待冷却后，李青禾用菜刀在模具边缘剐蹭一下，再将模具道口在案板上，轻轻敲打模具背部，使沙琪玛从模具中脱落出来。
最后将沙琪玛切成一小块一小块。
她拿起一块，递给帮烧火的春语，“你尝尝好吃不。”
春语接过，满脸欣喜，“这闻着都香，定然很好吃。”
“马屁精，先吃了再说。”李青禾笑道。
说完自已也拿起一块品尝起来，酥酥香香，粘牙中又有点焦脆，酸甜的葡萄干给沙琪玛增添了更丰富的口感，甜而不腻。
“姑娘，真好吃，这点心叫什么呀？”春语三两口吃完她那一小块，还将手指上的糖舔得干干净净。
李青禾道：“叫沙琪玛。”
“沙琪玛？这名字倒是有趣。”春语细细回味这奇怪的名字。
沙琪玛是满族人的食物，名字对于别的传统糕点来说，是怪异了些，但这又不是她李青禾发明的，也不好给它重新起名字。
李青禾留出一小部分，留给自家人品尝，剩下的全都用油纸包好，跟陈氏从外面买回来的年货放一起，叫人送去齐国公府。
她将留出来的沙琪玛分成两碟，一碟叫春语拿去跟小姐妹们分，一碟她自已端到正厅，让陈氏她们品尝一下。
菱儿最喜欢吃甜食，这沙琪玛吃了一块又一块，直嚷嚷好吃，最后还是方桃担心她吃坏牙齿，才阻止她继续吃。
菱儿一脸惋惜地看着剩余几块。
李青禾看得好笑，道：“你若是喜欢，下次我还做。”
菱儿仰着小脸，眼睛亮晶晶的，问道：“大姐，下次少放点糖嘛，不然娘不让我多吃。”
李青禾戳戳她的额头，“你这小人精，少放糖你估计就没那么爱吃了，况且若是少放糖，这炸胚条粘不住，到时候都得散架。”
菱儿是命最好的，没吃多少苦，奶奶和娘，还有他们这些做哥哥姐姐的都将她护在身后，以至于年近十岁，还是一副天真无邪的模样。
不过李青禾也乐见她这样。
齐国公府这边，李歆茹从管家那拿到回礼的时候，就对这没见过的新糕点很感兴趣，也不等过年，直接用碟子装上一些，端到松寿院。
“祖母，听说这糕点可是青禾亲手做的，我尝了一块，味道还真不错。”
温老夫人天天喝药，满嘴的药味，吃什么都一个味，以至于在口腹之欲方面，没有多大的兴趣，为了不落年轻人的兴致，她还是捻起一块，慢慢品尝起来。
没想到这味道却惊艳了她，甜丝丝的，又香又酥，不过好吃也只吃了一块，“味道真不错，没想到她还是个手巧之人，这些你还是带回去给晗儿吃吧。”
李歆茹道：“您若是喜欢，就多吃些，还剩好多呢。”
祖母的胃口一天比一天差，时常吃不下东西，这好不容易有个引起她食欲的，自然要劝劝，也不管这是油炸过的，总比不吃强。
温老夫人听劝，便又捻起一块，吃起来，李歆茹赶紧给她倒上一杯热茶。
温时琛回来时，就看到说上摆着个没见过的糕点。
“这是李家那边送来的回礼，说这个糕点是未来夫人做的。”温酒在一旁，挤眉弄眼道。
温时琛挑挑眉，相识许久，还未吃过她亲手做的东西，于是坐下来，一块接一块地吃起来。
温酒皱着脸，以往有好吃的，公子都会分他一些，今日这架势，怕是没自已的份了。
第252章 下聘
由于少了两人，今年的大年三十过得也平平淡淡，一家人吃了顿年夜饭，与丫鬟们一起挂灯笼，剪窗纸，晚上在炭盆边，边吃零嘴边守夜，直到子时，到处响起爆竹声，新的一年才开始。
他们家没有亲戚在京城，不用到处去拜年，除了初三的时候，方梨来了一趟，李家都是安安静静的，倒是十分惬意。
距离婚期，还有四个月，嫁妆嫁衣都有人帮准备，她干脆带着石梅去一趟北疆。
她来到北疆，先是去军营跟李用父子见一面，送了些吃食，然后就处理生意上的事务。
之前在牛肉干作坊旁边买了一块空地，用来扩展牛肉干作坊，如今作坊的规模是最先的两倍多，工人也多了不少。
李青禾将作坊的管理更细致化一些，分为几个小组，分别负责采买、杀牛、制作牛肉干等等基础工作。
又雇了两个账房先生，以及十几个口齿伶俐、脑子灵活的人，负责牛肉干的销售，没错，她打算将牛肉干卖往南方市场。
分好小组之后，又任命两个管事，一个主内，负责生产事宜，一个主外，负责销售合作之事。
下面每个小组，又提拔一个小管事，这样牛肉干作坊才渐渐走上规模化。