“这甜面酱的味道真是不错。”李大海从未吃过这种口味的酱，而且通常大酱都是发酵而成的，还真没见过谁能用锅熬出一碗酱来，而且这酱的口味还真是不错，咸中带甜，如果炒菜的时候添加一些应该会大受欢迎。
杨湘湘再次开火倒油，待油热七成的时候，加入蒜蓉、姜末、青葱和豆瓣酱、甜面酱一起煸炒出香味，紧接着手勺翻转把豆腐干、笋、香菇丁等六种辅料倒入锅翻炒，加入一点点高汤，用水淀粉勾了一层薄薄的芡汁，烧熟之后放在一边留着备用。
接着她把兔丁放在热油中大火来回翻炒，不加任何佐料。由于之前她在兔肉丁上裹了一层特别轻薄的水淀粉，因此生炒之后不仅能逼出野兔肉的香味，还能保持兔肉里面的鲜嫩。
在烧制兔肉的过程中，她还用另一个灶眼热锅倒油，虾仁放入烧热的油锅中，滑了两下。
最后，她把之前烧制好的酱汁倒在兔肉丁上，继续翻炒直至出锅，出锅之后，再把滑好的虾仁放到上面，一道精致的八宝兔丁便做好了。
盘子是她一早放在热水里加了热的，即使擦干热水，盘子也有一定温度，这样便可以保持菜品的温度，不会因为瞬间接触到冰凉的盘子影响了口感。
这边刚刚关火，那边掌柜的就来说，巡按大人一行人到了，让抓紧上菜。
杨湘湘自己的两道菜已经完成，剩下的事情就跟她没关系了，只等着午餐结束掌柜的给她和小良子借钱走人。
小包子似乎很喜欢小良子，抱着他的毛球一个劲的往小良子身边蹭，哥哥长哥哥短的，很是亲热。
小良子一开始还维持着少年老成的沉稳，但也禁不住小包子的热情洋溢，没过一会两人就玩到一起去了，在满香园的后院追逐打闹，逗着毛球玩。
杨湘湘躺在树下的躺椅上昏昏欲睡，刚要入梦就听见掌柜的声音从前院传来，“杨姑娘，巡按大人要见你。”
“见我？”杨湘湘懒洋洋的眼皮都没抬，“不去。”
她又不认识什么巡按巡抚的，才不想浪费时间去打点。
“掌柜的，他们楼上吃完了吧，没什么事您就先把银子给我们结清了，我们要回去了。”
掌柜的面露难色，“杨姑娘，你看这楼上的人可是京城来的大官，我这一个小小的掌柜哪里得罪的起？你如果不去的话，惹了他们不高兴，再把我这店给封了，你让我这一家老小可怎么活啊。”
杨湘湘老大不乐意的起身，皱眉说：“掌柜的，听你这意思，难不成我不去就成了你们全家的罪人了？”
“不敢不敢，”掌柜的赶紧摇头，谄媚笑说：“我看那巡按吃的挺开心的，八成上去也是要打赏你，京城来的人出手肯定大方。你看你就上去这一趟，说不准就弄个宝贝回来，多划算啊。”
这话倒是让杨湘湘有些动心，反正这光天化日的，在满香园里估计也没什么危险，去一趟就去一趟吧。
她把小包子叫过来，吩咐他不要乱跑一定要在院子里等着她下楼再一起回家。
小包子倒是十分乐意，因为这样他就可以跟小良子哥哥多玩一阵子了。
杨湘湘跟着掌柜来到满香园二楼的包房里，才刚推开门，就见到了在桌子旁边垂手站立的唐洪海。
唐洪海见到杨湘湘，大声呵斥：“怎么这么长时间才来，真是不懂规矩的乡野村妇。见到巡按大人还不下跪行礼？”
杨湘湘被吼的莫名其妙，当场沉下脸，冷冷的说：“这个房间里，你的官职应该是最小吧。不对，应该说你连个官职都没有，自古还没听说村长也是官的。那么你就是跟我一样的布衣百姓，凭什么对我大呼小叫的。而且巡按大人在这里还没有开口说话，你倒是先摆起了官架子，完全是没有把巡按大人放在眼里，怎么你是认为你比巡按大人还要厉害吗？”
唐洪海没想到自己反倒被杨湘湘将了一军，惶恐的立刻下跪对着巡按大人低下头说：“请巡按大人莫要听她胡言，小民绝对没有越俎代庖之意，小民只是……”
