休息完，江泠与附近的乡民一起查探山间的地形，判断要在哪里建造沟渠，引水灌溉山上辟出的农田，本来江泠还没有决定，但与乡民沟通后，又经过那位严姓商人的提点，他心中有了思路，回去翻看几本书，第二日就画出图纸。
工匠若有所思，山脚的乡民说：“小江很会做这些，他上次帮我修了水车，比原先的更坚固耐用，水量也稳定。”
匠作坊的工匠听了，先是半信半疑，可江泠拿来图纸，几个人一商量，工匠一拍大腿，喜道：“妙啊，这真是个好主意，我先前怎么没想到，就这么造！”
大家一起改进老式样的水车，使得它消耗的人力畜力比以往更低，建造的成本也省去一半，水车造好时，众人齐心协力将它抬上山，引来的水量比过去更多，能均匀灌溉到山上的农田中。
不久后，新知州下令将其余几座山一并开垦，对参与开荒的乡民给予一定的税收减免以及土地使用权，大家争先拥后，后山热闹极了，一架一架水车造了起来，江泠变得很忙，都没有空去百川书局抄书了。
田地翻新后，叶秋水开始考虑该种植什么香草最合适，这一阵子忙得找不到北，等种子种下，发芽，长高，已经是来年春了。
宝和香铺要收一批沉香，叶秋水带着人去谈生意，到了地儿，才发现对接的竟然是一个老熟人。
江大爷。
第五十八章 “我还小，我会更有能耐。……
分家那日, 江大爷使了些心计，他很早就惦记四房的香料铺子，前年四房不知怎么搭上宝和香铺的胡娘子, 每个月都有一批货物能跟着宝和香铺的商队一起送往京城，售卖给达官贵人, 那段日子，四房进账很多, 江四爷与四夫人在族中都昂着
头颅走。
江大爷很眼红，分家时, 他将那间香铺划到自己名下, 怕江四爷闹, 又补偿给他三间铺子, 这事才罢休。
那三间铺子，地段不好，生意惨淡, 每年都在亏钱, 只是表面看着繁荣。
江大爷兴致冲冲，然而，香铺到了名下，却连续几个月都在亏钱，并没有他以为的那般能让他赚得盆满钵满。
他不知道, 江四爷也使了些心计, 那大半年虽然靠胡家的人脉赚了不少钱，但江四爷目光短浅, 之后便降低成本，大幅提高价格，京城里的富人也不是傻子, 根本不认账，后来胡娘子也不愿再给他们搭线，铺子里的生意就渐渐不景气了。
江大爷拿三间铺子与他交换，江四爷巴不得，结果换完之后才发现，双方都被骗了。
撑了几个月，江大爷知道，当初香铺之所以能赚钱，是因为胡娘子重情，念着当初江四爷从海上将她救回的情义，将自己的人脉介绍给他，带着他做生意，可后来闹掰，江家的香料再也没能搭载胡家的货送往京城，江大爷咬了咬牙，不得已设下宴，请胡娘子过来一叙。
“老爷。”
大房管事小声道：“那胡大当家不是个好相与的人，当初四爷得罪了她，怕是她心里还怪罪着呢，今日说不定会为难老爷您。”
“老四是老四，胡娘子不会不给我面子。”
江大爷挺了挺腰，低头整理衣襟，他可是江家长兄。
话音刚落，门外就传来说话声，江大爷严阵以待，连忙催促一旁的管事，“来了来了，去开门，迎胡娘子进来。”
管事立刻躬身去开门，站在二楼雅间门口等候，不远处传来木梯被踩动的哒哒声，还有低低的说话声传来，管事扬起笑，下一刻，来人走上二楼，香铺的伙计簇拥着，为首的是个梳着双环髻的小丫头，杏衣粉裙，声音脆甜，对上管事的视线，见他呆愣，扬了扬下巴，“不是要谈生意？带路吧。”
管事怔怔然，下意识退让，将一行人领进雅间。
江大爷听到脚步声走近，起身迎上去，殷勤道：“胡大当家请……欸？”
叶秋水跨过门槛，笑着说：“我们大当家去福州进货了，临走前让晚辈替她过来坐一坐。”
江大爷愣住，“你是谁？”
叶秋水身后一起来的伙计说道：“这是我们宝和香铺的三当家，姓叶。”
江大爷顿时惊讶，疑道：“你？怎么会是你？”
怎么会是眼前这个丫头，眼神一样的狡黠，一样的狂妄，他还记得，两年前，这个死丫头是怎么险些毁了环儿的婚事。