“我？呵呵，我都退休了，现在在老家天天养花种草、修身养性的，知道你们比赛，还是从报纸上看到的消息呢。”
“哦……那……那是有些可惜了，不然以刘老师您的实力……”
“呵呵，您别恭维我了，我的实力我清楚，第一个就比不过你，去了也白去。再说了，我们省的马天瑶青出于蓝，实力并不比我差，她的冷粥简直让我惊为天人……”
“冷粥？”
提到冷粥，邵海就感觉自己的心脏砰砰砰乱跳，似乎是做贼被人抓住的感觉，如果此刻有人看他的脸，那么一定会发现，他老脸通红。
还好，刘金来似乎并不知道场上的具体情况，仍然顺着话茬笑道。
“是啊，我曾经多次尝过她做的冷粥，虽然简单，但绝对是非常独特且美味。现在这道菜已经成了黑水县的标志！！！”
“呦，呵呵，是嘛。那……这道菜有什么特别的吗？”
电话里的刘金来笑了笑，似乎对于这道菜也非常欣赏，笑过之后，侃侃而谈道。
“这道菜啊……说起来很简单，材料就只有大米和蜂蜜。可做出来，却完全超过了我预想中的认知。曾经我私下也偷偷模仿过，很惭愧啊，只能做到七八分的程度。马天瑶的冷粥，几乎已经把水、米、蜂蜜的比例，以及火候的控制，都做到了极致……”
邵海从刘金来的对话里，成功套出了冷粥的大概做法，然后借口要比赛了，赶紧心虚的挂断了电话。
然后，迅速的从食材间拿了最好的大米，最好的蜂蜜，开始一次次的尝试。
这一次的比赛，每个人都得做两种菜品，而且每道菜都是挑战对方的经典特色菜品！
所以这次比赛的时间，拉的也非常长。
两个小时之后，徐娇才举起手，长出了一口气，表示自己完成了。
接着又是二十分钟，马天瑶和邵海才分别完成了自己的菜品。
第六百六十八章 尝菜
黄蓓彤和林楠三人上台，先是看了看三人做的‘型’，又分别品尝了三人做的菜品。
这一次，三位评委并没有着急点评，等品尝完后，却是意外的由黄蓓彤开口。
“呵呵，恭喜三位完成了对方的经典菜品。我相信，在这里能够有资格点评，也有资格品尝的，最合适的人选，无疑就是你们三位自己了。”
林楠点头接口。
“所以，我们三个评委决定，在我们点评之前，先由你们互相品尝一下对方的菜品，我相信，对方做的菜品到底正宗与否，你们自己心里绝对会有最公正的答案。请！”
马天瑶三人一愣，接着对望了一眼，在心里却又齐齐的点头认可。
毕竟自己的拿手菜，自然只有自己知道到底正宗不正宗。
光头大叔和凌云自然在招牌菜也见过、吃过冷粥，对冷粥也比较熟悉，碰了碰马天瑶的胳膊，朝旁边两人努了努嘴。
三人便先去了徐娇的操作台，而徐娇和邵海也先去了马天瑶的操作台。
看到徐娇做的冷粥还冒着丝丝热气，光头大叔就笑了，抿着嘴小声道。
“呵呵，这哪是冷粥，我看完全就是热粥嘛。”
说完他拿勺子尝了尝，点点头又道。
“呦，这味道还真不错。”
马天瑶和凌云也尝了尝，凌云放下勺子，蹙眉道。
“这里面好浓的荔枝味，看样子应该是用荔枝榨汁后熬的。虽然味道不错，可这成本就高了，这粥熬出来，别说卖了，光成本就得几十块钱了吧？”
“是啊，高山荔枝……响水大米……啧啧啧……这才是真的皇室贡品啊！可惜啊，这温度毁所有……如果能达到黄金温度，口感应该会更好一些。”
凌云和光头大叔点头。
三人接着又把目光看向了徐娇所做的红烧铁狮子头，然后拿起勺子各自尝了尝，发现味道和自己做的相差不多，只不过配料上略有差别。
接着三人又到了邵海的桌前，一看之下，先是一愣，然后再一尝，脸立刻就变了。
“这……这怎么可能？这冷粥……”
凌云指了指冷粥，呐呐的看向马天瑶。
