说着，他拿出一个非常深的圆形铁锅，加了大概一多半的水，也是没有烧到完全翻滚沸腾，举着手里的鸡蛋笑眯眯的又摇晃了几下，轻轻的把鸡蛋在锅边一磕！
然后快速的把手移动到锅旁边，左右一分，蛋液缓慢的流入锅内！
六个选手齐齐的围了过去，在他们惊讶的目光中，锅里流入的鸡蛋液，竟然真变成了水滴的形状，当然，你要说成流星的样子也可以。
“呵呵，其实这只是简单的物理性原理，用深锅的原因，就是烧水时水温上下不同，而蛋液慢慢流入锅里的时候，会因为锅里水的温度不同，以及蛋液整体入锅的时间有差异，就会变成水滴的形状……”
邵海笑着给众人解惑，然后指了指身边的雷恩笑道。
“最后一个温泉蛋，就由雷恩老师给你们示范吧……”
雷恩点点头，走到了炉灶前站好，看了看众人冷漠的开口介绍。
“这三种蛋里面，最难做的是温泉蛋。这种蛋做法很考究。首先要将水烧到75度左右。绝对不能把蛋放冷水中和水一起烧，等水温达到75度，将蛋放入水中，再给其内加入少许的盐，大概4分半到5分钟的时候差不多可以了，如果不放心可以摇一下，如果感觉到蛋中间有少许的液体流动，记得是少于液体流动，就成功了。”
说完后，雷恩用手伸到锅里大概摸了一下，说了句差不多了，然后就把鸡蛋直接扔进去，然后就这样抱着肩膀不说话了。
大概四分半左右，他用漏勺把鸡蛋捞了出来，直接在盘子里打开，众人全傻了。
盘子内，蛋黄稍微凝固，可蛋清还未凝固，这种情况怎么描述呢？似乎只能用即将成型的胎儿来形容吧！
就像即将成型，又没完全成型的样子，薄薄的一层薄膜内，包裹着一颗金黄亮丽的内丹。散发着阵阵热气和鲜香。
轻盈的，似乎让人不敢伸手碰触，生怕轻轻一碰，里面微微流动的琼浆玉液就会从白润的玉坯中流淌出来。
从外观上，的确奇妙无比，但从做法上，却又让众人完全摸不着头脑，因为从刚才雷恩的示范动作看，这根本就是普通水煮蛋的做法……
尽管雷恩把其中关键都说完了，但几个人似乎更迷茫了。
这玩意虽然简单，但要把鸡蛋煮到膜凝固又不能太厚，而且又得足够包裹里面的蛋黄，简直就是千难万难。
换句话说，就是白水煮蛋，从鸡蛋下锅到捞上来，在鸡蛋慢慢成熟的过程里，也就只有几秒钟的时间，刚好能做出温泉蛋，你要抓不住这关键的几秒，那就不能做出合格的温泉蛋。
由此，也能看出雷恩的功力，他在整个操作的过程中，既没有量锅里的水温，也没有去看表算时间，就凭着丰富的经验，完成了温泉蛋的制作过程，而且非常完美！
就从这一点来看，马天瑶就彻底服气了，她知道，就算自己开着外挂有6级厨艺等级，做出来的温泉蛋估计都不如他。
第四百四十章 全国四强
“好了，时间差不多了，你们都看了三种蛋的做法，也该自己去尝试了，这次咱们的比赛规则是，总共一个小时时间，每个人有九颗鸡蛋，做完后，你们分别挑选最好的三枚鸡蛋呈现出来，我们三个评委，会通过内部交流，决出要晋级的四位！”
邵海说完，眉头有些暗淡，又有些轻松。
六人听完后各自点头，就在每个人要回自己位置的时候，光头大叔却看着凌云的背影走神了……
“大叔？”
刘佳宁跟在他后面，发现他不动了，轻轻的碰了碰他，小声问了一句。
光头大叔怔怔的看了看凌云，露出了凄惨的笑容，叹了口气，无奈的轻声开口道。
“这一局，大叔就发扬一下大无畏的无私奉献精神，牺牲我一个，幸福全村人吧。”
说完，不等刘佳宁回答，就蔫头巴脑的走回到了自己的位置。
……
“好，几十开始！”
台上邵海一声呐喊，台下众人纷纷开始忙活起来，马天瑶虽然没煮过这三种蛋，但架不住有系统的帮忙。
