“这个还是小姑姑们第一次管厨房,里头的事慢慢磨磨就出来了。”秦可卿想想还是低头笑了一下,慢慢的说道。
“说错在哪儿了。”欧萌萌给她一个白眼,这孩子看来也适应了,越发的油滑了。
“照说,大家都没错。老太太喜欢的,大姑姑喜欢的,都细细的问了。八道菜其实都有巧思,目的是让大家相互迁就。一家人的感情原本就是这么建立起来的。不过厨房也没提醒姑姑们,中间三道菜做法、摆盘相似,倒也不是姑姑们的错处。”秦可卿拿着帕子掩着嘴笑着。
现在黛玉和迎春,探春这才明白,他们错在没管对人。那厨娘若是一心为她们好,就该早早的解释八道菜的样子,可能会出的问题,结果啥也不说。
往好了说,是听话的蠢人;但细想,是不是上眼药?陷害她们?或者瞧她们不起,以后若是按着黛玉说的,以后要把菜式一项项的做出来,于是反而要巴结这厨娘了。
“就是这个意思!当家主母,原本就是千头万绪,除了老爷在外头衙门的事,你们不能管,其它的,哪样不是你们操心?衣食住行,外头的应酬,打点。上官、下属太太,孩子,父母的生日,忌日,喜好,差一点,就影响你们老爷的升迁,工作的进度。更不要说府里的七大姑,八大姨,后头一条街的人都是住着贾氏族人,说起来都是亲戚,真的指着你们的鼻子骂,你们还是不还口?所以,为什么让你们从厨房管起,厨房里要管什么,设计菜式,还要形成你个人的系统,让一家人找到家的味道。那么,谁来帮你实现?你当家太太难不成还要亲自动手?当然是厨子,买办,还有小工们帮你。你就是行军的元帅,那些就是你手下的兵。还有一点就是,你自己要掌握味道,总不能换个厨子,你们家的味道就变了。那不是你被个厨子给挟制了?所以厨房是宅门当家人的进门槛,也是出门槛。真把厨房管好了,管家里的人、钱、事,也就差不离了。”欧萌萌笑着摇头,想想刚刚的菜,又想想每个人的说的,转向了惜春,“四丫头,可吃饱了?”
“嗯,嗯,不过怪怪的。”小惜春奶奶的说道。
“可怜的,你们想要吃好,就得自己努力了。”欧萌萌耸了一下肩膀。
第73章 那玉是真的吗
“老太太,今儿也没动动,不如您陪孙女一块去转转。”元春看聊得差不多了,转头看向了欧萌萌。
“这院子快被我踩塌了。”欧萌萌给她一个白眼,自己还是起身了,不过她刚起来,门外又来一丫环,对着欧萌萌一礼。还没开口,欧萌萌直接虚按了,“跟二老爷说,我不管,让他和大老爷打一架。输了就听大老爷。”
“那大老爷输了呢?”那丫环有点下意识的说道。
“大老爷是当家的,不会叫人帮忙!”欧萌萌给她一个白眼。
丫头三观毁了,有点失魂的出去回话了,反正,没有老太太允许的,都进不来。晚上邢夫人来送菜了,直接被拒绝了。二老爷若是不同意,这会也进不来了。
欧萌萌和元春一块去了后院,慢慢的散着步,而大家都知道,这俩是有话说的,忙都散开,由着她们说起话来。
“父亲怎么啦?”元春挽着老太太,也没想好要说什么,顺口问道。
“你大伯交回国公的体面,新皇总要给贾家点好处,这份恩典只怕终会给到你父亲的身上。应该会升半级!重点是去哪,你大伯想让他去秘书省,管珍本藏书,你大伯说,只要不主动放火烧楼,一般没什么大事。你觉得呢?”欧萌萌忙说道,她其实也没想好,自己能不能接受背后的结果。
“倒是适合父亲,挺好的。”元春想想看,竟然找不出更适合的地方了。
“所以你大伯这个人,混帐是混帐了一点,但是脑子真不错,现在他们兄弟说不定越打越亲热。你父亲也不会理财,宝玉指不上。你大嫂这个人……所以我不想让他们分家,至少在宝玉没立起来之前,不能分家。”
“其实也许该让他们分家。”元春想想,实话实说。
“分家了,宝玉怎么办?对了,你说,那块玉,真是宝玉衔出来的?”欧萌萌想想看,不禁忍不住问问这家难得的清醒人。
“你们说的吧?当时你们都没让我靠近。”元春呆了一下,她当时可还是小孩子,都是大人说什么,她信什么啊。当时母亲生孩子,孩子们都不许靠近血房。她是第二天一早才知道,母亲生了个弟弟,而且还口含宝玉,于是老太太就叫人满街唱去。她这些年,就没想过,那不是真的。
“我其实一直疑惑,一个孩子才多大,脸还没我巴掌大,那嘴就是樱桃小嘴了,那么大一块玉,含在嘴里?”欧萌萌忍不住说道,她再没怎么看过剧,通灵宝玉这么重要的道具还是看过的,雀卵大小玉石,还先天带字?这个,合理吗?