如东坡肉、贵妃鸡、佛跳墙之类。
马天瑶指着一盘羊肉喋喋不休的讲起了这种肉质的特点,让这些老外口水都流下来了,话音未落,十一个评委就如同饿狼,瞬间就把羊肉给夹干净了。
羊肉切成薄薄的薄片放到翻滚的红汤里面一煮,然后捞起包裹上放满香菜葱花的蘸料,一口吃进去,那滋味,直接在你口腔里爆炸,能直达你的灵魂深处。
其中一个女评委似乎并不是特别能吃辣,吃了一口就满脸通红,被辣的舌头伸的老长,马天瑶用蹩脚的英语笑着开口道。
“您可以试试这个,可以蘸的吃,这酱料很讲究,在我们华夏叫“老八件”,是用麻酱、酱油、葱白、香菜、葱花、韭菜花、酱豆腐和卤虾油调制成的。”
女评委赶紧的点了点头,正要把煮好的羊肉放到酱料里蘸,马天瑶赶紧拦住她,笑道。
“我们的蘸料在吃法上也是很讲究的,一般来说涮好的肉都是直接放到蘸酱里的,但我们华夏人的吃法不是这样的,您要把涮好的羊肉放到小碟子上,用勺子舀蘸酱放到肉上,这样羊肉从锅里带出来的汤汁就不会滴到麻酱里,就算吃到最后,它味道还是会跟第一口一样的。”
“哦,天哪,你们华夏人真的太能吃太会吃了,谢谢,我试试。”
女评委笑着重复了马天瑶说的动作,然后把蘸了酱料的肉塞进嘴里,一咀嚼,整个爆香,她惊的眼珠子都瞪大了。
“哦,太神奇了,我感觉这个酱料比火锅汤汁的味道更香啊。”
接下来,马天瑶又给他们十一个人推荐了羊肉卷、牛肉卷、虾滑、丸子、宽粉、生菜、金针菇、土豆片、梅林午餐肉等等,最后再来个吸油的生菜结尾。
这十一个评委吃着吃着就忘记自己是来干嘛的了,光顾着埋头吃了,马天瑶在旁边还给他们介绍呢。
“其实啊,我们华夏火锅最厉害的,那就是什么东西都可以塞进去烫一烫,比如这牛肉,我们吃的也非常讲究,不同部位的肉,涮多少秒能熟,这都是常识,您比如说这雪花肉……”
“这是匙皮,不是牛胸口,牛脖子下面一点,这才是胸口肉,胸口肉下面这肉叫匙柄,匙柄下面的叫三花趾。”
“牛肚子上面叫吊龙,下面叫肥拼,屁股是嫩肉,后腿叫五花趾。”
十一个评委吃的是大快朵颐,惹的旁边比赛的选手都流口水了,恨不得过去也尝上几口。
这火锅的特性就是越煮越香,尤其是上面人太密集,这香味着实让人欲仙欲死,只能看不能吃的痛苦谁能理解啊。
大概二十分钟后,马天瑶准备的十八道配菜就被这群饿狼给吃光了。
为首的白头发老头嘬了嘬筷子,眨巴了一下眼睛,目光扫到了旁边马其顿的比赛选手身上。
他连招呼都不打,直接把马其顿选手桌上做好的‘马萨卡’给拿了过去。
然后用筷子一扒拉,直接把马萨卡倒在了火锅锅里煮了……
马萨卡基本上就是土豆、和洋葱,反正煮在火锅里都能吃。
一众人又合着把马萨卡给吃光了,马其顿的小伙伴都哭了,自己辛辛苦苦做的菜竟然被下到人家锅里煮里。
最关键的是对方还是自己VS的选手啊,这简直太丢脸了……
“嗝……”
终于,白头发老头打了个饱嗝,吃的差不多了,拿起卫生纸擦了擦嘴,笑呵呵的看了看其他人。
“那么……大家就投票吧,我先声明,不能吃人的嘴软啊,那么开始吧,我投华夏厨师一票。”
“我也投华夏厨师……”
“我也是……”
……
众人纷纷表达,马其顿的小伙伴正哇哇哭呢,结果还有个评委补了一刀。
“咦,马其顿队伍做的菜呢?”
