“实在不好意思,门主不太喜欢光亮, 所以都不太点灯。”男人将灯笼递给绯蛾。
然而等绯蛾提着灯笼进门后忽然就听他在后面嘟囔:“门主又把灯给灭了,大晚上的可怎么找灯盏出来啊……”
绯蛾摸摸自己的脖子, 叹了口气, 认命地继续往前走,毕竟都走到这里了,没有临阵脱逃的道理。
院门到屋子前, 铺了一条笔直的青石板小道,连条缝都没有,应该是为了让千未生的轮椅好进出。
“门、门主?”绯蛾提着灯笼小心翼翼地走到偌大的屋子前,周围一片黑暗什么都看不清,也不敢贸然推开门,只能小声问一句。
之前没有有入选的人说过不要说话太大声的,绯蛾便压低了一点声音。
然而半天没人应声。
绯蛾在寒风里等了一会儿,实在冻得受不了了,又敲了敲门:“门主,小的进来了。”
门内依旧没人应声,绯蛾一咬牙,推开门提着灯笼进屋,昏黄的灯光下,隐约看见一个高大的身影坐在上位。
看见屋里有人,绯蛾进门的脚步一顿:“对不起门主,小的见您没应声,所以……”
屋内昏暗,绯蛾实在看不清千未生的脸和神色,也不好猜对方想做什么;不过想到最近天还冷着,开门让他吹到冷风不好便自作主张进屋还关上了门。
千未生对绯蛾一系列动作没反应,就这么坐在黑暗里,像一尊雕塑。
绯蛾迟疑着走过去两步,在客厅正中央停下,轻声问:“门主,天寒地冻的,要不小的给您煮份夜宵吧?您想吃甜的还是咸的?”
就在绯蛾以为千未生不会回答的时候,黑暗里传来冷冷的一声:“甜的。”
绯蛾微微弯起眉眼:“您稍等。”
说罢,绯蛾将灯笼里的蜡烛拿出来,点燃了两盏离千未生最远的油灯,摁低灯芯,只有个亮,其实什么都看不清。
其中一盏油灯被绯蛾放在门外拐角处,保证有亮,却不会让千未生觉得这亮光侵袭了自己;剩下的一盏则是被绯蛾拿去找院子外的男人。
“你竟然完好出来了?”男人实在诧异,一般在里面待这么久的多多少少会出点事。
绯蛾羞赧地笑笑:“其实我是想问问有没有厨房?门主想吃甜的夜宵。”
男人震惊地看着他,半晌回不过神:“额……院子里有厨房的,在西厢后面。对了,门主还讨厌烟火气,而且最不喜欢等人,你要快一点儿。”
“哎好。”绯蛾感激地点点头,继续端着油灯去西厢后面找厨房。
“怎地将厨房建得这般远?”绯蛾走了一会儿才找到厨房,这地方实在偏僻,还没有青石板小道让绯蛾分辨怎么走。
厨房看起来还挺干净,而且食物都是新鲜的,应有尽有。
绯蛾点亮厨房的灯,环顾一圈,自言自语:“明明就不喜欢烟火气,还要让人选一个会做饭的管家,这怎么想的呀……材料都很新鲜,别是今天刚送来的……”
对厨房心里有数之后,绯蛾拿出金丝红枣干、桂圆干、生鸡蛋、枸杞、银耳、莲子在一旁备用。
洗干净陶罐烧水,金丝红枣去核,与桂圆干、枸杞、银耳、莲子一起洗净;银耳切小块,莲子对半,去掉所有莲子芯。
水热后绯蛾试了一下温度,正要切两片姜进去,身后忽然传来一个声音:“不要姜。”
绯蛾给吓了一跳,猛地回头看去,只见门外的阴影处有一个轮椅的轮廓,而千未生整个人都在黑暗里,一点都不露出来的。
“门主?”绯蛾直起腰,轻声问了一句。
第69章 第六十九回
绯蛾进厨房的时候想着屋里等会儿有火, 不太冷, 就没有关门, 是以能看见门外千未生的影子。
千未生没有再出声,却也没走。
绯蛾想了想, 走到桌边压低油灯里的灯芯, 再出门绕到千未生身后,将人推进厨房里, 千未生没有出声,绯蛾就知道自己做对了——千未生想进来看看。
有千未生在, 厨房门就得关上了。
背对着千未生的绯蛾没有看见身后的千未生在他关门的时候神色莫名地盯着他的背影, 却又在绯蛾转身的时候收回视线。
