崔如英把月饼放到桌上,依旧是用油纸包的,陆云蓁见了嗔怪,“咱们铺子就卖月饼,你还给我送作什么?”
崔如英道:“这是前两天琢磨着做的,莲蓉的里面放了两个蛋黄,还有一个是枣泥核桃的。核桃仁炒过,正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的,还给先生送了些,三娘子也尝尝。”
陆云蓁点点头,说道:“我昨日是让人去给黄先生送月饼了,不过他夫人没收,你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃,那我就多谢你的月饼了。”
“三娘子可真是太客气了,若是觉得好吃,明年可以在铺子里卖,方子我也包在里面了。”崔如英说完,顿 了顿,又道,“明儿就中秋,三娘子,我今儿下午就回去。”
陆云蓁道:“我下午也去铺子看看,顺路给你送回去吧。”
明儿府里过节,她就不去了。
崔如英笑了笑,“多谢三娘子,那没什么事儿我就先回屋了。”
陆云蓁道:“先别急,我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋,估计还剩个几十斤,你说是继续卖还是直接就不卖了?我看别的点心铺子,没卖完的月饼都是还再卖些日子,降价卖还能回些本钱。”
这个陆云蓁还没想好,她想回本,但是觉得这样不太好,只差了一天,有人买的便宜有人买的贵,这样多不好。
可事关赌约,所以陆云蓁问问崔如英的意思。
崔如英想了想,说道:“三娘子,我觉得还是不卖比较好,大约会有人来问,降价卖肯定能卖出去,可若是说只能明年中秋前再来买,那明年客人只会来买的更早更勤快。而且,我觉得也能借着这个机会,跟客人说,这会儿就可以定明年的月饼,八钱银子一斤,十斤起定,定的越早送的也越早。而且还有蛋黄酥呢,这个也能卖。”
崔如英觉得这样会更好,没准儿定金就能把这个月饼钱给赚回来了。
酥饴斋的月饼好吃,以前没人定明年的,或许是因为现在就能买到,以后买不到了又想吃这口,除了吃蛋黄酥,就是等明年了。
毕竟这会儿别的铺子也做不来。
早买便宜二钱银子,十斤就是二两。
陆云蓁听完,觉得这样也不错,月饼卖得是不错,可到现在依旧没人定明年的月饼,这可是一单都没订出去。
陆掌柜也无计可施,毕竟他自己心里也清楚,明年的事说不准,要是他也等明年再说。
这样就能告诉客人,酥饴斋的月饼过了中秋就没有了。
陆云蓁想起一句话,物以稀为贵。
剩下了几十斤,拿来送人做人情都行,也没必要非卖了。大不了就做个假账,就当是陆云蓁自己买的,天冷可以多放些日子。
只不过陆云蓁自己已经买了也不少了,光楚庚元的同僚,都送了好些月饼。
不过现在也回本了,这回本是指她投进去的二百两银子。
但能不能比过赵婉芝,陆云蓁心里没准儿,这些日子,看赵婉芝春风得意的,怕是难。
陆云蓁也只能先顾眼前了,其他的事顺其自然,她道:“那我就和陆掌柜说好,后日再有人来问,就说卖完了,等明年,再提提定月饼的事儿。”
崔如英点点头,她见没什么事就回去吃饭了。
今儿是十四,中午的时候,锦月也把燕归堂丫鬟和奶娘们的节礼给发了,一人一斤月饼,一两银子,还另给了崔如英一份。
对陆云蓁来说这没多少钱,中秋嘛,热闹热闹沾沾喜气。
这两日许娘子看夜里,明天白日能回去一阵,也算跟家里人团聚过中秋。
许娘子也好些日子没回去了,想家里想得紧,尤其想六丫,尤其是家里日子好了之后,就更想了。
发的节礼月饼也是酥饴斋的,反正卖不完,就记陆云蓁账上的。
崔如英下午直接把这些东西带了回去,先去点心铺子看了看,没啥事儿就又坐马车回家了。
她把东西放屋里了,提着竹篮子去鸡圈转一圈,收获十二个鸡蛋,这才去刘婶家送月饼。
给刘婶儿家的月饼是当初书院饭堂的人送来的,也不差,两斤月饼,她拿给刘婶儿家一斤。
给铺子帮工的节礼是节礼,人情走动是人情走动,这得分开。
刘婶儿这会儿没在家,应该去铺子了,是芸芸姐收的,还给崔如英拿了两斤月饼,“如英,这是我娘早买的,但去过几次,白日你家没人,晚上回来得也晚,我顺路跟你送过去吧。”