“快，推特写！”
“给个近景！”
……
台下的各家电视台纷纷催着摄像给纸条特写镜头，然后，不等黄蓓彤宣布，所有人就都得知了本轮比赛的题目！
“我宣布，本轮三位选手的考题是——你说我做！”
黄蓓彤在台上一宣布，所有人的眉头都皱了起来，接着就听她继续宣布比赛的细则。
“本次比赛的规则是，每位选手必须要指定一道自己的拿手菜让对方两人制作，同时也要制作出对方连个选手指定给自己的两道拿手菜品。最后的成绩，将有我们三位评委，根据你们每个人所做对方的拿手菜评价决定。”
哗！
听到这个规则，现场立刻就炸了锅了。
“我曹，这是……要做别人的拿手菜啊？”
“这可不好做啊，毕竟这些大厨的拿手菜可都是他们的独门秘诀啊，一般人怎么会知道做法？”
……
台上的邵海和徐娇脸色也变了，两人无奈的互相对望了两眼，然后都把目光落到了马天瑶的身上。
心说完蛋了，自己对马天瑶的拿手菜完全不了解啊……
“请三位选手，分别写下自己要指定给对方的菜品，但请记住，这道菜必须是自己的拿手菜。”
主持人小姑娘笑盈盈的宣布完，三个志愿者同学拿着A4纸和黑色碳素笔急忙就上了台了。
邵海和徐娇两人再次对望一眼，各自轻轻叹了口气。
他俩的拿手菜全国都知道，可马天瑶的拿手菜是什么，别人可能知道，但他俩是绝对不知道，未知的才是最恐怖的。
马天瑶这边，仔细思索了一下，挠了挠头，便认认真真的把‘冷粥’写到了之上。
要论最拿手的，那当然得是冷粥了，当然，最关键的是台上这两位可没吃过冷粥，这可影响着比赛啊。
不过现场机灵的可并不止她一个人！主持人宣布结果后，徐娇也写了自己的创造菜品！
“邵海老师提供的拿手菜是——红烧铁狮子头！”
“徐娇老师提供的拿手菜是——八卦毛肚！”
“马天瑶提供的拿手菜是——冷粥！！！”
……
听到这些菜，现场所有人又齐齐发出惊呼，牛大头和徐有才等人凑到一块，各个抱着胳膊咋舌。
“啧啧啧，徐老师连八卦毛肚都写出来了，分明就是想直接弄死其他人啊……”
“是啊，这可是她发明的菜，别人要是没吃过，八成连是什么玩意都不知道，更别说做了。”
“这个小丫头也不简单呐，听说这个冷粥也是她发明的，保不齐这次两个老师都会栽到冷粥上面啊。”
“现在只有邵海老师的铁狮子头吃点亏啊，毕竟这是道普通菜，讲究的就是做的好坏而已。”
“邵海这次惨了，总共做两道菜，一道八卦毛肚，一道冷粥，呵呵，都是听都没听过的菜啊……”
……
第六百六十五章 四十七种做法
拿到自己要做的题目后，马天瑶三个人都哭了，尤其是邵海，哭的哇哇的。
心说你们这两个畜生，要不要这么欺负人啊，两个人写出来的菜品都是自己发明的新菜。他虽然都尝过，但也仅仅只是尝过一两次而已。
尤其是冷粥，这道菜还是他去黑水县那边旅游的时候偶然尝的，根本就没放在心上，没想到，现在自己竟然要做出来。
要说邵海悲剧，那起码他还尝过这两道菜，徐娇可是真悲剧了，邵海的铁狮子头她吃过，可冷粥这玩意别说吃了，她连听都是头一次听。
当然了，马天瑶也没好到哪里去，这两人的拿手菜，她不但没吃过，更没听过。所以她现在只能把希望寄托在2B系统的菜谱大全里了，如果这里面没有，那她直接就能投降认输了。
想到这里，她偷偷的转了转眼珠子，摸着下巴皱眉开始疯狂快速的扫视自己储存的菜谱大全。
【狮子头，是江南地区特色传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。】
所谓“狮子头”，其实就是大肉丸子，形似狮子的脑袋，才被食者按其型称为狮子头。
虽说是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。