……
这群评委把自己的任务完成后,马天瑶还以为他们要走了,结果发现旁边的一些比赛选手跟着也倒霉了。
土库曼队伍做的也不知道是啥菜,反正马天瑶还没看明白,菜就被白毛老头给到火锅里面煮了。
这白毛老头撸起袖子一边吃还一边嘟囔。
“要是再来点啤酒就更好了……”
结果五分钟后,这群评委不但要了啤酒,还要了板凳,直接坐下来慢慢吃了……
第七百零一章 首战告捷(存什么稿,全发了)
其他完成比赛等着点评的厨师纷纷就疯了,心说玩呢吧?咱能不能稍微严肃一点点?你们特么好歹也都是三星米其林大厨啊,平常什么山珍海味没吃过,至于跟个饿死鬼一样吗?
……
这个搞笑的镜头直接传遍了世界各地,华夏所有的键盘侠和网络喷子们纷纷懵逼,本来他们打算马天瑶一输就开喷,结果这场面有些没按套路来。
于是键盘侠和喷子们立刻反水,摇身一变变成了护国使者。
某网吧观看节目的观众……
“我曹,火锅威武,马老板威武!”
“我大华夏火锅率先拿下一份,其他的美食要加油喽!”
“今晚必须吃火锅啊!”
……
某烹饪学院宿舍……
“马其顿真可怜,直接就被秒杀了……”
“不但秒杀了,还被火锅给煮了,简直太耻辱了啊……”
“希望这几个厨师回国后不要被点天灯……”
……
某公司办公室……
“马其顿和咱们根本不是一个重量级的啊,简直是欺负小孩嘛,哈哈哈……”
“今天马老板可是让华夏火锅在全世界露脸了啊!”
“好样的,首战告捷,碾压对方!!!”
“太特么解气了,让这些吃泡菜、吃生鱼片、吃汉堡的瞧不起咱们华夏菜,瞧瞧这十一个老外评委,都吃哭了吧,哈哈哈……”
“壮哉我大华夏!!!”
……
摩尔洲的白天,华夏已经是夜里了,观看比赛的人数不减反增,看过马天瑶秒杀马其顿的视频后,无数城市的火锅店人头攒动。
某火锅店门口……
“老板,还得等多久啊……”
“马上就有位置了……”
“没事,我们再等等,今晚如论如何,等多晚都得吃一顿火锅!不然都对不起马老板!!!”
……
某不是火锅店的火锅店……
“老板,五位。”
“里面坐,吃点什么?”
“火锅!”
“呃……对不起,我们这不卖火锅,我们都是炒菜和……”
“哎呀,不卖火锅你可以学着卖嘛,不差钱,去拿个电磁炉,再找个盆,再买袋火锅料,加点水一煮,不就把钱挣了啊!”
“我曹,我还真无言以对了,得,您几位稍等,火锅马上就来。”
……
还有一大批人,实在找不到有空位置的火锅店,就只能买了火锅底料在自己家里,邀三五亲朋,二三知己,吃着火锅唱着歌,喝着小酒哼着曲。
到最后别说火锅店了,连超市里的火锅底料都卖脱销了……
准备看热闹的国人,却因为马天瑶的火锅绝杀,突然产生了巨大的爱国情绪,他们已经在内心里,把世界厨神比赛和足球比赛、体育比赛划上了等号。
而马天瑶,就是代表华夏参赛的运动员,现在就等于晋级出线了。
赛场还在热闹的继续,马天瑶看着这十一位评委没吃完,走也不是,留也不是,最后一直吃到没汤了,这十一个人才罢休。
马天瑶做火锅的时候,可没想到还会被评委吃到加汤,所以根本就没备多余的汤。
索性这十一位爷吃的似乎也差不多了,一个个摇头晃脑的一边喊着好吃,一边喊着辣,然后还一边对马天瑶点头说着感谢的话。
接着,就跟坐席一样,又去另一桌点评了。
不过接下来的比赛可就有些奇葩了,这些评委吃了火锅之后,再去吃其他的食物自然就会潜移默化的拿火锅比较,然后吃也吃不下,只能尝尝味道,尝完就吐。
气的有些选手都快吐血了。
“天瑶,我们赢了!!!”
光头大叔激动的开口,马天瑶摸了摸后脑勺,指了指大屏幕。
“咱们不是早就赢了吗?”
大屏幕上,华夏队伍的国旗标志还亮着,而马其顿却黯淡下去了。