可要是在外头吃饭，她就不能泡红豆了，等吃完饭再回去泡，那就耽误了不少时间了。
嗯……
周宥西灵光一闪，不如——
“你等会啊。”
周宥西掏出手机找到室友的微信，问：
【你什么时候回家？】
那边很快回复：【晚上。】
【我带个朋友回家录视频你介意吗？】
【没事，反正我房间锁着。】
太好了！
“不如我们买点东西回我家做吧？我得赶紧回去泡红豆。”
唐知远没有异议，这的确是最高效的办法。况且他有私心，他想尝尝周宥西做的饭。
“那，吃炒河粉吗？”
“好啊，买食材去。”
“好呀。”
最后两人大袋小袋回了周宥西的家。
周宥西住的房子已经有了一定的年龄了，只有楼梯没有电梯，采光也不是很好，唯一的优点可能就是便宜且离学校近。
周宥西住五楼，不像扛着机器还健步如飞的唐知远，每天上下爬楼梯已经是运动废人周宥西一天的运动量。
“呼，呼，到了。”
周宥西打开门，从玄关处拿出备用的新拖鞋。
找了半天只有一双39码的粉色兔子的拖鞋。
这不能怪她，她跟室友都是那种不会带朋友回家的人。
所以……
“不好意思啊，只有这一双，要不，我下去买一双？”
倒是唐知远一点也不介意，接过拖鞋，神色如常地换了。
“没关系，我也就穿这么一会。”
换完还左右端详了下。
“流氓兔哎，好久没见到了……”
周宥西装死只当没听见。
进了屋周宥西给他倒了杯水就一头扎进厨房，洗菜做饭去了。
唐知远坐在沙发上，手里捏着一只流氓兔——那是他从沙发上拿起来的。房子的确不大，所以他坐在沙发上，能将在厨房里忙碌的周宥西的身影尽收眼底。
环视一周，房子虽然不大，但却是整洁得很。沙发是白色的，大概是为了颜色呼应，周宥西还给茶几和饭桌都铺上了杏色的桌布，看材料应该是麻的。
茶几的一角放了两本厚厚的食谱和一本粉色的笔记本。
唐知远失笑，真是少女心十足。
忽然，周宥西拿着锅铲探出了头来：
“我家有热狗和香肠，你想吃哪一个？”
“嗯……”
这两样东西刚好他都喜欢，唐知远一时不能作出决定。
“那要不我一块下了吧。”
周宥西笑着看着他。
“好啊。”
第22章 砵仔糕
不到半小时，周宥西就端着两个小盘子出来了，顺带招呼着唐知远。
“来来来，可以吃啦。”
放下盘子，转身从厨房拿出了辣椒酱、沙茶酱和胡椒粉。
“河粉要在盘子吃才有感觉。”
周宥西递上筷子。
“要什么酱你自己随便加。”
周宥西只敢加一点点辣椒酱，身为广城人，她吃辣的程度自己还是有数的。
唐知远也加了辣椒酱，满满一勺。
唐知远看着盘子里的河粉，有热狗、香肠、豆芽、萝卜丝、鸡蛋、香菇片、虾米和葱丁，这比在外头吃的料足太多了。
辣椒酱拌匀，夹起一口送进嘴里，料足油香，是真的好吃。
唐知远刚看她的视频的时候，也曾经怀疑过，有没有可能只是卖相好，但吃起来并不怎么样？
现在看来，不可能！这明明是色香味俱全！以后谁敢质疑一颗西柚他第一个不同意。
“宥西，这个辣椒酱哪里买的，好香。”
再吃一口，好像还吃到了芝麻？
被人夸了的周宥西洋洋得意。
“那还用说，自制的。”
吃过午餐，洗好碗筷，算算红豆绿豆也泡得差不多。
周宥西伸了个懒腰，舒服。
“那我们，开工啦？”
一颗西柚之钵仔糕，action！
