林楠抚掌惊叹夸赞，黄蓓彤笑呵呵的摇头。
“不止如此啊，林老师，你看看，这蛇南瓜内部因为菊花刀法闭合的原因，还存留者许多的汤汁，这些汤汁不但能让这个蛇南瓜里外的成熟度均匀，更能提高这盆汤汁的鲜美甘甜，还可以通过水的流动，让这条‘金龙’更加的活灵活现啊……”
……
三个评委似乎有些忘记了自己的本职工作，围在马天瑶身边来回交流着意见，不知不觉就这么过去了十多分钟。
以至于旁边站着等评价的四十七位厨师都哭了。
最后还是餐饮协会的会长齐碧林厚着脸皮上去和三人小声提醒了一下，这才让三人从沉迷中清醒过来。
“呃……我觉得……这道菜……对了，你这道菜有名字吗？”
林楠正想宣布马天瑶晋级，却又问起了马天瑶关于这道菜的名字，马天瑶点点头。
“这道菜叫蛇南瓜，现在是龙形，所以我给它取了一个‘青蟒化龙’……”
林楠不置可否的撇撇嘴，直言不讳的开口道。
“名字有些俗，不过这道菜倒是上乘之作，我给你过了！”
说完，她看向了另外两个评委，黄蓓彤笑呵呵的点点头。
“名字是不太好听，我倒有个好名字，你们看，这金龙昂首挺胸、盘旋而卧于水，似要一飞冲天，不如叫‘盘龙’如何，简单大方，又非常形象贴切。对了，这道菜我也给过！”
孟步凡点点头，似乎也点头同意了黄蓓彤的意见，笑道。
“这道盘龙呢，不管是从花刀的刀工、构思、汤汁、菜品，都是上品，而且厨师竟然只是个二十岁的小丫头，这就更难能可贵了，所以我也给过了。恭喜你，代表秦西省，成为今天第一个晋级的省份代表队！！！”
等到三人都投了票，场下惊呆的众人这才哗哗哗的鼓起掌，这一刻，再没人说马天瑶年龄小，这一刻，再没人说秦西省的实力弱，这一刻，再没人取笑马天瑶是靠走后门混进来镀金的。
同行相轻没错，但同时也讲实力为尊，所有人对马天瑶投去的目光，除了隐约的嫉妒之外，剩下的可就全是尊重和佩服了。
此刻，在台上后排，邵海看向马天瑶的目光也完全变了，现在他才后知后觉的认识到，这个马天瑶，已经不是当初的吴下阿蒙了，她已经完全是和自己一样的顶尖厨师了。
虽然这轮比的是刀工，但如果没有强大的综合能力，任何一个人都做不到马天瑶这么完美！
这，就是实力！！！
马天瑶朝三人道了谢，然后下台，刚下去，下面的十几个资格比较老的特级厨师已经扑到台上去了。
选拔赛是内部进行的，并不是什么电视台的节目录制，所以只要不违反基础规则，这些小的细节是没人在乎的。
这十几个人上去，人人拿着刀叉就开始品尝了……
结果一品尝之下，各个都沉默下来了，半晌之后，一个身份微胖的老头叹了口气，先开口打破了沉默。
“唉，果然是后生可畏啊，我自问也能雕刻出金龙来，甚至也能做成这样，但没有十次八次的尝试，是绝对做不到这种水准的。”
另一个干瘦的中年人也点点头附和道。
“是啊，这道盘龙看起来简单，做起来可就难了，你们尝出来没有，这道菜根本就没加任何调味品。单靠清水把蛇南瓜的香味熬出来，这就需要无比坚实的基础。”
微胖老头嗯了一声点头开口。
“是的，这对火候的掌握非常高，如果火候太大，水波震动之下，她雕刻的南瓜皮就会被震动脱落，后面铺垫的金龙现身也就不会那么惊艳卓绝了。”
“看来这个小姑娘不简单啊，也不知道是什么来头？不会真是邵海偷偷收的关门弟子吧？”
“也有可能，我刚听人说，大概在两年前，这小姑娘参加过一个什么比赛，当时拿了冠军，邵海就是评委，两人在两年前就认识，这是可以肯定的。”
“这个小姑娘，很可能会打破牛大头当年创造的记录啊，啧啧啧，真的了不起……”
……
马天瑶从台上下来，石小小立刻就给她来了个熊抱，激动的耶了半天。