从最简单的溏心蛋开始，几乎十五分钟左右，就成功的做出了溏心蛋，当然，具体成功与否，还得等台上评委切开里面看了之后才知道。
下来就是水滴蛋，她把鸡蛋在锅边磕破，然后让蛋液包裹住蛋黄匀速流入锅内，锅内的温度高，蛋液最前面刚接触水面就快速的凝固成型，然后，后面流入的蛋液也跟着成型。
到最后，锅里的鸡蛋就跟一滴水一样，拖着小尾巴随着水花翻滚，看起来又像一只没有眼睛的小老鼠。
倒是温泉蛋，让她为难了不少，第一次做出来的，蛋白竟然稍微厚了点，虽然也是合格的温泉蛋，但完全没有雷恩做出来的那么有灵性、那么晶莹剔透。
然后，不服气的她又做了两个，结果和第一个几乎一模一样，然后她才苦笑了一声，心说一个鸡蛋就只能加0.3的熟练度，如果给她一筐，她倒能做出比这个更好的。
可惜，鸡蛋总共就9个，她的技能不能升级，也就无法做出更好的。
想到这里，她突然皱眉，又想起了刚才雷恩做的温泉蛋，心说他刚才做的，到底是瞎猫碰到了死老鼠，还是真的就这么厉害。
如果他真这么厉害，光从温泉蛋上，那就够恐怖了，起码比现在的自己，还要强上很多。
自己的厨艺现在是6级，如果按照这个计算，那么雷恩的厨艺等级起码在7级，甚至还要高，这特么可就太吓人了。
有了这个系统，老以为自己天下第一的马天瑶，第一次感觉到了渺小，顿时对比赛肃然起来。
心里暗暗发誓，虽然知道有黑幕，但能多呆一天也好，和这种高手开开眼见见世面也行！
“好！时间到，请把你们做好的蛋，挑出三枚你们认为最好的，端到前面来！”
邵海笑呵呵的一摆手，所有人都停下了手里的动作，接着，从张扬、高悦开始，两人端着三枚蛋上了台。
等六人全部站在台前，桌上已经摆了一排鸡蛋。
“好，不错……嗯……”
现在全场，只要是个人，就知道张扬和高悦是内定的冠亚军，所以邵海也不掩饰了，直接把张扬和高悦的三枚蛋切开看了看，就随意的夸了两句，然后推给了高富帅和雷恩。
雷恩仍然是冷冰冰的嗯了一声点点头，高富帅也仍然是吃货造型，啥都要尝一口，然后夸张的说一句‘真好吃’！
接着三人对视一眼，就虚假的笑着宣布了。
“恭喜张扬，恭喜高悦，你们做的三枚蛋全部合格，可以先上二楼休息。”
光头大叔咬着嘴唇用喉咙憋着气小声含糊不清的骂道。
“我曹，现在这么光明正大的搞黑幕了？连个遮羞布都不用？”
嘀咕完后，又轻轻的用腿踢了踢旁边的刘佳宁小声嘀咕。
“佳宁，这次我看咱俩得挂了，你可千万忍住别哭啊……”
刘佳宁朝他翻了个白眼，呸了一声，再不去理会了。
接下来，马天瑶三枚蛋，几乎以堪称完美的姿态晋级，剩下凌云、光头大叔和刘佳宁三人，案板上总共九个蛋，可就有些不太好看了。
“呵呵，你们这几个蛋里面，要挑出谁的最好，还真有些不容易啊……”
邵海笑呵呵的拨弄着桌上放着的几个蛋，光看这几个鸡蛋的样子，都能让人捧腹大笑。
“刘佳宁，你做的三枚蛋，全部都不合格，溏心蛋完全成了水煮蛋，水滴蛋成了荷包蛋，温泉蛋没熟……”
“梅铁头的呢……呵呵，完全就两个水煮蛋加一个荷包蛋……”
“倒是凌云……溏心蛋还算勉强成功，另外两个就不怎么样呢……”
邵海把三人的蛋一一点评过后，笑着摇头，然后三人商量了片刻，扭头宣布道。
“经过我们三位评委最后的商议，你们三人中，凌云算是勉强完成了三分之一，所以最后一个晋级的是……凌云！恭喜凌云！”
刚宣布完，刘佳宁就撅起了嘴，然后呜呜的哭了起来……
马天瑶暗叹，如果不是张扬和高悦这两个搅屎棍的话，估计现在台上晋级的，很可能就是刘佳宁和光头大叔了。
可惜啊，普通玩家再努力，最终也要被人民币玩家打败，自己现在根本没有资格安慰人家，说不定下一场比赛，自己也得被黑掉晋级名额。