当然action之前要做一下准备活动。
周宥西翻箱倒柜，一边认真回想，她把那些瓶瓶罐罐都放哪了？
消毒柜没有，消毒柜下边的柜子也没有。
“奇怪，放哪去了……”
周宥西嘀嘀咕咕。
“找什么呢？”
“几个，嗯……叫什么来着，长得像杯子的小碗。”
“是这个箱子吗？”
唐知远蹲下来，手指柜子的最角落。
周宥西弯下身子把它掏出来，打开一看，还真是。
这几个看似像小碗的东西是瓦制砵，是她去潮汕地区旅游的时候买的，听当地人说这是他们过年蒸发粿的时候用的器具。上宽下窄，与长得夸张的茶杯有几分相似。
茶杯？
周宥西又掏出一套陶制茶杯，这样没有砵的观众也可以学着做了。
将所有材料摆上洗理台，正式开始！
“等下。”唐知远叫停，走前两步将窗户打开，阳光一下子倾洒了一地。
“这样采光好。”
红豆要煮一段时间，所以要先下锅，然后再拜托唐知远剪辑。
“接下来我们煮红豆，一颗红豆换一个宇宙，这一锅红豆就是——就是普通的红豆。”
“好了乖，麻麻听见了，不会把你们卖了的。好好享受桑拿哈，乖。”
“等一下，肢体太僵硬了，你注意下，再来一次。”
周宥西缓了口气，她其实手都在抖。这是第一次在她录制视频的时候有其他人在场，关键是这个人还是唐知远。
“别慌，慢慢来。”
周宥西深吸一口气，将刚刚的台词再说一遍。好在唐知远没有再喊停，她稍稍松了口气。
红豆开始煮了，接下来准备和面。
“制作祖传钵仔糕，你需要100克粘米粉、50克澄粉，没有澄粉就买玉米淀粉，倒进去，倒进去，隔壁的孩子，咳咳——”
拍摄之前周宥西已经与唐知远商量过了，这段后面的剧情直接剪掉接上融糖的画面。
周宥西一次做的大概是六个的量，这么多要用多少糖她心里还真没数，要不用两块片糖试试水？
“取两块片糖。”
周宥西拿出两块片糖放在砧板上，抡起刀，快准狠地剁下去。
“快准狠，剁剁剁。”
数十刀下去，片糖已经成了小块了。
“这么样就好了。”
周宥西从柜子里拿出锅，清洗干净，加水。
“放450毫升水，加热，片糖做个自由落体运动，蹦蹦蹦——”
“搅拌至融化。啊～片糖你怎么不见了～对，就是要你消失。”
“熄火，等几分钟，天太热了，降降温。”
等糖水降温的期间，周宥西取了另一个面比较宽的锅，放上蒸架，加水，煮开。
“将冷静下来的糖水倒入面粉中，搅拌搅拌，让糖水充分围绕面粉。”
面糊已经做好了，就等水开。
周宥西看了眼透明的玻璃盖，只有三三两两的小泡泡从锅壁冒出。
还没开。
一时没事做的周宥西看了眼镜头后面的唐知远，而唐知远也刚好抬起头，四目相对。
真好。
周宥西再次满意自己招聘唐知远的决定。
水像慢动作重播的浪花一般在锅中心翻跃——快开了。
周宥西将提前刷过油的砵放进锅中预热。
“拿出祖传瓦制砵，如果你没有砵，不要怕，当——茶杯！”
做完这个再用茶杯做一次，防止没有砵的观众找不到合适的器皿。
大概一分钟后，水完全烧开，面糊可以倒进去了。
“水开了，倒面糊，做人别太贪心，八分满就好了。”
红豆还没有煮好，所以这一锅就不能用红豆。
“放上芒果，猕猴桃，西瓜，蒸十五分钟桑拿，隔壁的孩子真的馋哭了。”
等钵仔糕成品的期间，周宥西重新和了次面糊，这次用的是白糖。