泼辣小厨娘(188)

作者:马家大小姐 阅读记录 TXT下载

马天瑶进去的时候,会场已经布置的差不多了,中间是二十个临时搭建的简易炉灶,前面和左右两面,都布置成了会议桌,铺着白色绒布,上面立着一块块牌子,写着某某酒店代表,应该是参赛的二十家酒店代表坐的席位。

正前方一排的桌子,则是评委席,只有三位,分别写着名字,依次为刘金来、黄浩、徐光华。

郑光明小声给马天瑶把这三位评委都介绍了一遍,反正名头很多,要么是XX协会主席,要么就是XX协会名誉会长,要么就是XX酒店名誉顾问,总之,马天瑶是一个没记住,也一个不认识。

等一通介绍完,时间也差不多,这时候会场涌入了大量的人,里面好多还穿着白色的厨师服。

郑光明突然一拍脑门,哎呀一声,脸色立刻就变了。

“我忘了给你准备厨师服了!!!”

“这是硬性要求?”

马天瑶问,郑光明摇摇头,又为难起来。

“虽然不是硬性要求,但穿着总比不穿好,万一要是因为这个被扣分,那可就太冤了……”

“算了,已经这样了,对了,昨天我报上去的材料都有吧?”

这个才是马天瑶关心的,郑光明听到问这个,脸色有些古怪。

“还真别说,差点就出问题了,你都要的是什么乱七八糟的,我听伯爵酒店的人打电话,说是费了牛劲才给你找到……”

一行人坐在自己席位聊着天,其他酒店参赛的厨师和代表也陆续进来了,等所有人到齐之后,三个评委才穿着西装打着领带从外面红光满面的进场了。

三个都是男的,年纪也都差不多,大概五十来岁,似乎也都认识,笑呵呵的在台上低头交谈了几句,然后其中叫刘金来的首先开口笑道。

“呵呵,欢迎各位都能按时参加这次的比赛,那么……我们就开始吧……”

这是酒店和厨师之间的较量,不是为了表演给谁看的,所以也没有主持人,更没有什么花里花哨的参赛者哭惨卖穷阶段。

两句话没说完,上面已经宣布开始了,刘金来笑着一招手。

“那么,本场考核的二十个酒店,你们的代表厨师就可以上来了,按照自己提供的食材,寻找自己的比赛位。”

这无疑也是一个小考验,作为一个厨师,你如果连食材都不认识,来这里纯属就是多余。

马天瑶朝场下看了看,很快就找到了自己的炉灶,废话,就她要求了冰柜,能不好认就见鬼了。

“那我去了?”

“加油!!!”

郑光明给她握了个拳头喊了声加油,然后看向旁边的石小小,问。

“你不是她助理吗?你怎么不上去?”

石小小撇撇嘴,也握了握拳头道。

“我是她的助理啊,你看,我这不是喊着加油吗?加油!!!”

郑光明感觉自己的智商被人按到了地上摩擦、摩擦、摩擦……

场下,二十个酒店的厨师已经站在了各自炉灶前,除了个别的带着助手外,大部分都是自己一个人。

刘金来笑着正要喊开始,朝场下一看,咦了一声,一群戴着高帽子,穿着洁白厨师服的人群里,竟然有一个短头发穿格子毛衣的小姑娘。不禁好奇的问道。

“小姑娘,你是……厨师?哪个酒店的?”

马天瑶露出虎牙微微一笑。

“黑水县,天御天酒店的。”

“你的厨师服呢?”

刘金来是三个人里最挑卫生的,看到马天瑶没穿厨师服,心里的印象分已经低到了冰点,收起了笑容,皱起了眉头,郑光明脸都白了,心说要是因为这个被取消了考核资格,哪可真该吊死啊……

就在这无解的答案面前,马天瑶神来一笔,智商爆炸,竟然扭转了局面,只见她朝着刘金来微微弯腰鞠了一躬,非常歉意的开口解释。

“实在对不起,刚才进来的时候不小心弄脏了厨师服,本着对顾客负责,对食品卫生负责的态度,我还是决定脱下厨师服做饭。”

果然,刘金来的眉头慢慢舒展开了,点点头笑道。

“呵呵,虽然不穿厨师服对于制作菜品有卫生隐患,但也绝对比你穿着脏的厨师服要好的多,你这个态度还是好的,行了,这次就算了,下次可要注意啊,赶紧开始吧!”

