上天赋予他爆炸的天赋和能力,他就不可以浪费这项才能。
爆米花的完美出炉,就是艺术已成。
这个女人懂什么叫爆炸艺术?
和她多说一句话,只会亵渎了爆炸之神。
少赚一点算得了什么。
饿死也不能侮辱爆炸艺术。
哼。
卡彭在心里冷哼。
李玉兰看着两个闷葫芦,“两支番薯点做嘢噶?”她明天一起去,倒是要看看这两个鬼佬磨的什么洋工!
第二天中午。
昆图将餐车收拾的井井有条。
卡彭将爆米花机的玻璃擦的锃亮。
他挑选好好爆炸所需的玉米,还有焦糖。
并且检查好配比。
查理整理好打包盒,李玉兰盘好头发,系好围裙。
她姣好的东方面容已出现,就吸引了很多人的目光。
“我要一份海鲜通心粉。”
“芝士土豆泥一份,谢谢。”
“我也要海鲜通心粉。”
“一人餐披萨。”
“焦糖爆米花两份……”
将近一米九的昆图如临大敌,他手臂的肌肉瞬间暴起,准备大展身手。
卡彭抬高墨镜卡在头顶,打开一包爆米花,先检查玉米的形态是否颗颗饱满。
查理搬来塑料椅,让客人们可以坐下休息。
李玉兰微笑着看着排起长队的队伍,脸上难掩笑容。
迷的男人们心跳加速。
“我加个焦糖爆米花!”
“我加个芝士土豆泥!”
“我也加个焦糖爆米花!”
……
“好的。现在先做两份海鲜通心粉,两份芝士土豆泥,一人份披萨,四分焦糖爆米花。”
昆图开始炒第一份海鲜通心粉,然后将两个土豆放进烤箱,披萨再等等……
两分钟过去了。
一份洋葱和海鲜下锅。
五分钟过去了。
昆图眼神严峻的盯着海鲜,希望他们快点熟透。
没熟透的海鲜会有中毒风险。
十分钟后。
他拿起一个汤锅开始煮通心粉。
十五分钟后。
这一份海鲜通心粉的海鲜差不多好了。
但是通心粉还要煮一会儿。
卡彭这时候才选好玉米,他满是宝石戒指的手开始调配焦糖糖浆。
他用精准的电子秤开始称重。
要考虑到糖浆的黏稠损耗,有些许糖浆会粘黏在器皿上。
色彩上也要注意,火候要调好。
防止不够焦糖色产生的色彩偏差,影响整体的美感。
卡彭觉得自己的色准准度还算可以。
因为排上队的效应,大家都以为这家新来的餐车的东西非常好吃。
更多人加入排队。
二十分钟了。
但是到现在一份餐都没有出。
“请问……还要等多久啊?”
“等会还要看球赛……”
昆图已经忙着大汗淋漓,如临大敌,“稍等!马上就好!再等几分钟就好!只要几分钟!”
一旁的卡彭,此时默默观察着玉米爆炸的形态。
形态还行,就是焦糖色裹似乎不够厚实,口感会不会差一点。
但裹得厚又会影响爆米花的形态。
毕竟看不到完美爆炸的爆米花,就失去了爆米花的意义。
如果他说出心声。
李玉兰绝对会说:“好吃就行了,谁吃爆米花一颗颗的看啊?!”
就炒个海鲜,比他妈打架还费劲!
从头到尾目睹里两人做菜流程的李玉兰,都快把自己气笑了。
有句话怎么说来着:“洋相还是要看洋人出。”
一共就四样,连饮料都没有。
却比人家做十几样还要费劲!
又等了十分钟。
昆图终于做好了一份海鲜通心粉。
或许是餐车内太热了,他满头大汗,终于出了一份海鲜通心粉。
而卡彭似乎对爆米花不太满意,打算重新再做一份完美配比的爆米花。
此时的李玉兰决定不在忍耐,她大手一挥:“你们两个出去仔细看我怎么做事,查理帮妈妈打下手。”
昆图听话的出去,李玉兰做菜他可是有见识过的。
做菜时的李玉兰表情总是十分轻松,甚至带着几分漫不经心。
动作似乎也不快,可就是三个锅一起做菜。
不仅做饭快,还特别好吃。
昆图一出去,餐车的空间都变大了。
李玉兰拿出连个土豆,利落的划开土豆放入满满的芝士,还有蛋黄酱,完美出餐。
这时又有人点餐。
她直接放进去十个土豆,三四个披萨饼。
接着三个锅一起,一个大锅煮通心粉,两个平底锅炒海鲜浇头。