用江南本地人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
不过这狮子头因为太出名了，所以在马天瑶存储的菜谱中，也和鱼香肉丝、豆腐脑之类的一样，系统储存了无数的版本，她粗略数了数，狮子头足有四十七种做法。
“天瑶，你吃过八卦毛肚吗？”
“呃？什么？”
马天瑶被凌云的声音惊醒，连忙从大脑深处把思维退了回来。
“天瑶，你怎么了？”
“呃……没什么，对了，你刚问什么？”
凌云疑惑的看了看她，又看了看光头大叔，把刚才的问题又问了一遍。
“我是问你吃过八卦毛肚吗？我刚问了大叔，我们两人连见都没见过这道菜，你要是不会做，咱们这次可怎么办啊。”
马天瑶撇了撇光头大叔，小声问。
“大叔，你不是会读心吗？应该能读出来八卦毛肚的做法吧？”
光头大叔郁闷的摇摇头，朝徐娇的方向努了努嘴。
“读不出来，她现在满脑子想的都是冷粥怎么做……根本就没想八卦毛肚的事。还有邵老师也一样，他现在一边想着冷粥怎么做，一边还在想着八卦毛肚怎么做呢。说来还真是能让人笑掉大牙，他们不会做我们的，我们也不会做他们的……”
“呵呵，看来大家的情况都差不多啊……那现在就赌运气吧，连蒙带想的，看谁还原度高吧。”
“运气？”
光头大叔和凌云无语的对望了一眼，然后默默的点点头。
“那……”
凌云刚张开嘴想接着问，结果发现马天瑶摸着下巴似乎又陷入了沉思了。
“天……”
“别，让她自己好好想想。”
凌云又想喊，却被光头大叔给阻止了。
此刻的马天瑶，在自己脑海深处，把存储的庞大的菜谱全部翻了出来，从四十七种铁狮子头的配方之中，好不容易才找到了一份独特的配方。
【红烧铁狮子头（特级）：做法如下：先将肉切成片，再由片切条，再由条切丁……】
“就算这不是邵老师的版本，想来也不会差了，毕竟这是特级的狮子头……就做这个了，就算赌错了，想来也算一道非常特别的狮子头了。”
想到这里，马天瑶已经打定主意，开始吩咐起来。
“走，先拿食材。”
见马天瑶有反应了，光头大叔忙问。
“天瑶，咱们先做哪道菜？”
“先做邵老师的铁狮子头！大叔，还是老规矩，你去拿锅碗瓢盆等工具，凌云去拿基本的材料，我负责调味品。”
“好！”
凌云两人齐齐答应一声，跟着马天瑶走进了食材间内。
“凌云，准备！精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、红皮鲜藕！配菜再准备蟹肉蟹黄和青豆、白菜。”
“好的。”
凌云点头，然后转身去拿需要的东西了，马天瑶则径自走到了调味品区。
几乎不带思索的，就直接开始拿了。
精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、酱油、葱、姜、淀粉等。
这些调味品，大部分都是去腥提鲜用的，等拿完后，马天瑶再看光头大叔和凌云，她们两人也都拿好东西出来了。
这时候她才感觉自己有些过于紧张了，再看光头大叔和凌云，不免又是苦笑，呼了口气开导两人。
“喂，我说……别太紧张了。虽然这道菜是邵老师的成名菜，但再怎么说也是狮子头啊，咱们又不是没吃过。”
光头大叔撇撇嘴。
“天瑶，吃过和做过可不一样，何况做过和做过都不一样呢，咱们做的和人家邵老师做的不能差太多啊，你说……”
“行了，尽力而为，反正别太紧张，都听我指挥就可以了。”
马天瑶阻止了光头大叔的话，摆摆手，开始吩咐。
“大叔、凌云，现在认真听我说，咱们先做准备工作。
先将精瘦肉与精肥肉分别剁成肉泥，混合后再一起剁匀。对了，得把蟹肉蟹黄都剁进去。然后再将姜末与葱末用刚好没过的凉水浸泡30分钟后，将该水倒入肉泥中。