小刘看到网上的这些帖子,咔咔咔一顿截图,然后发给了苏尧。
【偷看.jpg,小苏师傅不想继续在平台上卖盒饭,那可以考虑和我们合作,在线上单独卖卤料吗?】
苏尧想不到小刘依旧不死心,想跟她合作。
之前在快来吃公司的时候,她私下就跟小刘沟通过,今天是特殊情况,才会和外卖平台合作,但之后就不合作了。
店里生意一直不错,还有任务繁重的订货会订餐等着她,再加一个外卖平台,靠她店里这些人,她根本忙不过来的。
小刘当时再三劝说,可苏尧就是死咬紧牙不松口,合作只能作罢。
不过合作卖卤料……苏尧看着厨房里那一大桶卤水,想着只需要把食材处理好,放到卤水里煮一下,再冷藏几个小时就好了,似乎也不太耽误功夫。
可她还是有些犹豫。
去外面溜达顺带刺探敌情的王成龙回来后,神情有些凝重,“师父,纽兰小筑今天店里的生意还是很好,这附近的客流量都是固定的,他们生意好,我们店里生意就差了些,晚上到了这个时间点才卖了800份盒饭。”
他皱着眉头,试探性开口:“要不咱们也降一块钱?”
那个纽兰小筑,之前走高大上路线,生意不说多好,但跟小苏盒饭店相比,那生意可是差多了。
就因为盒饭比自家盒饭便宜了3块钱,今天生意就爆棚了,他刚刚无意间从纽兰小筑经过,店里的服务员还对他翻白眼,气得他差点冲进去动手。
他觉得,如果自家店里盒饭也跟着一起降价,一定可以把生意抢回来。
苏尧却不这么觉得。
“我是绝对不会搞价格战的,今天对方卖15块,我跟着一起降价,那明天他买14块,13块,我跟不跟?”
王成龙被问得哑口无言。
“你如果是担心没事做的话,我们店里和快来吃平台合作的线上卤料,就你来负责吧!”
王成龙:现在说后悔好像来不及了,师父不会是生气了吧?
而快来吃平台的小刘收到苏尧同意的消息后,狂喜不已,当即在自家官方平台,和论坛上都分享了这个消息。
【小苏盒饭店决定和快来吃平台合作,制作一批专门用于线上出售的卤料,请各位吃货们敬请期待!】
第58章 布袋鸡 鸡形不散,鲜香味浓……
纽兰小筑。
牛师傅毫无形象地瘫在自己的梨花木椅子上, 有气无力地对徒弟抬了抬下巴。
在厨房里忙了一天的徒弟同样是累得浑身都痛,可得到师父的示意,立马蹲下来开始给师父捶腿。
徒弟讨好地说:“师父, 今天店里的生意太火爆了, 您一定累坏了吧,让徒弟给您捏捏腿!”
牛师傅闭着眼, 感受着腿上的酥麻,回忆起今天店里人挤人的场景, 下意识打开手机看了一眼今天的营业额。
五位数的营业额,让他笑得眼睛都找不到了。
徒弟看牛师傅心情好,继续给他说:“今天我还让人特地去小苏盒饭店看了一眼,店里没啥人,反而站了很多的外卖小哥, 听说是因为店里生意不好, 店里做出来的盒饭卖不完, 只能和外卖平台合作,把盒饭传到线上进行销售。”
“我看啊,倒不如说是那个苏尧的厨艺没师傅您好, 只要失去了价格优势,他在师傅面前就溃不成军了。”
这话简直就是说到了牛师傅的心坎上。
之前他还在酒店工作的时候, 就不满意老板请谁不好, 偏偏请个黄毛丫头来当培训师,这不是看不起他吗?
他堂堂一个五星级大厨, 还要跟一个卖盒饭的小丫头学习, 这简直就是笑话!
他承认,这丫头确实又几把刷子,可不就是占着价格的优势吗?他这边价格稍微降一下, 就立马超过她了。
徒弟又继续说,“师父,等咱们把纽兰小筑的名声打出去了,咱们就可以恢复价格,继续做之前的精品菜,师父您就不用这么辛苦了。”
牛师傅抬手锤了锤自己硬邦邦的肩膀,“行,那咱们继续做盒饭,等时间到了,继续做精品菜。”
后面还有句话,他没说出口。
因为做盒饭真的太累太累了!
只是一天他就这么累,更别说要长年累月这么干了。
这个时候,他心里隐约也有了一些对苏尧的佩服,一个小丫头还能吃得下这样的苦头,确实很厉害。
……
麻辣鸭脖做起来不难,味道的好坏完全取决于卤水的好坏。
出于对徒弟的信任,她直接用一张白纸写下卤料递给王成龙,便说:“好,以后线上的麻辣鸭脖就全部交给你了!”
王成龙捧着手里轻飘飘的纸条,不敢置信地看向苏尧,脸上一副天崩地裂的表情。