安吉利亚又找了几个十岁左右的少年给詹姆斯打下手，耕地这种重活，少年们做起来颇为费劲儿，成效也不大，反而做木工活儿，因为少年们脑筋灵活双手也灵活的缘故，效率快了许多。
安吉利亚在一旁做指点，詹姆斯和少年们做木工，用了三天时间做出一个曲辕犁来。曲辕犁是种花国大唐时候发明的耕犁，一直到现在的南宋末年，依然广泛使用。曲辕犁的优点非常多，一经拿出来使用，惊呆了领地里所有的土包子们。男人们争着抢着要使用曲辕犁，几乎要打起来了。还是詹姆斯管家说会继续做曲辕犁，男人们才暂时罢手，由亨利伯爵分配，将第一个曲辕犁交给一户人家先用。
曲辕犁的最好使用方法是由牛在前面拉，人在后面操纵，但村子里面穷得连一头牛都没有，便只能由人来拉曲辕犁。两个人在前面拉犁，一个人在后面操作，速度比他们用锄头挖地快了十倍不止，效果惊人。
成功做出了一个曲辕犁后，再做下一个曲辕犁就不用太费事儿了。詹姆斯和少年们速度加快，一天时间做出一个曲辕犁。十天后，虽然不是每家都拥有曲辕犁，但大家换着用，已经将村子里的土地耕完了，甚至在安吉利亚的指点下，还开垦了几十亩荒地。
接下来就是栽种了。大麦和大豆套种在一个田里，却相安无事，有了安吉利亚教领民们做的简单的肥水灌溉，长势非常良好，让领民们惊叹不已。他们都是有经验的农夫，能够根据作物的长势判断出收获的数量，果然如同安吉利亚所说，等到收获的时候，产量肯定比他们之前的收获大，至少能够翻一倍。
“安德鲁大人，您传授给农夫们的经验实在太有用了。我虽然对农田的事务懂得不多，但也看得出收获后的收成绝对不少。有了这些收成，今年冬天不会再有人饿死了。”
安吉利亚问：“每年冬天都有人饿死吗？”
亨利伯爵叹了口气道：“不止是冬天，一年四季，没有不死人的，只不过冬季食物最少，饿死的数量就最多。死的多是上了年纪的人或者年纪小的孩子。没办法，他们尸体弱又不是劳力，对家里的帮助不大，分不到食物，只能活活饿死。今年好了，收成多了，有了多余的食物，老人和孩子每天能分到一口食物，应该能够挨过冬天了。”
“一口食物如何够？这样吧，等到入冬之前，我带你们再去狩猎一次，多猎几头野猪回来储备着。“
“多谢大人，多谢大人。”亨利高兴无比。
安吉利亚站起身，出门去见她种在院子里面的土豆。同样的，她只有一颗土豆，得先自培育出一定的数量后再分给其他人种植。当初亨利和詹姆斯看着安吉利亚将土豆种下去，他们不认识土豆，以为安吉利亚是在种什么观赏性植物，不过如今土豆都发芽长大了不少，两人越看越不觉得土豆像是观赏性植物，不由好奇了。
“大人，您种在院子的这种植物到底是什么啊？”亨利伯爵好奇地问道。
“这是土豆，一种能吃的作物。”安吉利亚将土豆的好处告诉给亨利伯爵。亨利伯爵呆了，天底下还有这种神物？亩产七八百斤，是其余作物亩产量的十倍啊。有了这种食物，还会有人挨饿吗？肯定每天吃得饱饱的。
亨利伯爵看着安吉利亚如同看着神灵降世：“安德鲁大人，您是天使吗？是上帝派到人间解救我们的吗？”
“不，我不是天使，我是人，跟你们一样的人类。”
“可是您这么厉害又懂得这么多，只怕教皇大人和国王陛下都没有您懂得多。”亨利伯爵表示他家虽然穷，但身为伯爵，他在小时候还是觐见过国王陛下的。
安吉利亚道：“那是因为我学的多见识得多，我从东方来，见识过东方很多的强国，他们那里的文化和农业发展都比这里强。在东方国家，虽然没有土豆，但他们每亩地的亩产量也能够达到一两百斤。曲辕犁就是东方人在几百年前发明的……”
说到这里，安吉利亚想起来了，这个时候的种花国可是没有土豆的。这个年代多饥荒，没有土豆，会饿死多少人啊！安吉利亚决定过一段时间返回中原，将土豆带回去，身边将套种的方法也传扬出去。呃，虽然她不是种花国人，但她一来地球就住在种花国，对种花国的感情比其他国家深，自然希望看到种花国强大，看到种花国民不要受那么多苦。