“天瑶，邵海做的冷粥几乎和你的冷粥差不多啊，就是口感上略微有一点点差异，然后温度稍微有些低，所以尝起来有些凉。”
马天瑶看了看旁边的垃圾桶，里面都快倒满了，苦笑着点头。
“呵呵，是啊，看来邵老师也尝试了很多次啊，他似乎在摸索冷粥的水、米、蜂蜜的黄金比例。到底是顶级大厨，这能力实在太恐怖了。”
光头大叔点头附和，却是指着旁边的二分鸳鸯锅道。
“邵老师做的八卦毛肚也很正宗，和我们用的配料几乎一模一样！”
说完他脸色有些黯然。
“现在有些麻烦了，单从最后的菜品上来看，邵老师和我们几乎不分伯仲，评委如果投票，肯定会倾向于邵老师的经验和名气，到时候绝对会选择他成为冠军的！”
凌云脸色也有些黯然，起码在她认为，马天瑶做的和邵海差不多，但论影响力，马天瑶绝对比不上邵海，那么评委选择的时候，肯定会选择邵海无疑。
这就让她有些不服气，所以，她脸色稍微变了变，就咳了咳，朝马天瑶和光头大叔递了个眼神，意思是问要不要自己动手。
马天瑶皱着眉摇摇头。
“暂时先别乱来，看看情况吧。”
……
徐娇领着自己的一群厨师和邵海此刻也到了马天瑶的灶台前，对于这个想把前辈拍死在沙滩上的后起之秀，他们两人绝对是最感兴趣的。
此刻都想看看马天瑶把自己的成名代表作弄成了什么样。
马天瑶灶台上，一个砂锅一个二分锅。
砂锅上有盖碗，徐娇笑着做了个请的手势，邵海笑眯眯的揭开盖碗，随后就愣住了。
他还没开口呢，旁边他带来的一个徒弟先惊呼起来了。
“师父，这……这狮子头从外形、色泽和摆盘上几乎和咱们家的一模一样啊！”
邵海的徒弟刚喊完，徐娇那边的徒弟也叫起来了。
“师父，这八卦毛肚和咱们的也一样啊！这怎么可能啊，她怎么会做咱们的八卦毛肚啊！”
“虽然她把其中很多材料都简化了，可这……几乎和我们的八卦毛肚一样啊……”
“这怎么可能啊，她她她……她怎么会做这道菜啊……”
……
徐娇那边的徒弟们一个个叽叽喳喳的叫唤个不停，那个年龄最小的老幺噘着嘴嘟囔道。
“这有什么不可能的，咱们能在网上查冷粥，人家当然也可以在网上查八卦毛肚啊……”
“别吵了，下毛肚！”
徐娇呵斥一句，其他人纷纷安静下来，幺妹憋着嘴用筷子夹起一片毛肚，扔到了清汤里，然后又夹起一片扔到了红汤里。
结果，奇怪的事情发生了。
大概只有十秒左右，在二分锅里沸腾的毛肚，竟然开始朝着中心位置移动，毛肚一边是正面一边是反面。
离的稍微远点看上去，还真像是太极图里的阴阳鱼，一黑一白，互相吸引翻转，端的奇妙非凡。
徐娇看了半晌后，脸色却渐渐沉了下来。
“师父，熟了……”
幺妹低声叫了一句，想把筷子递给她，却被她个拒绝了。
“不用尝了，能做出阴阳鱼来，就说明这道八卦毛肚已经成功了，这味道自然比不上正宗的，但也只不过是因为没有我们使用的独门贡椒而已。即使她只是在网上查到的做法，能做到这个地步，也绝对不是一般人，看来……真的是江山代有才人出啊……”
徐娇叹了口气，低低的摇了摇头，苦笑着把目光看向旁边的邵海，做了一个询问的表情。
邵海尝了一口红烧狮子头，放下筷子同样露出苦笑。
“呵呵，如果我自己再做一份，和这份放在一起，可能连我自己都分不清哪份是我做的，哪份是马天瑶做的……”
“她做的能达到这种水平？”
徐娇问，邵海点头。
“是啊，几乎和我本人做出来的一模一样，各种调味品的量、火候的把控，甚至连摆盘习惯和下面的垫菜都和我平常做的一模一样。”
说到这里，邵海收住笑脸又思索起来，似是在自言自语。
“没想到啊，她的厨艺已经达到了这种程度，我还是小瞧她了……”