马天瑶笑着又给对方鞠了一躬,郑光明这才长舒了一口气。

“吓死我了……还好小马随机应变能力满分,呼……”

第二百四十三章 奇葩绝顶

郑光明小声自语了一句,随后又嘀咕道。

“如果她能拿下二十五分,我们赢的希望就非常大了……”

石小小愣了愣,凑过来小声问。

“什么?才二十五分?你也太小瞧我们天瑶了吧?就她熬冷粥这水平,怎么着也能拿个九十分以上。”

噗嗤。

郑光明就笑了,小声给她解释。

“什么乱七八糟的,这三个评委每个人十分,总共才三十分,哪来的九十分。”

……

场上,马天瑶的炉灶最奇葩,别人要求的基本上都是煤气灶和高压锅之类的,她却是大铁锅和手工搭建的泥土灶。

酒店当初接到这个材料单的时候都哭了,最后花钱从农村找了几个泥瓦匠给这里现砌了一个。

至于木材,酒店实在不敢给了,这可是室内,多危险了,所以最后给她换成了无烟木炭。

除此之外,马天瑶的炉灶旁边还蹲着一个奇葩的冰柜,再加上没穿厨师服的马天瑶,这一组合搭配,简直让人不注意也不行。

最让酒店无语的是,马天瑶除了这些之外,还要了三个特别让他们蛋疼的食材。

山花蜜、毛尖米和山泉。

山泉还好弄,毛尖米酒店方听都没听过,后来还是让酒店的厨师们在圈子里打听,最后才好不容易找到了一点点,山花蜜也差不多。

此刻看到马天瑶加水加米后就不动弹了,站在门口看热闹的伯爵酒店工作人员都懵逼了,小声议论。

“我曹,她这些材料虽然简单,但可是最贵的,尤其是这个毛尖米,就这么一点,好几百块钱呢,她不会拿来熬粥吧?”

“还真让你说对了,我去……这可真叫糟蹋粮食……”

“白瞎了这些材料,这是哪个酒店请来的,逗比啊……”

……

别说他们这些外行看热闹的,就连台上的三位美食届的泰斗,此刻也被马天瑶的做法搞懵逼了。

此刻三个人互相小声交流起来。

“她这是在搞什么鬼?好像在熬白粥啊……”

“不是好像,根本就是,你们看看她的材料清单,只有大米和水,哦,还有一斤蜂蜜……”

“这……就算用好材料熬白粥,但白粥总归是白粥,和菜品比起来,可远远不够啊……”

“或许是天御天觉得赢的希望不大,所以想出奇招致胜,可惜啊,他们不知道,我们评比并不是看你奇不奇,而是通过色、香、味、型等等去综合考核给分的……”

……

讨论到这里,在三个评委眼里,已经基本上给马天瑶的粥判了死刑了。

在厨师眼里,你白粥熬的再香,也毕竟是白粥,和一盘的冷盘热菜是根本没法比的……

下面的其他酒店代表方此刻也交头接耳议论起来了。

“唉,真是奇葩,还弄个农村土灶过来,玩什么啊?玩情怀啊?”

“不能这么说,我们得谢谢人家,她要不输,我们几家可就难了……”

“天御天赢的希望不大,这是想出奇招啊。”

“出了个屁的奇招,我看这就是放弃了,随便派个人来糊弄糊弄考核,不过对我们来说这可是好事啊……要都放弃才好呢,我们紫荆花酒店不用比就赢了……”

……

马天瑶杵着脑袋坐在地上,仔细的盯着灶膛里的火苗,偶尔用木棍拨弄一下里面燃烧的木炭。

十分钟……

二十分钟……

她的表情一直都没松弛,仍然在死死盯着灶膛里的火,然后,她慢慢的站起来,打开蜂蜜罐子闻了闻,满意的点点头。

“我曹,她给白粥里加什么呢?”

“好像是蜂蜜……”

“扯这个蛋干嘛?加了蜂蜜不还是白粥吗?”

……

台上评委席……

“她这是……加蜂蜜了?”

“这个尝试倒是挺大胆的,我见过喝蜂蜜水的,但还没见过给粥里加蜂蜜的……”

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