金顺利看一眼厨房里炸肉的老婆,在看一眼旁边试穿鞋子的孩子们,心里觉得一阵温暖,不管是再累,眼前的一幕让他觉得无比的幸福。
“来,我们赶紧把鳝鱼笼子打好,晚上说不定就可以用了……”
万一这些东西能卖掉,也能换一些粮食回来改善一下生活,看孩子们馋的那模样,估计今晚上不吃到点肉,谁也不肯早睡了。
滚热的猪油热气腾腾的,让黄秀莲头上都在冒汗,可她觉得心里甜的很,用手帕擦擦头上的汗水,转身就拿起一个酸菜坛子。
这干净的坛子,已经装了好几年的酸菜,却从没装过猪油,她家没想到有一天,也用坛子装猪肉和猪油,估计这也就村里富裕人家,才会有的待遇吧。
听说,徐家就有装肉的坛子。
没想到她家,终于也有一个这样的坛子了,黄秀莲看了一眼乔木兰,心里无限的欣喜。
她小心翼翼的把那有些焦黄的肥肉和骨头加上油,都轻轻的舀进坛子里,生怕滴落了一滴油,等到她把这二锅猪肉猪油都装进坛子后,却惊讶的发现。
那大坛子居然装不下?
最后,还是金贞玉又找到一个小坛子和一个洋瓷钵子,这才把锅里的这些肉都装好了,只留下油乎乎的锅,看着都特别的舒坦。
“姥姥,你也累了,休息一下,我来做饭,今晚还有猪下水吃……”
那些肉骨头和好肉都要收起来慢慢吃,而那些猪下水乔木兰则打算晚上炖一些,明天早晨和中午都能吃。
“好,木兰,你来做饭……”
昨晚上赶路没睡好,刚才急急的炼油,因为太激动紧张,黄秀莲这会真的感觉有点累了。
何况这滚烫的坛子,还得等它冷了以后,把它们都藏起来。
乔木兰把切好的猪心肺放在油锅里爆炒,然后给了一点生姜和大蒜,一直把这猪心肺炒的焦黄,大蒜的香味和肉香混合在一起后。
乔木兰这才又放了一些辣椒,然后倒上不少水,等锅里煮开后,她就把这些肉放进大砂罐子里,加了不少的土豆在用小火煮。
又看家里上次还有泥鳅,乔木兰这一次做的是干煸泥鳅。
把泥鳅放在锅里用小火煎,因为锅里有油,所以这泥鳅不容易烂掉,用锅铲轻轻一铲,就把煎黄的泥鳅翻过来了。
吸足了油水的泥鳅,看起来油水十足,乔木兰又撒下生姜丝,还有大蒜以及一大碗的辣椒,这才在锅里翻炒着。
辣椒的香味,配合着肉和泥鳅的鲜香,让忙着编鳝鱼笼子的几个人伸长脑袋,不住的往厨房张望。
甚至几个舅舅开始打赌,说是猜一下,今晚那个菜最好吃。
“有油的菜都好吃!”
三舅的回答引起哄堂大笑,而那边的乔木兰开始煮饭了,这一次她又煮了五斤大米,蒸饭的时候,她变戏法一般从柜子里拿出几个鸡蛋。
打碎加上水和盐在加上葱花和油,放在米饭里蒸了一大碗蛋。
等到所有的菜都端上来的时候,所有人都惊呆了,一大砂罐的心肺土豆汤,一大盆子的干煸泥鳅,外加一个蒸鸡蛋。
这生活过的,让几个吃饭的人,差点就哭了!
“这是的吃过最好吃的一顿饭,比过年都好!”
“是呀,有肉有鱼还有鸡蛋,这,让我晚上不睡觉都行……”
第58章 我什么时候骗过人?
这顿饭吃的有点晚,隔壁金老五突然醒来,似乎还闻到了肉香,这让他心里来火,用脚踢了一下自己的老婆。
“馋死了,做梦都闻到肉香了,你看看家里还有没有钱,明天拿肉票去镇子上买半斤肉吧,这半年都没尝过肉是什么味了……”
“嗯,家里哪有钱呀,再说也没粮票……”
金五娘在发愁。
“我这还有一块钱,没粮票你去买点骨头什么的,多少沾点荤腥的,这没油水的日子咋过?”
“嗯,今天老四家买肉了,不知道他家那里来的钱,看那个乔木兰来了,他家开始吃晚饭了,也开始吃肉了!”
