车夫毕恭毕敬,“少爷吩咐说这是二位应得的。”
卫柏了然,接过车夫手心的钥匙开锁,只有一个小木匣,想来就是这个了。
“东西我们拿到了,回去复命吧,夜间驾车小心。”
被交代的事完成了,车夫内心长舒一口气,听到卫柏的关心心中更是熨贴,连连应声看着两人回到家中才驾车离去。
“阎昭真是御下有方啊。”
林轻颂捧着手中的木匣子,突然听卫柏这么感慨,莞尔一笑,“相公也不差,店内伙计都唯你马首是瞻。”
听出夫郎话语间的调侃,卫柏哂笑一声,“最能拿捏他们的分明是阿颂啊。”
林轻颂本意是调侃卫柏做的吃食俘获了店内众伙计的心,此刻卫柏话里行间说是开工钱的掌柜拿捏伙计,倒也没错。
“这里头应该是这次的酬金,和家中攒下的银钱一合计……”林轻颂拿出账本,打开匣子,停顿片刻才开口,“除去八号的尾银和十号的红封还有鸡苗钱,至少还能攒下六百两银子。”
饭馆每日的生意都很稳定,说稳定都是谦虚了,每次上新菜都有愈发红火的趋势,林轻颂落笔,嘴角含笑,以往他可不敢想能有现在的好日子。
夫郎目光灼灼,卫柏想忽视都难,抬手抚脸摩挲几下,低声道:“我去烧水,你今晚是想沐浴还是擦洗?”
闻言林轻颂轻皱眉头,“擦洗。”
见卫柏转身要走连忙拉住他的手,“相公,我去烧水,你今日够累了。”
夫郎的语气已经是不容置喙了,再不识抬举可就是自己的不是了,“那就辛苦阿颂了,我也擦洗,烧一锅水便可。”
最近秋风正盛,晚风沁凉。
卫柏闩好门窗回房,林轻颂已经昏昏欲睡了。
听见开门关门的动静,林轻颂睡眼迷蒙看过去,见卫柏回来了才安心睡去。
卫柏被他的反应戳中内心,忍不住伸手轻碰他的脸颊。
随着天气转凉,店内可边炖边吃的烤鱼愈发受欢迎。
林轻颂在前堂听了不下数十位顾客都劝说保留这道菜,无奈只得搬出卫柏和纪谈说过的那套说法。
食客再不舍也只能表示理解,毕竟他们可折腾不来货路。
趁着闲暇时刻林轻颂提笔写下八月初八上新吃食的喜讯,想了想又添上十号外出闭馆和每月十五闭馆休息的消息。
结账时有熟客见了有意打探,林轻颂卖关子道:“届时您来就知道谜底是什么了。”
这些日子他们可没在这儿少吃,对卫柏的手艺五体投地,此时没问出个所以然也不恼,脸上也带着笑回应:“好!八号一定来试试!”
也有人对这副琵琶遮面的做派看不上眼,只是略过一眼,林轻颂不以为意,先前那般回复顾客也是因着和人家相熟,有些顾客看脸色就知脾性,自然不会上赶着招人家厌烦,林轻颂例行己责。
八月初八,店内众人照例早早开始自己的活计,如清洗莲藕、备菜、杀鱼等,今日还要刷洗昨日下午运回来的锅子。
莲藕持续好几个月份,天凉后,以往的脆藕要的少了,粉藕和脆藕,各占一半,前者煲汤,后者清炒或作配菜。
卫柏和秦成志在处理李屠户和李如松送来的猪筒骨,准备煲猪骨莲藕汤。
“乔老板送货来了!”
卫柏和秦成志齐齐放下手中的斩骨刀,后门敞开,陶金他们围着推车看着,见东家出来了才有了主心骨。
“卫老板!”乔全拨开人群快走几步和卫柏打招呼,“这都给你送来了,你过一下称再结尾银。”说完重复了一遍卫柏要的种类和重量。
卫柏颔首,示意张持把大称拿过来,一一称过没有太大出入,甚至还重了些。
乔全和他带来的伙计接过方远端来的茶水喝了几口,见卫柏点头卸货才起身。
“那乔某便去忙了,”乔全接过林轻颂给的银子和铜板朝夫夫二人拱手道,走前忍不住又说了一句,“后日麻烦卫老板了。”
见卫柏胸有成竹,加之自己前几日得知的消息,乔全这下心放肚子里了。
送走乔全后,卫柏立刻开始安排好众人的活计,“成志,案板上的活计就辛苦你了。”
知道今天要整新活儿,秦成志早就做好准备,可此刻见卫柏摆出来的辣椒、花椒、豆瓣酱、香叶、八角和醪糟等佐料还是被惊得合不拢嘴。
顾不上其他,卫柏炼好牛油后开始控制火候熬火锅底料。
香辣味一时四处弥散,呛得屋内屋外的人连打喷嚏又为这股霸道的香味臣服。
坐在前堂柜台的林轻颂还好,只是隐隐闻到,没到呛香的地步。
院内正在清洗鸭肠和蔬菜的伙计们和屋内的可秦成志、孙婶可受了些罪,就连厨房对面的糕点房内的萧羽也难逃一劫。