“天瑶，你太牛了！我就说你肯定能晋级的吧！”
石小小说完，直接又跑到旁边的一个中年人旁边，一伸手喊道。
“愿赌服输，拿来！”
第六百五十章 郁闷的牛大头
马天瑶一愣，摸着脑袋狐疑的看了看中年男人，发现自己不认识，又看了看光头大叔，光头大叔似乎觉得好笑，强忍着笑意摇头给她解释。
“呵呵，这个小小啊，简直太……那个啥了……你上台之后不是不让她给你加油嘛，她觉得无聊，就和旁边这些人打赌，说如果你输了，就给他们每人一万块钱，如果你赢了，他们每个人给五千就行了。”
“这些？你的意思还不是一个？”
“呵呵……你自己看吧……”
光头大叔朝旁边撇撇嘴，马天瑶扭头过去，差点都给石小小跪了……
只见石小小拿着自己的手机，打开了微信收款码，挨着个的收钱，这一排排坐着的厨师一个个脸色铁青，看表情就像要吃人似的。
不过也没办法，在这种场合根本没办法赖账，刚才打赌的时候别人可都看着呢，现在自己可不是自己，自己代表的可是自己的省份和酒楼，为了5000块传出去，那人可算丢大发了。
所以……
滴……
微信到账5000元！
滴……
微信到账5000元！
滴……
微信到账5000元！
……
收款提示音滴滴滴的从前响到后，从左响到右……
一边响，石小小还一边哈哈笑着喊。
“颠北的赶紧赶紧，别磨蹭啊，手机都拿出来，愿赌服输啊……”
“汉东那边的可以准备了，我马上就过来了……”
“那个……小朋友，别可怜巴巴的看着我，赶紧付钱，老话说的好嘛，勿以钱多而不付，勿以钱少而耍赖，不讲诚信的小朋友可不是好小朋友。”
……
“我曹……她她她……她连下朋友都不放过啊？”
马天瑶被石小小的举动雷的目瞪口呆，光头大叔尴尬的笑道。
“呵呵，虽然有些无耻……不过这微信到账的声音真让人陶醉啊，屁大会功夫，不出汗不流血，往这一坐就血赚十多万啊，啧啧啧，下一轮我得让小小这个老司机也带带我，赚钱使人快乐，快乐使人年轻啊。”
看台上，此刻已经正式开始了品评。
刚开始三个评委想选出最差的淘汰，结果发现转了一圈之后，这些人一个比一个做的好，毕竟在场的可都是每个省最顶尖的厨师啊，所以他们三个商量了之后，就只能先挑选类似马天瑶这种特别出色的作品晋级了。
这样一来自不必说，邵海和东风阁徐娇自然率先晋级，倒是人人期待的牛大头，却并没有提前晋级，三个评委看过尝过之后，都摇了摇头，给了个待定的结果。
牛大头做的是西瓜帆船，取名叫‘一帆风顺’……
徐娇只尝了一口，就大皱眉头的开始批评起来了。
“单轮造型来说，的确算是不错，可配上你的身份来说，用西瓜雕刻一艘小船，似乎又略显普通了。总之，这道花刀雕刻，并没有让我惊艳。”
连一向和蔼可亲的黄蓓彤也遗憾的摇头点评道。
“其实这道菜你应该做冷盘的，你为了让船和水搭配，却忽略了西瓜自身的属性。这盆里的水只是起到了装饰的作用，根本是画蛇添足、多此一举啊。”
孟步凡更是频频摇头。
“唉，你雕来雕去，却始终还是个西瓜。所谓的烹饪环节，强行拿盆水来凑数，实在是不明智啊，其实你本来可以做的更好，只是太急功近利了。”
不过还好，牛大头虽然没晋级，但因为名声在外，三个评委不忍心因为一个环节就把他这种种子选手淘汰掉，所以暂时就让他等着，希望能碰到比他更差的，到时候只要淘汰够二十四个队伍，他还是有希望晋级的。
在剩下的队伍里，值得一提的是齐碧林手下的陆远。
陆远抽选的材料是豌豆，并且运气爆棚，抽取的只是普通的豌豆。
而他所做的花刀也非常简单，只是用牙签把七八颗大小不一的豌豆，按照大小排列好穿成一排，然后把豌豆荚单独用十字刀法炮制，贴合在豌豆旁边，做成翅膀状！