外层被烧得发黑的不锈钢锅渐渐升温，锅里的水开始冒泡泡，渐渐沸腾。
水开后，苏尧用从柜子里翻出来的勺子，捞掉表面的浮沫，再将柴火弄散，把火弄小一点，让五花肉继续在锅里煮。
颜承泽拿着水淋淋的芋头进屋的时候，就看到苏尧面色淡淡坐在灶坑钱烤火，“唉？小苏师父，你竟然会生火？”
他洗芋头洗到一半突然想起，他的屋子里根本没有灶台，用的是最原始的柴火，赶忙拎着东西往回走。
想不到苏尧却给了他一个意外惊喜。
苏尧笑着解释：“我老家也是烧柴火，起火对我来说不难。”
颜承泽干脆短了个小凳子坐在苏尧对面，一边给芋头削皮，一边和苏尧闲聊。
主要是颜承泽倾诉自己对小苏盒饭店的盒饭多思念，苏尧越听越尴尬，总觉得他好像在给小苏盒饭店打广告，就像他是小苏盒饭店的代言人一样。
“小苏师傅，你看，小苏盒饭店现在发展这么快，是不是需要个代言人啊？”颜承泽忍不住明示，眼神里充满期待和暗示。
苏尧立马想起了当初自己对颜承泽的答应。
“……如果小苏盒饭店要请代言人，第一时间要考虑颜承泽。”“我免费代言，不收代言费。”
说真心的，颜承泽给小苏盒饭店免费代言，是苏尧占了大便宜。
“行，等你拍完节目，我就找人联系你，找你当小苏盒饭店的代言人。”
颜承泽眼睛一亮，“我不收代言费，以后你们包了我的工作餐如何？”
苏尧都不好意思答应了，“到时候我们公司的商务负责人会和你经纪人对接，该怎么收费怎么收费。这件事咱们后续再讨论，锅里的肉好了。”
担心颜承泽越说越多，如果节目组不当人，把这些全部播出去了，那不是让颜承泽的经纪公司难做嘛，苏尧适时打断了颜承泽的话。
煮至半熟的五花肉捞出后，用牙签在猪皮上多扎一些孔，扎得越密越多越好，后续炸出来的猪皮会更加蓬松。
其实房子里没有牙签，后面是苏尧用刀把柴火削成了小棍子来用的，所以扎得孔有点大。
扎好空的五花肉涂一层盐，再涂一层酱油，后面炸出来的肉会更好看。
正常来说，这里应该是要涂白醋，但颜承泽这里没有，就只能涂酱油了。
锅内倒油烧热，将五花肉皮朝下放入锅内，将猪皮炸至金黄，之前扎的空，被炸过后变得更加明显。
猪皮经过油炸，从白花花变成了带着孔的焦糖色。
炸完五花肉，切成块的芋头倒入其中，炸至两边
微微发硬。
复炸一遍猪皮，这样的猪皮会更加酥脆，再将五花肉在水中泡十几分钟。
经过水的泡发，原本炸得酥脆的猪皮会渐渐膨胀，变成凹凸不平、饱受摧残的模样，这个时候的猪皮就会变得特别有韧劲，但又不至于咬不动的地步，再将五花肉切成厚片。
后面其实要炒个料汁，将切成片的五花肉腌制半小时，再上锅蒸。
可颜承泽这边什么调料都没有，苏尧就简化了这一步，直接用现有的调料：干辣椒、孜然粉酱油和五花肉厚片搅拌均匀。
最后一层五花肉一层芋头叠放在碗内，倒入酱汁，放过唯一的锅内蒸半个小时就好了。
苏尧看着明亮的火堆，轻轻叹口气，“你这的调料真的是太少了，我这边做菜都束手束脚，这道菜怕是味道会差一些。”
巧妇难为无米之炊。
颜承泽深知这一点，“小苏师傅，没事没事，您的手艺做什么都好吃。这次如果做得不好吃，就是我的问题，是我这边调料确实太少了。”
“没事，只是味道会差一些，但绝对不会难吃。”苏尧对这一点还是很有信心的。
这个时候外头的天已经彻底黑了，外头山风呜呜，屋内柴火烧得噼里啪啦，加上锅里渐渐飘出来的香气，原本破败的房子都渐渐温馨了起来。
锅里的香气越来越浓，摄影师都忍不住拿着对着灶台上的锅开始拍摄起来。
因为味道真的太香了。
是一股芋头混着扣肉和酱料的香气，勾得人肚子里的馋虫都冒头了。
就在这个时候范视后竟然来了。
范视后，全名范淑涵，出道十余年，演了很多脍炙人口的电视剧，在荧幕上塑造了很多经典女性角色，拿过国内好几个视后奖项。
但她前些年选择息影回家结婚生子，去年家里的小朋友上小学了，选择重新出来工作。
因为中途息影的时间有点长，范淑涵重新回到影视圈进展缓慢，就接了一些个不痛不痒的女三女四的角色，顺带参加不温不火的综艺节目。