“东方啊，我想起来了，纸就是东方人发明的。”亨利伯爵恍然道。
“是的，东方种花国发明的。”安吉利亚隐隐骄傲，“东方的瓷器和丝绸你知道吗？就是从种花国运来的。”
“我知道，我知道。那些瓷器和丝绸实在太漂亮了，也好昂贵，只有国王和大贵族才能够拥有一两件。”亨利伯爵赞叹地道，“安德鲁大人，能够跟我讲讲东方国家是怎么样儿的吗？是不是遍地黄金呢？”
“遍地黄金的是佛国。”
“什么是佛国？”亨利伯爵又听到一个陌生的词，好奇地询问。
“佛国是一个宗教传说中的国家，类似于天堂的存在。”安吉利亚答道，她心情不错，详细给亨利伯爵介绍起古代种花国来。
第七十一章 西行六
安吉利亚和亨利伯爵回到城堡中，喝着詹姆斯泡的茶——茶叶是安吉利亚拿出来的，亨利那么穷，根本买不起茶叶——安吉利亚更亨利伯爵和詹姆斯讲起了种花国以及一路上所遇到的其他国家。
亨利伯爵和詹姆斯都听得向往不已，特别是是亨利伯爵，对种花国产生了深深的向往，想要亲眼见一见那个神奇富裕的国家。不过他这一辈子是无法达成愿望了，只能将对东方古国的憧憬和安吉利亚的讲述记录下来留给后人。果然，他的后人也对东方古国感兴趣，达成了祖先的愿望，前往东方古国游历。
庄稼和土豆还没有收获，安吉利亚带着男人们又进了一次树林，除了打到一头野猪外，他们逮了好些野鸡和野兔子。安吉利亚不允许男人们杀死野鸡和野兔子，而是活着带回村子饲养起来。安吉利亚还自己出钱让人去哈沙镇买了三十几只羊和两头牛回来。牛送给亨利，其他人想用牛，需要向亨利借。羊平分给村民们，当然不是白给他们，算是他们帮安吉利亚修房子的工钱。
村民们非常感激安吉利亚，干起活儿来非常卖力，短短半个月的功夫就建造了了安吉利亚的房子。安吉利亚没想着住城堡之类，只让村民们帮着建造了一栋三层的小楼。
小楼建好后，安吉利亚就从亨利的城堡中搬了出来，此时冬天也到了。这里的冬天很冷，不过在进入冬天前，村民们都用石头维修了自家的房子，搭建了简单的炉子，在房间里面烧火取暖。这里的人还不知道碳是什么东西，不会存在煤炭中毒的问题。
如今的村民们满足无比，这个冬天食物充足，不会再有人饿死了。在为安吉利亚修建房子前，田里的庄稼就收获了。沉甸甸的麦穗让村民们眼睛都红了，拿到称上一称，每亩大麦的产量高达四百斤，是以往亩产量的七倍。
七倍！七倍啊！一亩田七年的总收获啊！有了这些收获，他们就可以天天吃黑……不，吃白面包了——欧洲地多人少，所以虽然田里的收获少，但加在一起的总量还是够人吃的。否则就凭欧洲此时普遍亩产六十斤的产量，欧洲人不早就饿死了吗？
除了大麦，田里还收获了豆子，这些不但人能吃，牲口也能吃，多余的还可以背到哈沙镇换钱，换取其他东西。对了，首先要换的是御寒的衣服。就算不能家里人一人换一件，但一家能够换到一两件也好，出门都不用担心被冻着了。更何况，安德鲁大人让他们养野兔，如今数量也不少了。兔子杀了后有肉可以吃，兔皮可以缝在一起，再做出一件兽皮衣服出来御寒。而其他没有御寒衣服的人就待在屋子里，有火炉取暖，不用外出觅食，不会被冻死饿死。
猫冬的日子很无聊，安吉利亚在家里睡了整整两天后就受不了了，决定找点儿事儿做。
“安德鲁大人，您有什么吩咐尽管说。”亨利红光满面地道。因为他是领主，村民们收获后的作物要交三层给他，如今他的城堡中拥有堆满了两个储藏室的粮食，他现在每天都能够吃到白面包了，而且还能够吃一个扔一个。除了面包肉食也不缺少，每天喝肉汤吃烤肉，这样的日子不要再美好。对于带给他们如此美好日子的“安德鲁”大人，亨利伯爵跟其他人一样感激崇敬，只要安吉利亚有吩咐，绝对毫不打折扣地执行。