面团被烤得外焦内软,上面的鸡肉被腌制得十分入味,加上中间厚厚一层的芝士,口感很丰富。
苏奶奶却觉得味道怪怪的,“这个白白的东西粘牙,还是你做的饭菜我喜欢吃。”
“那晚上咱们回去吃烤鱼。”
祖孙两人在商场里潇洒了一下午,回去的时候,苏尧买了一条五斤重的草鱼,还特意打电话给胖婶、郑阿姨、王成龙,让他们晚上一起过来吃饭。
烤鱼一道很特殊的川菜,里头的鱼先烤,再煮,和普通的烤鱼相比别有一番风味。
店里的调料不能用了,苏尧就跟胖婶借了调料。
草鱼收拾好后,先腌制,再放到炭火上进行烧烤。
烧烤架是原主父母暑假前买的,说是准备一家人出去春游烧烤的时候用,也就用了一次,架子还崭新,还有一箱木炭没用。
小胖兄弟两个听说晚上要来尧尧姐那吃烤鱼,飞快做完作业就跑来了。
看到苏尧在烤鱼,两人自告奋勇说要帮苏尧烤鱼。
苏尧把烤鱼的注意事项告诉两人后,两人烤得可专心了,她就放心去处理其他食材了。
土豆片、藕片、腐竹、魔芋、魔芋丝、豆芽、青笋等等素菜在开水里煮至断生。
那边小胖也高声喊道:“鱼烤好了!”
烤好的鱼放到半熟的素菜上,浇上熬好的浓郁汤汁,撒上一层红通通的干红辣椒、花椒,一点碧绿的香菜叶,烤鱼就算做好了!
当然,也没忘了点燃架子下的木炭。
“哇!师父,你这烤鱼做得很不错!”王才有刚进屋,闻到香味就忍不住夸赞。
烤鱼现在算是一道各地都有的名菜了,但他第一次闻到如此香味如此浓郁的烤鱼。
苏尧招呼大家坐下来,喝了一口冰镇的旺仔,舒服地叹了口气。
“今天大家受惊,不开心的事,咱们不说,咱们好好吃饭!”
原本想跟苏尧说小苏盒饭店因为被举报在饭菜里加罂-粟上了当地新闻的郑美华,将到了嘴边的话又咽了下去。
既然大家都开心,那就不要说扫兴的事。
烤好的鱼,鱼皮香脆,里头的肉软嫩,沾上下面的汤汁,味道更加鲜美。
煮过的蔬菜,沾上香辣的汤汁,在原本的味道基础上又增加了香辣味。
最神奇的是,锅里的鱼和蔬菜是越煮味道越好,越吃越香,越吃越爽!
在夏天,吹着空调,喝着冷饮,吃上这么一份烤鱼,简直再痛快不过!
小胖吃得满嘴焦黑:“好吃,好吃,太好吃了!”
胖婶逗他,“你就不会换个词吗?你可是上一年级的小朋友了!”
被亲妈出题的小胖立马感觉嘴里的鱼都不香了,他转动自己的小脑子瓜子,最后想出了一个词。
“大吃一斤,这鱼味道好得大吃一斤!”
“哈哈哈哈!”众人被他给逗笑了。
小胖被笑得一脸迷茫,“不就是大吃一斤吗?这鱼好吃到,我可以吃下一斤!这多好的成语啊!”
“哈哈哈哈,小胖,是大吃一惊,是吃惊的意思,不是好吃的意思。”苏尧捂着笑痛的肚子跟他解释。
小胖无奈:“好吧。那就大吃一惊吧,这烤鱼味道好到让我大吃一惊。”
“算你对了吧。”胖婶无奈。
五斤的烤鱼和下面的素菜最后被大家一扫而空。
就在他们洗漱睡觉的时候,海宁市食品安全局深夜发了《关于小苏盒饭店被实名举报的相关事实的通报》。
丁局长还很有舆论意识,花钱给自家这条微博买了热搜。
《事件说明》第二段就是:“经查明,小苏盒饭店确实存在违规现象……”
第19章 葱油面 入v3更+4更
顾高阳难得早上忙完工作不用开会, 踩着下班时间点下班,开车带着一后备箱的礼物去看望爷爷。
顾老爷子住在海宁市城中心的别墅区,选的就是一个闹中取静。
他带着双手抱满礼物的佣人走进餐厅, 就看到老爷子又在吃盒饭!
他眉心狠狠皱了起来, 不满道:“爷爷,你怎么又在吃盒饭?我不是跟你说过吗?路边摊卫生太差, 制作出来的食品也没办法保障,你身体本来就不好, 这些不干净的东西要少吃。”
如果苏尧在现场的话,立刻就可以认出顾高阳嘴里的爷爷,就是她在医院里碰到的顾姓老头。
顾老爷子最烦听孙子说这些话,一脸不耐烦摆摆手,“你爷爷小时候饿得连老鼠都吃。这些东西, 看着干干净净的, 怎么到了你嘴里就成了有毒的东西?”
顾高阳看老爷子不高兴, 想到老爷子180的高血压,主动服软。
“爷爷,我只是关心你。”
顾老爷子哼哼一声:“是吗?上次我住院, 你跑到国外出差,每天就让保姆和护工照顾我, 一天都没来看过我。人同病房的老太太, 孙女贴身照顾,每天亲自煮饭。连人孙女的徒弟和客人都天天来看望她。同病房的人都偷偷在背后可怜我呢。”