她摸了摸肉，对肉贩子夸赞道：“师傅，你这肉质量不错，也够新鲜！”
肉贩子被夸了，哈哈大笑，“小姑娘，你这看肉的技术可真厉害！这点奶脯我就给你打点折，50块钱拿走吧。”
师徒两人在菜市场看了两小时，看时间差不多了，两人就回店里开始做晚上的饭。
苏尧正带着王成龙做好皮冻放进冰箱，郑美华就拿着手机，兴高采烈进店来。
“尧尧，你要火了！”
视屏里传出小胖清脆的声音，“……饭菜不是咸了，就是淡了，没有一天味道是正常的。才开学不到半个月，我感觉自己都要饿瘦了！……”
原来中午小胖在盒饭店义正言辞反驳胖婶这一段被人拍了短视频，给传网上去了。
不少人都被小胖这义正言辞的话给逗笑了，点赞有五万多，评论有一千。
评论里不少人听到小胖对学校食堂的指控，表示十分感同身受。
【我经常在我学校食堂吃到铁丝球的渣渣，我也不知道我怎么活下来的。】
【我们学校食堂还喜欢发明奇葩菜品，青椒炒西瓜皮，吃得我□□。】
【每次在食堂吃饭，我都感觉，天下应该没有做饭好吃的厨子吧。】
除了这些指控学校食堂的评论，也有人对小胖嘴里说的尧尧姐做的盒饭感兴趣。
【快点交出盒饭店名称！我吃外卖吃吐了！】
作者评论：【小苏盒饭店】后头还很贴心地加了地址。
郑美华满脸红光地说：“尧尧，你家盒饭店火了！”
苏尧也挺意外的，怎么才开业不到一星期就火了呢。
王成龙更是开心得不行，觉得自己最近财运太好了，不仅可以跟小苏师父学做菜，刚到盒饭店第一天盒饭店就火了。
“师父，今天晚上客人肯定不少，咱们要多做几份饭菜！”
想法是好的，但现实比较残酷。
店里加上苏奶奶也就三个人，就算郑美华表示可以一起帮忙，也就是四个人。
加上苏尧对每天做多少份盒饭需要多少食材，心里特别有数，店里食材也不多。
晚上最多就是做150份盒饭，多的就没了。
郑美华心里挺可惜的，
“没事没事，先把盒饭店名声打出去就好。尧尧手艺这么好，只要来了的人就不会后悔。”
有了热门视频的带动，小苏盒饭店下午4点半就迎来了一批客人。
而且人越来越多，多得排队都到店门外去了。
第12章 龙眼烧咸白 100块钱买你的盒饭，卖……
看了短视频慕名而来的牛先明，在店里买了盒饭，当即就在店里吃了。
拆开盒饭前，他还拿出手机拍了一个开盒视频，等看到饭盒里的菜后，他惊了。
饭盒里的荤菜是一道川蜀名菜——龙眼咸烧白。
五花肉在锅里煮到五成熟后，在猪皮上涂一层酱油，放到油锅去炸，猪皮炸成棕红色后将五花肉切成薄片。
将五花肉薄片卷成筒装，往筒里装上泡椒，塞几颗豆豉，扑一层芽菜，放到锅上去蒸。
最后成盘的肉和包在里头的泡椒，整体看起来好似剥壳后的龙眼，顾名思义，被称作龙眼咸烧白。
盘子里，肉皮是诱人的红棕色，下头的肥肉被蒸至透明，连带着中间裹着的泡椒都染上了一丝丝红棕色，配上空气中咸烧白独有的咸香，光是看着就十分诱人，牛先明瞬间忘记了自己是个减肥人士。
他用筷子，小心夹起了一块卷成一团的五花肉。
五花肉被蒸得软绵绵的，被筷子夹起来，在空气中颤颤巍巍好似随时会化了一般。
肉刚入嘴，是一股很浓郁的咸香味，但当牙齿要开“龙眼”的核，泡椒和豆豉的风味又开始在口腔蔓延。
泡椒的酸辣，让原本只有咸香酱味的五花肉口感变得更加丰富，甚至形成了一种新的风味。
五花肉里的肥肉蒸得好似一团水包油，瘦肉一触即化，口感最特别的是猪皮。
因为猪皮是炸过再上锅蒸，吃起来绵软但依旧Q弹保留着猪皮该有的韧性。
酸辣夹杂着咸香的丰富味道，加上五花肉的极致软糯，一道龙眼咸烧白足以吃得人如痴如醉。
牛先明吃了一份不够，又点了一份，最后走的时候，还打包了一份。
他打着饱嗝对着苏尧竖起大拇指，“老板，你家厨子做菜手艺是这个！”
他甚至有心痛心疾首地说，“你这样一份盒饭才18块钱，价格真定太低了。你家厨子这手艺，今天晚上那份龙眼咸烧白比我在五星级酒店吃到的味道好多了。人五星级酒店一份盒饭都68块呢！”
说完，他自己反而笑了。
别家店，客人多数跟老板反应的问题就是什么卫生问题啊，什么菜分量少，什么菜不好吃，全天下怕是他头一个劝老板涨价的。