首先是芝麻的浓香,之后是轻微的甜味,细细咀嚼过后,会发现掩藏其中的胡椒那一点点麻,最后是九层塔特有的同薄荷类似的清凉。
年软暗自点头,用刷子沾上融化后的黄油,薄薄的刷满整张新鲜的、直径50cm的湿润豆油皮。
然后将调和好的混合调料倒入手掌心,从高处洒落。
大片黑色中夹杂着些许白色的雪粒落下,均匀的铺满整张豆油皮。
她先将豆油皮的圆边往里折成方形,再对折一次、两次、三次,最后成一块巴掌长、一厘米厚的长方形,放到一边。
一锅10公斤的豆浆,最后挑出12张完整的、厚度达标的豆油皮,年软手脚麻利的将它们折成长方块。
然后全部放入烤箱烤,被她魔改过的罗江素鸡告一段落。抽空去看眼粉丝数量,已经是可怖的4000多万。
虽然每时每刻都还在不停增加,但明显比最疯狂时的每秒上万人,已减少到每秒千人左右。
再看评论区,她眼角不由自主的抽搐两下。
也不知道是谁先起的头,评论区里都在复制着一句话。
【吃完了,真好吃。软妈,你以后就是我亲妈,我去给你拉新了,加油。】
虽然是她起的头,但她真没想过,让这么多人叫自己妈。
“不用叫妈,之前只是跟他们开个玩笑而已。你们去把人都叫回来,不用帮我宣传了,马上有新的东西可以吃。”
【好耶,又有好吃的了。软妈,YYDS,我马上就回来。】
【哈哈,现在不让我们叫啦?晚啦,就要叫,嘿嘿,我去喊人啦。】
没有那么大好奇心.不易随波逐流.有着自己主观认知的.其他星际网民们,刚适应完年软粉丝密集的广告轰炸。
又发现他们换了一种更加猥琐的、吸引人的宣传方法,先是冲出一个或数个人在各种群组、帖子、游戏频道内说:【软妈发话啦,不用宣传了,让咱们回去吃新做的好吃的。】
【真的吗?真的吗?】
【爱回不回,反正软妈让我喊你们,我喊过了。】
【回回回,我立刻就回。哈哈哈~,好喝的豆子水、好吃的馒头,我回来啦。】
年软直播间内的在线人数开始狂飙,不到多时就冲上首页排行榜第10位的时候。
而每个进直播间的人,第一反应都是深吸一口气,空气中氤氲着的、夹杂着芝麻味的豆香让人着迷。
【突然觉得嘴里的馒头不香了,豆子水也没味儿了。】
【软妈,能吃了吗?】
【有兄弟知道还要多久能吃吗?抓耳挠腮。】
【我知道,刚才软妈吩咐的时候我在,让用风炉模式低温烤30分钟,现在才过去2分钟。这绝对是我人生中最难熬的30分钟。】
【你们这群人,怎么这么快就叫我回来,我还不如在外面多待会儿呢。】
【失策。】
【嘿嘿,软妈让叫你们。】
【话说回来,软妈又在做什么呢?】
此时年软正在做豆腐脑的酱汁,她将锅里少量的橄榄油加热,然后倒入小半碗一早调好的酸辣味调料,煮沸后用一小撮面粉勾芡。
最后起锅,倒入装有豆腐脑的,石榴那么大的白瓷小碗中。
几千万人在各自的虚拟空间内,嗅着空气中酸辣味十足的霸道浓香,同时咽下口水。
年软再次洗锅擦干水分,往里倒50ml的水和20克的白糖,熬到锅内起小泡、略微变黄的程度,关火倒入另一个白豆脑碗内。
整套动作不带有一丝犹豫和迟疑,甚至有些闲庭信步的怡然自得。
制作完毕,她让胖嘟嘟拿去扫描。自己则去烘烤箱外观察,看到里面豆皮已经开始起皱,整体受热均匀。
她心情不错的站起来,示意胖嘟嘟将扫描完毕的两碗豆腐脑放去馒头边上。
早就迫不及待的人们,立刻上前抓起一碗开吃。
有性子急躁些的,不耐烦用勺子吃,直接就往嘴里倒,后果自然是吃到一嘴调料。
拿起的是那碗甜的还好,就只当自己喝的是加10倍糖的水。
咸的可就惨了,年软下手重,酸辣咸一起上的结果是余味中带上一丝苦。
即便如此,他们也舍不得吐掉,硬生生咽下去。
然后刚想去评论区说味道太重不好吃,却发现别人已经开始甜咸大战起来。
【我要向软妈道歉,我一开始以为这个跟帝国那边的布丁类似,但我错了。
这个比布丁好吃一百倍,嗷嗷嗷~上面的酱汁绝啦。酸酸辣辣,我吃了一口又一口,根本停不下来。】
【对呀对呀,酸辣味的吃完,浑身上下都暖烘烘的,好舒服。】
【呸,甜的才是最好吃的,只有这样才能体现出豆腐脑滑嫩的口感。没品味,哪儿有酸辣味的甜品,邪1教。】