这也是苏小银愿意把自己会的交给她的主要原因。
离改革开放没几年了,这几年先练好,等开放后,他们的厨艺保他们衣食无忧是没问题的。
很快朱强也来了。
“今天我们学一样很简单但又可以说是很难的菜,蘸水菜。”
蘸水菜,蘸水是灵魂,但其实菜也同样重要,不管是肉还是素菜,都得注意火候。
火候注意到了,口感和色相才能保持一个比较不错的状态。
“一般来说蘸水菜不仅需要考虑到热时的口感,还得考虑菜凉了之后的质量,这道菜很多人都喜欢夏天吃凉的。”
苏小银给他们讲了一下自己在后世知道的几种最简单的调制蘸水的味道。
其中包括这年代没有的各种酸各种甜各种辣以及不辣的味道,都是苏小银和袁颂之一样一样调出来的。
两人学了许多从前没见过的东西,都很有劲儿。
-
日子一天天过去。
清荷的伤口好了,又变成了从前那个乖乖巧巧的小姑娘。
她和小花的关系特别好,常常给小花带好吃的,偶尔也会连带着顺便给两个男孩子也带一份。
有时候她想带着孩子们出去玩,苏小银担心,真同意他们出去也必须大人跟着。
几个孩子的关系就变得更亲密了。
也不知道闫志飞做了什么,林丽梅直接被判去了农场改造,去之前还和闫志飞把婚给离了。
据说她走时还嚷嚷着自己是重生的,自己活过一次很肯定苏小银家的三个孩子的身份有问题。
结果没过多久,她就直接被送去了精神病院。
苏小银不由唏嘘。
她好好的一个重生女主,不发展自己的事业,不趁着重活一世做更好的自己,一心想着要去抢别人的东西,最后居然落得这个下场。
但苏小银也没就这么放任她不管,而是让袁颂之找了精神病院的人帮忙盯着。
万一对方还要作妖,他们也能第一时间做出防备。
她总觉得林丽梅不会这么容易被打倒。
不过暂时应该不用担心她这个麻烦了。
而林天扬那边日子同样不好过。
据说是他下矿的时候,自己不小心摔断了腿,还摔出了脑震荡。
现在还在医院住着呢,没人照顾他,是以林母一出这边卫生院,就不得已去了县里医院照顾自己宝贝儿子去了。
再说林丽华。
赖四知道了她明明和自己定了亲还和钱家的人说亲,也没了先前的热情,叫了一大堆自己的狐朋狗友去林家强行把人娶进了门。
他把人拘在家里不让出门,谁也不知道林丽华嫁过去的日子如何,想来不会太好过。
这一家子都算是得到了报应,苏小银心里一直攒着的那股郁气散去不少。
-
张淑兰和朱强在厨艺方面都很有天赋。
苏小银惊奇地发现他们两个不仅是自己做得好,两人配合之下更是效率加倍。
每行每业的每个人都有自己更擅长的领域,他们两个也是如此。
朱强更加擅长做爆炒、煎炸之类的美食,而张淑兰则更擅长熬煮、凉拌之类的。
这两人以后要是能合伙开一个餐馆,根本就不愁生意。
最近苏小银发现一个好玩的法子,她给他们出题,然后等着他们做出令人惊喜的饭菜也是一件十分幸福的事情。
又是一天相聚。
她出了一道题目:童趣。
没有其他任何的要求,只有这两个字。
两人也没思考太久,选了几样菜就钻入了厨房。
苏小银坐在院子里准备做豆瓣酱的辣椒,一抬眼就看到院子外有个鬼鬼祟祟的身影。
她假装没看到,但还是跟赵翠兰和袁悦之提醒了一声,主要担心对方对孩子不利。
过了会儿她才进到厨房。
“张姐,你最近见过你那位远房表妹吗?”
张淑兰愣了一下,问:“哪个远房表妹啊?”
她明显心里想着事儿,回答苏小银的话没过脑子。
苏小银乐了一下,见她忙便没再打扰,“你先忙着,晚点再说。”
张淑兰按照苏小银之前教的做了一道简易版的番茄浓汤。
红通通的汤汁上面加了点绿色点缀,看着色彩鲜艳,闻着香味浓郁,尝着酸酸甜甜,确实很童真。
朱强跟她想到一块儿去了,也是在颜色上下功夫。
他做了一道花花绿绿的像汤圆一样的圆子,但那些圆子是用各种蔬菜和肉做成的,味道比较清淡,正适合孩子吃。
中午几个孩子又吃了蔬菜,又吃到了酸酸甜甜的味道,个个吃得肚子都圆滚滚的。