八零年代:媳妇是个勾人精(451)

“没听说过吧,这种大嘴鲶呐只有这个季节的不用扒内脏,一年也就两个季节有。

这大嘴鲶每年秋天交配出卵,然后便不吃不喝了,等到天气转冷的时候,这些大嘴鲶就开始成群结队的顺江而上,要进行两个多月的行程才能抵达温暖地带的海域,产完卵后,来年开春才会大批量的回来,那个时候小鱼苗也跟着回来了,特别壮观。”

叶晓媚若有所思:“这么厉害?能适应两种水质,那大爷您说起来这个季节的大嘴鲶肚子里全是籽儿?”

“不错,这梨花江就是这些大嘴鲶北方唯一的栖息地,基本上途中是不会停留的,趁着春雨的时候要是出海,看到一片黑压压的可千万别觉得是水草,那全都是小鱼呢。”

老大爷明显对自己生在梨花江畔感到自豪,对大嘴鲶更是骄傲,神秘兮兮的越说越来劲:

“这些鱼的孕囊相当大,一旦有籽儿了,根本没办法吃东西了,全被鱼籽霸占,所以也就没有排泄物了,所以肚子里是很干净的,吃起来省时省力还味道好,如果是春天呐,不但个头小还得掏内脏,丫头,你要不要来几条?”

不去用去内脏的江鲶?叶晓媚突然有个大胆的猜测。

“来……一条吧。”

叶晓媚也不好意思耽误人家这么长时间,本想着买几条放在火锅店里当鱼片涮菜,可一看这鱼最小的都有一米长的样子,而且一年也就秋天的最肥美,哪里敢说要“几”条。

这下好了,老大爷乐开了花,五块钱一斤在当下已经是鱼中黄金了,一上秤,乖乖,四十二斤。

老大爷厚道的给抹了个零头,总共两百块钱。

叶晓媚有点肉疼,这要是放在火锅店出售的话,恐怕一般人也吃不起,也就人渣唐不辞肯卖这种贵的东西了。

等张三毛出来的时候他依旧面色凝重,上了车看了一眼叶晓媚塑料袋里的大鱼他一点都没觉得惊讶:

“没问出什么来,只知道那人外号叫撇子,是个小时工,刚来干了三天就跑了。”

看样子是早有预谋,针对性很强,干完坏事儿就跑路。

“抓人的事情是你们警察的事了,我就想看看我猜的对不对。”

叶晓媚用脚戳了戳塑料袋里的鱼,那鱼活蹦乱跳的弹了几下,接着只见它鳃动了。

“猜的什么?”张三毛有意无意的接话,脑子里全都是怎么调查这嫌疑人的线索。

“你说有没有可能毒在肚子里?”叶晓媚神秘的说道。

“肚子里?”张三毛狐疑的看向叶晓媚。

“对,你还记得昨晚上邱阿瞒是怎么说的吗?说那撇子抓鱼的时候人家都是抠鳃,他抠嘴。”

叶晓媚这么已提醒,张三毛瞳孔一缩,可随后他提出了怀疑:

“如果在肚子里,那鱼是不会活这么久的,还没上桌就得死。”

“对,所以我就没搞明白这一点,为什么没死呢?走,咱们去三福饭店把鱼做来仔细看看。”

叶晓媚觉得这两天没有白忙,距离她去找唐不辞算账的日子就要来了,等着吧人渣,你死定了。

第310章 我得罪了人?开国际玩笑

三福饭店。

已经取证完毕的现场被打扫了一遍,后厨也全部化验过了,所有的用具都是无毒的。

叶晓媚多看了一眼浴缸里的鱼,那剩下的五条江鲶还在游动着,着实没有一点要死的样子。

叶晓媚先把自己买来的鱼放在栈板上,熟练的洗洗表面的粘液,直接拿来最大号的锅加油。

干锅纸包鱼很好做的,说是干锅,其实就是通过油炸让整条鱼身上呈现出外焦的口感,随后再用特定的纸包上,放上提前准备好的各种作料和大酱,铺垫好葱姜蒜土豆等配菜,上锅煮开入味,就可以上桌了。

叶晓媚和张三毛脸对脸的看着这庞然大物。

说真的,他俩人谁都没吃过这么大的鱼,而且还那么贵。

看来那四位青年为了吃这条鱼还真是破费不少,可惜的是,钱花了命也搭进去了。

“动筷子。”叶晓媚努努嘴。

二人先把肚子那块插一筷子,轻轻拨开后,果然,肚子里露出来的淡黄色鱼卵填满了整个腹部。

除了鱼泡比较显眼外,鱼肠那些脏器都细的跟毛线一样,又白又干净。

“这鱼籽要是单独挖出来得有一汤盆那么多。”张三毛感慨。

“可能是因为这品种是迁徙性品种,所以必须要有强大的繁殖能力才能提高后代的存活率。”叶晓媚说着,先拿了一个盆子把鱼籽挖出来,细细查看了里面。

除了一些供给鱼籽营养的细小红色血管外并没有什么异常。

张三毛等不及了,先把鱼肚子全部倒腾了一遍,一抬头,发现叶晓媚正在吃:

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