“算了算了，这又不是官府也不是正式场合，不需要那么多繁文缛节。”巡抚大人开口，一脸慈爱的对着杨湘湘笑说，“没想到厨艺如此了得的厨师竟然是个女人，而且还这么年轻貌美，真是难得。”
杨湘湘也客气的笑了笑，没有说话。
“潜之，所谓高手在民间，这小小的乡野山村竟然也有如此人才。看来我这次奉命前来亲自挖取人才算是来对了。”
巡抚大人看起来心情十分愉悦，他身边那个穿着白色衣衫名叫潜之的年轻人也跟着微笑附和，“宋大人说的是，这次您亲自监视书院的夏试，一定会挖掘出一批优秀的人才。”
宋大人捋了捋花白的胡须笑的更加得意，于是招招手，对杨湘湘说：“老夫对厨艺也略有研究，不如你做到我这里，咱们好好切磋切磋厨艺如何？”
第六十五章 巡按大人不正常
杨湘湘站在原地犹豫了一下，这个巡按宋大人看着慈眉善目没有官架子，但却给她一种腐败贪官的感觉，浑身上下透着猥琐劲，都不如他旁边的那个跟班有气势。
“大人让你过来，你还在那杵着干嘛？”唐洪海的声音透着不甘，他跟前跟后伺候了一上午，宋大人都没说让自己坐下喝口水，没想到这杨香一过来就被邀请为座上宾，心里嫉妒更甚。
“可能是杨姑娘有些害羞，你不要凶她嘛。”宋大人十分平易近人，转过脸对杨湘湘再次进行邀请，“杨姑娘，你不用紧张。就把这里当成自己家，你就把我当成你大哥，千万不用客气。”
大哥？？？？
杨湘湘在心里咆哮，你胡子拉碴的看着比我爸岁数都大，竟然好意思让我叫大哥，我大哥才没你长得这么着急好吗！
这头杨湘湘在心里吐槽，那头潜之也是不客气的把口中的茶水全都喷了出来。
“抱歉，抱歉。”他一边咳嗽一边顺气，故意对着宋大人调侃道：“大哥，你继续。”
宋大人的脸色变得有些难看，又见到杨湘湘明显拒绝嫌弃的样子，顿时有些恼羞成怒。
他忽然站起身拉住杨湘湘扯到自己身边，语气不善的说：“本官让你入座是看得上你，别敬酒不吃吃罚酒。”
手腕别捏的生疼，杨湘湘也不再忍了。她抬起脚狠狠的踹向宋大人的两腿间，同时另一只手出手成拳，狠狠的砸在宋大人的鼻梁上。
“老王八蛋，你姑奶奶的便宜也敢占！”杨湘湘打完骂了一句，发狠的警告说：“想吃本姑娘的豆腐，老娘让你这辈子都硬不起来。”
宋大人没想到这个看起来柔柔弱弱的小女人会出手反抗，他仗着自己的官位不知在多少地方睡过多少个女人，从没有人敢像她这样拒绝。
强忍着剧烈的疼痛，他拍桌怒吼道：“来人，她殴打朝廷命官，把她给我抓起来，抓起来！”
忽然，从门外涌入几名穿着官差服的男人，手里拿着刀剑把杨湘湘团团围住。
“你们这是干什么？”杨湘湘临危不乱，即使面对这么多人，也丝毫没有半分胆怯，“一群男人拿着武器围住一个女人，说出去也不怕让人笑话。”
她一边说一边暗中观察形势，冲进来的有五个人，以一敌五，虽然有些困难，但也不是没有逃出去的可能。可是逃出去之后呢？以这个宋大人的权力，肯定是不会放过自己的。
万一到时候他们到家里抓人，一定会连累唐丑和小包子。
但如果不逃束手就擒，一来不是她杨湘湘的作风，二来她也不会甘心，明明自己是被调戏的人，就因为不配合调戏就锒铛入狱，简直比窦娥还冤。
就在她与那些官差对峙的时候，一直不曾说话的潜之忽然开口，淡淡的说：“都撤了吧。”
那些官差犹豫一下，看了看宋大人，又看了看潜之，最后纷纷把刀剑入鞘，撤离。
“宋大人您是来替朝廷选拔人才的，一举一动都代表着朝廷，不宜高调。所以，我刚刚便替你做主撤了那些官差，您不会怪我吧。”
“当然不会，都怪老夫贪杯多喝了一些，幸好有潜之你在这，才不致酿成大祸。”宋大人对潜之说完又对着杨湘湘开口：“杨姑娘，刚才多有冒犯还请见谅。”