褚朝云手忙脚乱，被弄得一头大汗，直到糖汁的颜色由浅慢慢的变深之后，这种情况似乎才好了不少。
这一锅糖熬得实在不易，但味道闻着确实比甜菜更香甜些。
不过这一次在熬成接近糖稀状时，她却并没有停手，而是继续在锅子里翻搅。
因为她暂时还有糖稀可用，但这甘蔗汁是给那道菜做准备的，所以得到出砂的程度才行。
最终，靠干了的锅子里形成了一坨红棕色。
褚朝云取出放到盘子里冷却，重新洗涮了锅子，又添上水，就开始煮鸡蛋，蒸山药。
等待的期间自己也并未闲着，而是把那几片菘菜叶子用水洗过，沥干了水分后，全部切成了小米粒似的琐碎状。
这菘菜品质不错，尤其是接近根部的白色部分水分充足，一边切，她一边都能感受到那股蔬菜的清香味儿。
切好的碎粒搅拌在一起，白白绿绿的葱翠晶莹，用来做点缀刚刚好。
……
一早，褚朝云才刚从洗漱房出来，就看到程月带着两名助手上了船。
程娘子似乎今个来的格外早些，至少往日过来时，船娘们基本都已经干完了一轮活计。
程月依旧带着白色的帷帽，一身素色衣裙显得走起路来很是轻盈。
褚朝云低头拧布巾时，身旁几名船娘还在小声谈论。
“这厨娘穿的仙气飘飘的，跟个天上的仙子差不多少，咋看都不像个做饭的嘞！”
“哎，可不要以貌取人，她虽说看着是不食人间烟火的样子，但厨艺上的精湛，可是连大酒楼里的大师傅都比不了的。”
“看你说的跟真的一样，你见过？”
“我咋没见过？”
那船娘似是不太高兴，直起腰，声音也大了点：“八年前的那场厨艺大赛，程月可是魁首，就连京都酒楼的大师傅，也只能屈居第二好么。”
不过这话说完，船娘顿时神情低落下来。
“八年前的京都盛况……唉，那时我还没上船呢。”
酸楚的话题无声无息地结束了，不过身边听了一耳朵的褚朝云倒是难免被震惊到了。
原来程娘子竟那么厉害么？
京都盛况……
看来那场比赛，也是在京都举办的了。
京都是大祁的都城，大祁皇帝并一些皇族全部住在都城里面，那是个离蕤洲非常遥远，也叫人高不可攀的地方。
但那些事并不在褚朝云一个小船娘的关注范畴内，她只是因着这一番对话，便更有想做程月徒弟的念头了。
四处瞧瞧管事们都没在，褚朝云将拧好的布巾搭在船栏，净了手，便往厨房去。
两名助手见她过来，都笑着对她点了点头。
虽说这表情里更多的是鼓励之意，可褚朝云却被二人笑的有些不安。
本来之前还没那么慌的。
她站在门旁深吸几口气，门内的程月见她一副要沐浴净身的庄重样，难免也笑了下。
“进来。”
程月抬手招了招，态度倒是柔和的很。
褚朝云被程娘子一声召唤平抚了心绪，还真放松了下来。
她迈步进门，走去一旁将盖在竹筐内的吃食取出，然后有些担忧道：“这是昨个夜里做出来的，放置了一夜，可能口感上就不那么好了。”
程月听得懂她的意思，褚朝云是怕口感偏差会影响判断。
毕竟她条件有限，没办法现做。
她也不想的啊……
不过冬日自然有冬日的好处，虽说过了宿肯定是要差些，但好在食物保存的完好。
褚朝云将盘子递上，程月接过就仔细观察起来。
确切的说，褚朝云做的是一份山药泥。
山药蒸过捣成了泥，其中点缀了一些菘菜的颗粒还有煮熟掰碎的鸡蛋，白白的山药泥上有黄色也有绿色，都是浅色系的吃食，组到一块看着还挺鲜亮。
褚朝云将山药泥摆成了螺旋冰淇淋的形状，火焰一样的瞧着确实很有意思。
不过除却这个，那白的如同雪山一样的山药泥上，似乎还点缀了些棕红色的小颗粒。
那小颗粒被搓的细碎，颗颗剔透。
如雪山上结出的果实。
褚朝云见程月总算注意到了那些砂糖，才立刻给她递上一只木勺，并满面期许的说道：“程娘子，不如您尝尝看？”
程月也正有此意。
这精致的小食“色”是有了，那么“味道”自然也是第二重要的因素。
程月接过木勺往最下方挖过去，一勺细腻的泥中有鸡蛋和菘菜，还有砂糖。
她小口品了一下，甜丝丝的。
除了有山药原本的丝滑口感，还有鸡蛋独有的香味，以及因为加入菘菜之后又多了点脆甜，便不会显得那砂糖过分甜腻。