李老二：“……”
那是大根不是试吃的。
但已经被徐周田吃到了嘴里。
罢了，看在小弟的面子上。
“你们家的肉干一次能放多久？”
李老二还以为他们说他的肉干不新鲜，立马为自家肉干辩解，“我家肉干都是当天现做拿出来卖的，肉就是于大哥早上新鲜杀了送的。”
旁边的于屠夫连连点头，对这点他能保证，绝对新鲜。
徐周田自以为领会了两个哥哥的意思，哥哥们出远门，路上只能带些难吃的干粮，有这卤肉肉干，还真不错。
“李二哥，我大哥二哥不是那个意思，他们要外出做生意，想买一些卤肉肉干带着路上吃。”
李老二恍然，“哦，这样啊，我家卤肉这几天的天气一两天就得吃完，天凉的时候倒是能多放几天，这个就是要吃新鲜热卤。倒是肉干可以放的时间长，赶路时间长了，嘴里没味儿，拿一根放嘴里，解馋。”
徐大郎和徐二郎对视一眼，“我们想和你谈谈这肉干买卖。”
李老二乐起来，“好好好，谈，谈，你们要怎么谈？我今儿就带出来三斤肉干，你们是都要了吗？”
徐大郎点头，李老二笑着麻溜把肉干装了，“卤肉今儿还要吗？”
“都给我们吧。”
李老二更高兴了。
好好好，真是懂事的大兄弟，正好他今儿晚上回去还有事儿。
第130章 赶路艰辛
“李兄弟，咱们找个地方谈一谈吧。”才把钱揣兜里的李老二迷茫抬头，“谈什么？我的卤肉和肉干都卖完了。”
李老二恍然，“你们是想我给你们每天送吗？”
这事李老二熟，正好花楼的生意让出去了。再找到一个固定买主，多好。
然后听完两人意思的李老二把人带回了家。
秦芳慈下午就在家里尝试做豆腐皮，今儿一个下午就成功了一点儿。
给袁氏杜氏都看得心疼起来。
不知不觉，秦芳慈就浪费掉了一桶豆花，不仅如此，灶里的柴火一直烧着，一文钱又没了。
秦芳慈看了看剩下不多的豆浆，擦了擦脑门上的汗，“老大家的，老二家的，你们来，我教你们点豆腐。”
袁氏还以为自己听错了，“娘，你要教我干啥？”
“你不是说想学点豆腐，又不想学了？”
袁氏呲着大牙小跑到秦芳慈身边，开心小狗摇尾巴，“想学想学，娘你终于舍得教我啦。”
“……有点舍不得，要不你们出个几百文学费？”
开心小狗的快乐戛然而止，袁氏看看秦芳慈，迟疑地往后退，“娘，我们没钱了。”
之前挣到的钱，秦芳慈直接扣了五百文，剩到袁氏手里的只有几个可怜的铜板。
那天晚上的喜悦与二房没有半点关系。
“你来看，刚出锅的豆浆得放一会，用手摸着桶边，温度降到八十度最合适。”
“娘，啥是八十度？”
“我这不是正在告诉你们，手摸过来。”
“嘶，娘，真烫呢。”
“那你还学不学？”秦芳慈朝袁氏看去。
袁氏看了一眼一直不吭声只干活的大嫂，声音响亮，“学！”
秦芳慈：“……声音小一些，耳朵都被震聋。”
袁氏捂着嘴，脑海中突然想到她不放心跟着当家的去花楼送肉时，那些姑娘们捂着小嘴，声音娇娇软软，眼神含羞带怯。
然后……她脑子一抽，对着秦芳慈来了个东施效颦。
一不小心受到暴击的秦芳慈激灵灵打了一个寒颤。
实在没忍住，给了袁氏一脑锤。
袁氏老实了。
“点豆腐其实没什么秘方，熟能生巧而已，重在手熟，温度高了，豆腐散，温度低了，结豆腐慢。就是我跟你们说的那个温度点出来的豆腐最好吃。”
“六两豆子要加一钱多石灰水，多了豆腐硬不说，还会苦，少了点的豆腐不成型。”
“石灰水不能一次加完，分三次，搅的速度就像我这样，太快太慢都不行，顺着一个方向用力均匀，别像你炒大锅那样来回拌，高一铲子低一铲子的。”
袁氏乖巧点头不反驳。
她炒菜就爱搞得快一点儿，锅铲每次都拌得飞起，炒出来的菜很多时候半生不熟。
还是大嫂炒得更好吃。
但那也是她藏了小私心，不想干活。
眼前这是能挣钱的买卖，袁氏拿出了更多的耐心，听得仔细，做得认真。
最后她做出来的豆腐竟是比杜氏的还好一些。
李老二就是这个时候带人回来的。
“娘，娘，我回来啦！”李老二声音里带着满溢而出的喜悦，一听就知道他生意不错，可能还有好事发生。
袁氏乐颠颠往外走，声音里回以同样满溢而出的喜悦，“当家的，当家的，娘教我啦。”