清穿之宣妃享乐日常(200)

作者:止水缝漂 阅读记录 TXT下载

等了好久,蛋挞总算出炉了。三四个歪瓜裂枣,唯有两个模样标准。

按道理说一炉烧出来的东西,水平相差不大,宜嫔狐疑的看希吉尔:“你是不是故意弄成这样?”

经历了果茶争夺大战后,宜嫔丝毫不吝啬以最歹毒的方式来揣测希吉尔。

“咳咳。”希吉尔被自己呛到,她能说是因为她和云厨子手艺不一样,完全不能,她回答,“没错,所以你最好不要吃。”

希吉尔下意识将外形最完好的两个蛋挞放到宜嫔的面前。自己面前的只留了几个磕碜的。

宜嫔将外形完好的和磕碜的对调,嘴上不饶人说:“我是怕你在里面下毒。”

宜嫔依次尝过去,外形磕碜的也不难吃,外形完美的自然是美味。

一口下去层次分明的酥皮在你嘴边发出“咔嚓”的断裂声,每层酥皮好像都有它们自己的味道。再加上醇厚香甜的蛋挞液,满足了来自于人体最深处的需求,更是甜品控的毕生追求。

“味道真不错!”

吃饱饭足后,在希吉尔的挽留下,宜嫔依旧选择离开,脚步快的跟后面有怪物在追一样。

回到院子后的希吉尔越想越不对劲,想起宜嫔三番两次提起,她院子里的厨子是谁?有无师承?师傅是谁?

希吉尔脑袋忽然灵光,催促渝芳:“你快去查看云厨子还在不在!”

说罢,希吉尔自己都等不及,在渝芳前往查看后,撩起衣摆,向小厨房跑去。

在渝芳到达小厨房前,希吉尔早就搜寻了一遍,沉痛的说道:“云厨子不见了。”

就说为什么宜嫔没留下来和她扯些八卦!,往常吃饱喝足,她都是会留下来说些宫中早年的八卦作为回报。

连吃带拿,还掀锅,宜嫔真有你的。

第100章

(二更)祭拜用的纸灰……

渝芳问道:“娘娘那我们追上去吗?”

希吉尔了解宜嫔的性子回答:“你觉得我们追上去的能把云厨子拉回来吗?”

“不用着急,跑得了和尚,跑不了庙。”

“就算是云厨子被拉走了,可是宜嫔的院子就在那,我们晚上的时候直接去她院子里吃。”

渝芳提醒:“娘娘,可是院子里还有一些宫女太监等着。”

希吉尔才想到:“对哦,赶快去把云厨子抢回来,宜嫔肯定是不会主动放回云厨子。”

希吉尔首先吃云厨子做的饭,但是总有一些是没有吃过或者是炒多了的,宫里默认的规矩,这就是宫女太监们的加餐。

一时半会还好,但按照宜嫔的意愿,估摸着是时间越长越好,宫女太监们的加餐没有了,就要从其他地方给他们贴补。

麻烦。

走到半路的希吉尔折返回来:“不行,我们去的话宜嫔必然也不会放手,要找到让她舍得交换的东西。”

渝芳捧眼道:“那有什么呢?”

想找到让宜嫔心动的东西不容易,本身家世部分,进了宫里,又倍受康熙的宠爱,她库房中的稀世珍宝绝对不少。

回到院子后的希吉尔,嘴巴无意识的动着,添去嘴角的甜味:“有了!弄一个独一无二的东西给她,糖。”

大清制糖的方式主要有两种甘蔗制糖和玉米粮食发酵而得到的饴糖,除此之外还有蜂蜜制糖,甜菜制糖等等。

蔗糖是泛黄色的,就像沙子一样,只是相比沙子更加的大块,一般的蔗糖会被制作成一块一块正方形的形状,比巴掌略小,以便于储存。

相比蔗糖,饴糖就比较白了,但是饴糖做好就是一块一块的,让人很难把握使用它的分量。

希吉尔打算制作的是碳化糖,兼具了蔗糖和饴糖的优点,颗粒小而多,颜色呈白色,而甜度更是纯净。

工艺比起硫化糖更加的复杂,但是相对硫化糖而言,碳化糖的保质期更长,质量更好。

将甘蔗按照平常制作蔗糖的方法浸出压榨过滤后便能得到粗糖汁,接下来便是预加石灰,主加石灰,第一次碳酸饱充,第二次碳酸饱充。

需要用到许多的添加剂是避暑山庄没有的,希吉尔只能先进行前面的几步。

到了晚膳时间,提溜上对她忠心耿耿的渝芳,弯弯绕绕走向宜嫔的院子。

“咚咚咚。”敲完门提醒宜嫔有人要进来,计算着时间,过一会儿后,希吉尔直接推开了门,“宜嫔,我来了。”

莲蓉拿着门栓在旁边呆愣,求救似的看向宜嫔:“娘娘……”

希吉尔早有预料,自来熟的走到院子里的饭桌边:“晚上还怪丰盛的。”

“渝芳,帮我拿个筷子。”

宜嫔维持着矜持,饭桌上的饭菜快速的消散下去,也顾不得礼仪形态,还不忘喊上帮手:“莲蓉,来帮我夹菜。”

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