金五娘在心底嘀咕一句,突然一个念头冒了出来,老四家吃肉的钱,该不是乔木兰带来的吧?
可是,又觉得不大可能,一个姑娘家哪来的那么多钱,而且谁会傻到把自己的钱贴给姥姥家?
这一晚上,隔壁金老五两口子翻来覆去的睡不着,做梦都想吃点肉。
而金顺利家里,大家吃的从来就没有像现在这样满足,土罐子里的汤水还有白米饭,哪一样都让人回味无穷。
甚至连最小的老八也叫嚷着:“这心肺汤太好吃了,真香!”
木兰的几个舅舅,这边手里已经把鳝鱼笼子打好了,他们打算把这些笼子趁着天黑拿到队上的田沟里放着,那里的鳝鱼多。
一晚上,肯定能抓到不少。
只是村里到处不准投机倒把,他们也搞不清楚,这鳝鱼到底有没有人要?
“没事,你没去卖,自然是不知道有没有人买,而且这鳝鱼笼子里,说不定还可以抓到鱼虾,泥鳅,这些都是好东西,不卖的话,也够家里人当菜吃了……”
金家目前没有什么收入,光靠着挖药材和卖柴,收入太小了,根本就不够添置一些衣服和必需品。
目前还得开源。
做鳝鱼笼子目前看起来就不错。
“对,家里十几口人,每天要吃的东西可不少,鳝鱼就算是卖不掉,吃掉也是非常好的,木兰做的鳝鱼片实在是太好吃了……”
金贞玉也是大力赞同,这几天有晚饭吃,有肉吃,她都感觉无比的精神,生活也有奔头。
这种日子,她可不想失去,所以现在她是木兰的拥护者,不管木兰说什么她都赞同。
“好,听木兰的,木兰咋说,我们就咋做,一会我和老二老三去下鳝鱼笼子,然后趁着天没亮的时候,把笼子都取回来,免得被人撞见,说闲话……”
这村里连养鸡都不许,说是割掉资本主义尾巴,不过还是有聪明点的农户,会在地窖里偷养一两只鸡。
但是金家穷,也没地方养鸡,她家的地窖挖的很隐秘,金贞玉都用来藏东西了,藏的她奶奶都找不到。
金家的几个男孩子马上动身,去下鳝鱼笼子,这些竹编的笼子里,放几条又大又黑的蚯蚓,鳝鱼喜欢腥味,放这些当诱饵。
男孩子们走了后,屋子里黄秀莲则和乔木兰,把大坛子油和肉抬到地窖里。
她家的地窖很深,温度很低,里面还放了一些红薯和玉米,只是数量并不多,不到一百斤的模样,要不是后来又放了些大米,看起来还真是空荡荡的。
现在这地窖就看起来十分的寒酸。
地窖的出口在木柴堆下面,他们进出的时候,还小心的把木柴放到地窖上。
洗漱完毕后,乔木兰躺在床上,这才感觉浑身都疼,这一天可把他给累坏掉了,不过躺在干净的老棉布床单上,乔木兰瞬间就觉得舒服了。
今天她从空间拿出来的二床被单和被套,都是那种老粗布的,厚厚的纹路感特别的强,摸起来手感特别的好。
躺在上面都不想动了,金家的孩子多,乔木兰和四个女孩子一个床上,这边是用竹子编的床,一个大通铺,乔木兰睡在外面。
床单被套居然都给她弄得新的。
“来,大家都睡在这床单上吧,特别宽,都睡的下……”
乔木兰喊着其它几个人过来睡,金家太穷了,他们睡的床单上都有补丁,而且皱巴巴的,根本就没法和新床单比。
开始金贞玉他们还有点犹豫,可是看到乔木兰那床单有一二米宽后,这才喜滋滋的跳上床单,这边摸摸,那边摸摸爱不释手。
“木兰,这床单可真好看,好舒服,我看过,比村里二丫结婚的时候,买的床单都好,肯定很贵吧……”
金贞玉很懂事,一摸那床单就觉得这东西不便宜,她的手脚都没地方放,怕把床单弄脏了。
而双胞胎则是好奇的趴在上面,用脸贴着床单,笑嘻嘻的也说好舒服。
“对,这床单很干净很舒服,你们也要爱干净,多洗澡,以后呀,家里每个人的床上,都铺上这种床单!”