只不过补习班是周扬搞出来的，现在他人不在，不管是王平还是其他人都不敢做主，因此这些人只能带着遗憾离开了。
随着八宝梁村高考神话的发酵，爆火的不仅仅是村里的补习班，还有那些神奇的高考复习资料。
在经过塞北省省报的报道之后，八宝梁印刷厂以及他们弄出来的这些高考复习资料被蒙上了一层神秘的色彩，俨然成为了考生以及家长们眼里的高考利器。
于是乎，在经历了高考结束后长达一个月的销量骤降的低谷期之后，这段时间印刷厂的销量再次暴涨。
每天前来村里拉资料的车队络绎不绝，印刷厂的大门口经常是排着长队。
更为重要的是，之前和八宝梁印刷厂合作的只有塞北省新华书店以及京城新华书店，但现在冀北省、晋西省、秦省以及东北地区的几个省份的新华书店，都派来了代表，与八宝梁印刷厂谈合作，形势一片大好。
好在对于这种情况，陈尚等人心里已经有了准备。
这段时间虽然销量一直比较低迷，但他们依旧在加点班加点的在赶生产。
与此同时，他们还通过省新华书店的关系，再次购入了两套四色胶印机和大批的配套设备。
有了这两套印刷设备，八宝梁印刷厂的印刷机就增加到了5套，产能增加了足足三分之二。
短短一个半月的时间，仓库里就积压了几十万套《丛书》以及近百万册模拟试卷。
随着这些复习资料的突然爆火，这些库存的资料没几天就被各大书店抢购一空，着实让印刷厂这边又狠赚了一笔…
第969章 奶油雪糕！
青城项目部！
食堂里，包括聂南孙、杨东海以及其他项目负责人全都围在一个大大的面案旁，目光紧紧的盯着正在忙碌的周扬。
而此时，周扬正与几个女同志清点面前的食材。
“鸡蛋清、白砂糖、黄油、土豆淀粉、牛奶…”
逐一将面前的食材和原料清单对了一遍之后，发现所有的食材全部准备齐全了。
接着周扬又开始检查起各种工具，除了常见的锅碗瓢盆外，其中有几样工具还是比较新鲜的，比如说周扬自制的提取蛋黄的小工具，还有从冰棍厂借来的模具以及那捆小木棍儿…
确定所有的食材和制作工具全部到位后，周扬当即对着旁边的几个女同志说道：“下面我教大家制作雪糕，第一步先制作奶油！”
说着，周扬拿出一个白色的搪瓷盆，然后将面前的十几个鸡蛋全都打入盆里，但只要蛋清，不要蛋黄。
将蛋黄整出去之后，周扬随即向盆里面放入白砂糖，并将它们搅拌均匀，然后放入热水里隔水加热。
“注意，加热的时候水温不能太高，这一步的目的只是加速白砂糖的融化，水温太高的话容易让蛋清凝固。”
说话的同时，周扬不断的用自制的打蛋机打发蛋清，打发一会后，加入黄油继续用打发，且搅拌打发的速度越来越快。
在周扬搅拌的同时，众人的视线一直紧紧盯着面案上的搪瓷盆，很快他们就发现，搪瓷盆里的蛋清和白砂糖、黄油等东西竟然逐渐的变成了乳白色的浓稠状物体。
就这样，周扬足足快速搅拌了好几分钟，直到手掌手腕有些酸困才停了下来，简易的奶油就算是做好了。
看着眼前小半盆奶油，周扬的心里忍不住微叹，没想到做个简易奶油竟然这么费劲儿。果然这专业的事情还…专业的人做，外行干这个实在是太难了。
用小勺舀了一点，放在嘴里尝了尝，味道马马虎虎，比起之前吃过奶油大差不差。
这工艺上肯定是要差点，但是胜在材料扎实。
当下周扬再次说道：“现在进行制作雪糕的第二步，都看仔细了！”
说着周扬将所有的奶油放入大铁锅里，然后又倒入半桶鲜牛奶和一定比例的土豆淀粉，小火开始咕嘟，在煮的过程中，周扬不断用锅铲在锅底搅动，防止糊底。
这个过程持续了十来分钟，当所有材料煮到浓稠，液体量比初始明显下降一厘米左右时，感觉差不多了的周扬当即将火给关了。
随后他让人将提前制作好的模具拿过来，用小勺将锅里的浓稠状的物体一一舀入模具中，并插上买回来的小木棍。
装好一个模具后，周扬便让旁边的几个女同志倒模，而他则是将装好的模具拿到了室外冷冻。
其实按照正常的流程，装好模具后要放在冰箱里冷冻几个小时，然后就能吃了。
但是眼下的塞北本身就是一个大冰箱，室外气温能达到零下三十几度，根本用不到冰箱，只需要将这些模具放在室外静静放置十几分钟就会冻硬。