她上前来趴在苏果儿的身旁,一边儿嗅着锅里的饭菜香味儿,一边儿伸着脖子往锅里瞅着。
“哇塞!好香啊!这是给食客们吃的吗?我没见外头有食客啊”
闻千禧不解的问道。
主要是这菜做的油汪汪的,素菜也是用荤油打的底,所以这里的每一道菜看起来都格外的诱人!
对于那种不经常见荤腥的人来说,就这一口菜都能扒拉半碗饭下去!
苏果儿:“外头没有食客,这是咱们自己吃的,”
闻千禧更狐疑了:“自己吃吃这么好?”
不说那份荤菜里放了价值30文一只的野鸡了,就说这鱼香菜心里头也添了点猪肉。
这,这……
给帮工们的吃食也太好了吧?
“是不是有点太奢侈了?”她趁着厨房里没人和苏果儿悄摸摸的说道。
苏果儿不甚在意:“没关系,现在是午食,我给的午食的定例是六十文钱一餐,这些菜做出来并没有超出我定的定例”
“而且如果店里真的很忙的话,吃食怕是就没这么精致了,趁着今天还有时间,干脆我就自己来做了”
闻千禧这才明白过来,点点头:“原来这些菜的成本才要六十文钱啊?这要是放在千味楼,估计能要我二两银子还不止!”
“手艺也未必有你的好,乖乖,这么一想,我从前往其它酒楼里砸的银子,岂不是亏麻了?”她一脸遗憾的站在锅边儿上,看着这炒好的四盘子菜直流口水。
“果儿姐,我今儿个要在你这里吃”
苏果儿:“行啊,我煮的饭多,再来几个人也是能吃饱的”
那边胖丫已经坐在桌前跃跃欲试的要夹菜了。
春娘和崔娘子跟在苏果儿身后端着菜盘子,末了放在桌上,也跟着坐下去,如今店里人少,她们也没那么讲究。
闻千禧率先夹了一筷子鱼香菜心,吃到嘴里后满足的嗯了一声:“嗯嗯,我是说下午,下午我家镖局的几个兄弟要来你这里聚聚,你看着给他们做几桌子菜就行了,奥,对了,你这儿还没有酒水吧?酒水我们可以自己带,就问你一下,你下午有时间吗?”
苏果儿:“有时间”
闻千禧这是在给她的店铺招揽生意呢,她怎么可能拒绝?
“一共来的有几个人,有没有什么忌口的,我好准备菜式”她又问道。
闻千禧:“是要请什么人吃饭,没有忌口的,但是他们是要喝酒的,你那卤肉可以给他们切上一大盘子,他们很喜欢吃你做的卤肉!”
苏果儿:“没问题”
第34章
几人这才开始吃饭,围坐在一张桌子上,也不分什么主仆帮工,但见那菜色?
春娘和崔娘子各尝了一口后都忍不住称赞起来:“娘子这手艺真好?这笋子平日里我也会做?怎么就做的没这么好吃呢?”
崔娘子“是啊,吃起来脆脆的,特别有嚼头,而且还油汪汪的,应当是放了不少的猪油吧?”
苏果儿:“是放了点儿猪油,不过这笋子不吸油,放一点点油都会显得油汪汪的,倒是这脆口嘛,需要把笋尖切好之后过热水里戳一遍,才会吃起来这么好吃,以后你们自己在家里做的时候也可以试试”
苏果儿也没藏自己的手艺。
崔娘子:“哎,难怪如此好吃,原来还有这等子讲究,我平日里在家做饭都是直接下进去炒,难怪不好吃?”
正说着呢,打门口进来一人,进来后直奔着苏果儿他们这一桌去,走到跟前,问:“敢问哪位是这苏记鲜食馆的掌柜?”
苏果儿回头看去,见是一男子,长得样貌不甚出众,还有点吊梢眼,但面庞白净气色不错,估摸着是看了招工启事后过来的,于是她问到:“我是掌柜的,你是来应聘的?”
那人见了苏果儿后连忙点头:“哎,哎,是!是!我叫崔小六,是过来应聘这店里的伙计的,掌柜的您看看我,能不能留用?”
“或者我先到外头等着,你们先吃,吃完了我在进来也成……”
苏果儿拿帕子擦了擦嘴,也不好叫人家在外头等着,于是她站起来领着那崔小六来到了另一桌上坐下,问到:“那我问你,你是汴京城的本地人吗?有无户籍?家里一共有几口人?”
崔小六也如实回答:“不是汴京本地人,但来这儿已经快两年了,马上就能在这汴京城落户了,家里只一个老母,我带着一起住在东坊市的翠安坊里,”
然后又有点窘迫:“也不瞒掌柜的您了,翠安坊算是整个汴京城里最穷的地方了,我还带着一个老母,却住在那等子地方,说出去倒是让人觉得我这人有些不安生,不过您放心,我从前不住在那里,现下是因为手里没有银子,才搬到那翠安坊的,等我挣到前后一定第一时间搬离那儿,绝不与那里的人蛇鼠一窝!”