不过卖这个不像摆摊儿，卖了就给银子，必须得等客人吃完的时候再收钱，所以得留心有人吃霸王餐。
那客人吃得也痛快，对崔如英说道：“铺子里吃味道是不错，不过我觉得还差些滋味。”
崔如英自认准备得齐全，不由问道：“客官可否言明，到底差什么？”
客人低头看着崔如英说道：“小娘子，你看拿回家吃，还有醋油辣子这些，蘸着吃更好吃呀。但是铺子里没有，若是有这些，味道肯定更好。”
崔如英道：“倒是我疏忽忘记备这些了。”
她记着从前的早餐铺子的确有醋、油辣子，放在小罐子小壶里。有人口味轻，有人口味重，有人专爱酸的，有人专爱辣的，做生意合的是大部分人口味，但也得顾及小部分人的喜好。
崔如英道：“这还多谢你了，我这就告诉我爹，醋和油辣子过几日肯定就有了。”
客人是为了自己吃得更痛快，但崔如英是为了铺子的生意。
头一回开铺子，尽量周到也有不周到的地方。
她把人送走，后头又有人过来，这会儿铺子里是坐满了的，刘婶赶紧把桌子上的碗筷捡了，擦干净请客人坐。
包子相比于其他菜做得快，吃得也快，有吃酱肉包子的，那没一会儿就吃完了，桌子很快就空了出来。
偶尔客人要等一会儿，但不会等太长时间。
酱肉包子多是带走的，也有人买了生煎带走。
崔大郎那边最是忙，来买包子的两个两个买居多，就图送的那份儿卤菜，不过卤菜花不了多少钱，送出去也不心疼。
反而外人一看，铺子里人挤着人，显着生意还热闹。
另一边给锦月带走的生煎也做好了，锦月要了四十个，给了崔如英一钱银子，正好是正好，不过崔如英给装了四十个生煎，还有二十个水煎包。
多的分着吃就是了，陆云蓁想来照顾她生意，她也不想真让陆云蓁破费。
虽然这钱对陆云蓁来说不过是小钱。
包子煎好，锦月装到木饭桶里就带走了。
崔如英这又忙活别的桌去了，她看了眼崔大郎，崔大郎一个人收钱装包子盛卤菜，神色分外认真，加上天热，他鼻尖渗出些许汗，不时拿干净的帕子擦擦。
刘婶儿管着捡碗筷收拾桌子，今儿人真不少，也来来回回好几次了。
若非刘婶儿今儿来帮忙，崔如英和崔大郎肯定忙活更多，都不知道能不能忙得过来。
明儿下课，崔如英打算连饭都不吃，就回来帮忙来。
不过等开业头三日一过，人恐怕就不会这么多了，再等些日子，生意应该能稳当下来。
得到时候再看请不请人。
中午吃饭也就一个多时辰，过了午时，人就少些了。
铺子中午营业到未时，未时过半就关门，等着晚上再营业。真要一日都开着门，一日都闲不住，和开铺子的本意背道而驰了。
崔如英在前头忙活，又是说话又是上菜的，也不轻巧。
等铺子里就剩几桌客人的时候，她拿着茶壶倒了杯水，喝下肚子才好受点。
做生意就是如此，累人不说，客人饭都吃完了，崔家众人肚子还饿着，连着刘婶儿和芸芸也是，她们母女只在最开始包子出锅时尝了，眼下肚子也饿着。
崔如英给刘婶儿母女也倒了水，不好意思地说道：“今儿真是多亏了婶子，厨房正做着包子呢，一会儿就能吃。”
刘婶儿接过水杯，长舒了口气，说道：“这做生意也是不容易，哎，都住一块儿，帮个忙，我这不还能吃包子呢吗。”
要说不累，那自然是假的，这么忙活能不累吗，她还只是帮帮忙，没干啥大事儿。不过瞧着生意好，累一点儿也值了。
崔如英道：“婶子和芸芸姐一会儿可得多吃点儿。”
包子厨房差不多也做好了，崔如英赶紧去端包子，崔大山和二丫在里头，两人也累得够呛，虽说不是时时都要做生煎，可是，一个上午加一中午都在厨房待着，烟熏火燎也难熬。
不过二人都盼着忙一点儿，这说明铺子生意好。
卤菜全送完了，三锅总共十二屉酱肉包子也全卖完了，生煎水煎包的馅儿还剩些，不过崔大山今儿太饿，还没中午不吃饭做这些呢，也不知道剩下的够不够他们吃。