绯蛾没有去看千未生,反而兀自去切姜片, 不过没有及时放进去,反而先放糖。
一直盯着千未生看见绯蛾没有将砧板上的姜放到锅里,安心地点了点头。
而背向千未生的绯蛾拿出千未生没来之前就削好皮、放在锅盖上的生姜, 用一旁沥水的纱布包住, 捏了不少姜汁进锅里,和红糖一块烧。
水开之后红糖味、姜汁味就出来了。
“不要姜。”千未生又说了一遍。
绯蛾笑着点点头:“没有姜, 是热气蒸到砧板上的生姜了,吃的时候不会有味道的。”
从没做过饭的千未生就这么被骗过去了。
后续放入金丝红枣、枸杞、桂圆、银耳、莲子继续炖煮;水再次烧开之后改小火, 闷煮至材料的味道冲淡红糖和生姜味。
等火候差不多之后, 再改大火,重新将甜汤烧开,滚水打入生鸡蛋, 想到只有千未生一个人吃,绯蛾便只打了一个鸡蛋。
“门主,您喜欢七分熟的鸡蛋还是全熟的?”绯蛾随口问了一句,同时目不转睛地盯着锅里翻滚的鸡蛋。
千未生怔了一下,没想到绯蛾会问他这个问题,还没想出选什么呢,绯蛾就可惜地说:“哎呀,蛋全熟了。”
犹豫,其实就是已经做了选择,时间不等人。
“门主,全熟的鸡蛋可以吗?”绯蛾将蛋和其他料子一块捞出来,刚好一碗,白色的鸡蛋窝在汤碗中间。
这种甜汤,煮完最好就立即断火、倒出,不然就会在后续的文火里失了最初的味道。
千未生其实对鸡蛋熟不熟这回事完全不在意,不过是绯蛾问了一句,他就想了一下,谁知最后还是全熟了的鸡蛋。
“都行。”千未生应了一声。
绯蛾将甜汤端到千未生面前,随后退到一旁站着。
桂圆红枣鸡蛋糖水,补气血,适合畏寒、贫血的人喝。
绯蛾一直在想,千未生不良于行,肯定身上阴冷,再加上平日里也不见他白日出来,气血虚应该也有一点,那吃这道糖水刚好。
这大晚上的,千未生还不知道要看多少人,估计也饿得慌,加上银耳、莲子,刚好填填肚子,又不至于吃太多不消化。
唯一担心的就是放入的生姜不太合千未生的胃口,改成姜汁了,绯蛾依旧很担心千未生能尝出来。
然而等了一会儿,千未生鸡蛋都吃完了也不见推开汤碗,想来是没吃出来。
绯蛾无声笑笑,悄声走到一旁去收拾东西。
“你去哪?”千未生忽然放下了汤碗盯着绯蛾问。
绯蛾诧异地回头,一般他刻意不发出声音的时候是没人能发现的,千未生竟然能知道他走动了。
“收拾一下东西,都弄乱了。”绯蛾很快收起诧异,挂起温和的笑容。
千未生看了他一会儿,又低头去吃糖水,然而都把红枣挑出来了。
绯蛾在旁边看得哭笑不得,这么大个人了,那个不吃这个不吃,便劝道:“门主,红枣还是吃点儿吧?”
“不吃。”千未生嫌弃地丢出两个字,一口气喝完汤,然后用筷子将红枣一块一块地挑出来,也是十分有毅力。
“……”绯蛾很想说这样很浪费,可作为一个还没有上任的管家,这话说出来就是让自己落选。
叹了口气,绯蛾只好转身去收拾东西,眼不见为净。
灭掉小灶里的炭火,再盖上灰,绯蛾转身去看千未生——果然红枣一块没吃,都留在碗里了。
两人大眼瞪小眼地对视了一会儿,绯蛾先受不住了:“门主,您看……”
千未生眼神忽然一冷,就算没说话绯蛾也看出来他生气了。
绯蛾迅速整理了一下前后的事,恍然——他不应该问能不能留下当管家,这显得他方才给千未生做夜宵仿佛在讨好千未生,而不是真心的。
“……天色已晚,要不小的送您回去休息?”绯蛾瞬间转了话锋,神色间有些局促,“这天太冷,小心着凉。”
第70章 第七十回
千未生的神色果然缓和了一点儿, 轻轻颔首, 算是同意绯蛾送他回去的休息的建议。
外面又开始下雪了, 鹅毛般的雪花落在两人身上;绯蛾推着千未生往回走,还要单手端着油灯, 实在走得艰难。