但江淮，尤其是淮北一带，其实是有畜牧场地的，其实就是长不了庄稼，江淮多雨，再加上吹来的草籽，久而久之，竟就成了一大片草场。
但在古代的时候，由于生产条件和技术的限制，肉可是相当的稀缺，而且油脂也比较匮乏。
当初，温知渝觉得，这个时代不错，至少美食不少，但之后，她就会发现，这只对有钱有势的人而言。
因此，百姓们对肥肉有着特别的喜爱，肥肉能吃，也能榨油，买一块肥肉回去榨油，之后炒菜还能带些油星子，所以，肥肉价格反倒还高一些。
大多数农家会养年猪，年末的时候拉去屠户那卖了，自己只要一吊肉，银钱能让一家子过个好年。
温知渝从未缺少过这些东西，这些，也是这些时日，慢慢看出来的。
“这些，是江淮这地方的大屠户，我问过了，这里面，至少有一半的人，都从此人手中拿猪。”
容玉圈出一个名字来。
“公主不是早就打算好了吗？”温知渝看着容玉，虽然说做起来很难，但容玉却做的很有条理，不管怎么看，都像是早有打算啊。
“前段日子，你正和萧霁黏黏糊糊，这些事，自然是要我来想了。”
她和阿霁这几日，看来真的刺激到公主殿下了。
“黎大，此人竟在林阳县，一个县里养猪的，却能给州府供货，倒是个人才啊。”容玉前日就得了这个黎大的消息，但为了防止周崇来找她，最后扑个空，便一直拖着。
反正人也不会跑，但周崇这个人别扭，说不好就跑了。
“明日咱们去林阳县。”
容玉拍板定下，温知渝起身“那我去收拾东西。”
“你需要再休息一下吗？”容玉想了想，她从府医那里知道了一点事，温知渝和萧霁这两人，某些时候的确从骨子里很像。
看上去，两个人都很平安，实际上，脖颈上都架着一把刀，说不定什么时候就没命了。
这两个人夜夜笙歌的时候，她恨不得带着府医站在门口。
“殿下，我很好。”
温知渝这话，倒更像是敷衍，容玉听出来了，便干脆闭口不言了，只能吩咐一句，让府医跟着，她之前觉得，那府医年纪大了，还是不要难为人家的好，如今萧霁那一次出，让她明白了，那府医可比温知渝身体好。
在锦南府城里感觉不出什么来，但出了府城，就能看到官道上，热火朝天修路的场景。
温知渝掀开车窗看了一眼，然后就被飞扬的尘土逼着关紧了车窗。
周崇做的的确不错，她看着修路的那些人里面，可不止精壮的汉子，男男女女，老弱病残，竟都能看到。
对于附近的百姓来说，修建道路无疑是一项长久工作，通常情况下，完成这样的工程至少需要一年甚至更长的时间。
然而，正是因为这个原因，百姓们却格外高兴，可以在家门口做工不说，官府还按天给工钱，自然是抢着要来了，壮年汉子的工钱一天是三十文，老人，女人，孩子，则是十文到二十文不等。
有些家里人多的，十来个人，全家齐上阵，一天能赚几百文。
如今，附近村子的百姓变化很大，这都是肉眼可见的，村里的人都忙碌起来，家中一个闲人都没，半夜了，还有人拖着疲惫的身子去侍弄田地。
但百姓却不觉得苦，从前就是这样苦过来的，可现在，再苦再累，却都是值得，官府减免了赋税，家里的粮食都是自己的不说，家门口还在修路，官府招工，每个人回来的时候，怀里都揣着几个铜板。
如今，竟让人恨不得多生出几只手来，亦或者家里能多几口人也好啊。
从前是家里人多，所以那点粮食得勒紧裤腰带，小心分配，才不会让家里人饿死在冬天。
柴米油盐酱醋茶，哪个不要钱啊？
可现在，他们做工半个月，就赚够了一家子过冬的银钱，如今多赚几百个铜板，家里能攒一些银钱，添置一些大件不说，也能吃好些。
“娘，今天咱吃啥啊？”
“娘今个炖了一整个鸡，还炒了一盘五花肉，焖了饼子，你们放开了吃。”
从厨房里走出来的赵婆子说着，常年佝偻的腰背都挺直了一些。
她养了四个儿子，三个闺女，老头子前些年重病没了，家里存下的家底都没了，除了老大和老二娶了媳妇，剩下的，婚事都告吹了。
家里就那些田，还是当初老头子拼了命赚下的，当初说要卖田，老头子当即就自绝身亡了。
幸好，那些田可是保住了一家子的命，但家里儿女的事情，沉甸甸的压在她心头。
现在好了，之前说朝廷要招工，他们心里还担心，这莫不是要做苦役了？