穿成星际美食文炮灰+番外(5)

作者:花易语 阅读记录 TXT下载

……

“半个小时到了吗?我还没做完呢。”年软回怼着观众,心知这时绝不能示弱。

她放下筷子,取出放在旁边的汤锅,舀出一勺粘稠的豆浆放进去。

再接来一大壶水,边用筷子搅拌将往里加水,不时停下观察变化。

直至粘稠的豆浆展现出牛奶一般的质地,年软再次用筷子尝下,豆腥味只减少三分之一。

她心中有了一丝明悟,让胖嘟嘟将汤锅端去加热炉,设置加热至沸腾后,再叫她。

自己则去储藏室取出面包粉称出200克的重量,直接倒在定制的超大木菜板上,中间挖出小坑。

再用温水将3克酵母、3克白糖一起化开,倒入面粉坑里,开始和面。

年软打算做两手准备,豆浆如果煮完还是有腥味,那她就用白糖馒头堵直播里面这群人的嘴。

她不信帝国用来做面包的面粉,跟做馒头的面粉也能有什么的大区别。

第3章

【哎呦,主播折腾面粉的模样倒是不错。】

【说好的白豆呢,我不要看面粉,要看白豆。】

【主播你快停下,公开做面包是侵权行为。】经济植物。

【哈哈,晚了已经。】

“谁告诉你们我在做面包的?我做的是馒头。”

此话一出,评论区又开始议论起馒头是什么?

年软将表面坑坑洼洼的面团扔在桌上,找个透明材质的大碗盖上静置10分钟。

她要通过这种方式去判断这面粉的筋性如何,如果太高她就改做烤面筋。

反正大夏国美食千千万,这样不行还有那样。

趁着这个空闲,她走到熬豆浆的锅前,锅内熬煮出的浮沫只差一厘米不到就要溢出来。

年软去旁边找来碗和滤勺,边捞浮沫边问旁边站着待命的机器人:“胖嘟嘟,我不是让你豆浆达到沸点后,立刻叫我的吗?”

胖嘟嘟:【锅内核心温度还未达到沸点100度,一直处于95度。】

“那就再调高温度加热。”

胖嘟嘟:【可是再加高温度,锅内物质会产生溢出。】

“知道了,下次再有这种事情,记得通知我。”说话的功夫,年软已经将所有浮沫舀到碗里。

但锅内奶白色的豆浆翻腾间,还不停有新的浮沫产生。

她将手里滤勺和碗交给胖嘟嘟,吩咐它加高温度煮沸豆浆的同时,像她一样不停捞出浮沫,直到再也没有一丝浮沫为止。

年软自己则再去取一根筷子,先尝下锅内豆浆的味道、再尝下浮沫的味道。

豆浆内的豆腥味已减少大半,全部集中在浮沫里面。

此刻年软才算真的放松下来,虽然她有B计划。但豆浆翻车不能打网友的脸,还是会令她气闷。

【哈哈,主播又不动了。没想到吧,更难吃啦。】

【主播:别问,问就是半小时还剩下16分钟。】

【哈哈,楼上说错了,现在剩15分钟。】

年软看着评论区自嗨的网友,不得不感慨星际人民的无聊程度,无时无刻不在刷自己的存在感。

她回到岛台前,取出面团先试探的揉搓两下,得出面团做馒头没问题的答案。

她放心的继续揉搓,没多久一团在灯光下折射光芒的纯白光面团形成。

原本还在嘲讽年软的评论区再次陷入寂静,经济植物则翻身把歌唱一般在评论区刷屏。

【主播好厉害,居然能手工做出这么好看的面团。】

【我看你们还有什么好说的,主播肯定是会做帝国美食的大神。】

“不对,我是古夏菜大神。”年软骄傲的抬起下巴,她穿越前是社恐死宅,但不代表没本事、没收入。

年软的家族往上数十代都是大厨,到她这一代时,她是家族内所有兄弟姊妹最小的一个,也是厨艺最好的。

好到只需要每月为家族的酒店开发一道新菜,就可以毫无顾忌的自己住在一边宅到死,家族还会为她提供各种便利。

【哈哈,让你舔,正主都打你脸。】

【古夏菜大神?!我信了,做古夏菜的,其实都难吃得挺神奇的。】

【你说这么多,你问问你那的面团答应吗?】

【话说回来,面团为什么会变大?】

年软看向面团,发现虽然只过去5分钟,面团就已经蓬发0.5倍大。

她立刻揉搓排气、再揉成长条,切成10份小馒头。

这番动作是做习惯的,干着干着思维就开了小差:‘星际时代的很多东西真的和她想象中的不一样,明明一开始和面阶段发酵速度很慢,正式醒发的速度却是以前的10倍。'

而落在直播间观众眼里,却是年软一套动作如行云流水般自带美感。

特别是分割小馒头时,根本没采用任何工具,手起刀落间10份大小相同、均匀一致的长方形矮胖小馒头。

上一篇:快穿之消灭渣男下一篇:返回列表

同类小说推荐:

耽美作者主页排行榜