是这个理,陈老师忍不住道:“陆嫂子,像你这么明白的家长不多了。”
陆文珺只是笑笑,不接话。
给钱肯定是不爽的,但能用钱节省时间精力,陆文珺觉得还是很划算的。
再说了,钱都掏了,说两句好听的话宽宽陈老师的心,又不值当什么。
离开托儿所,陆文珺又去了趟副食厂,买了点菜回家。
回到家的时候,沈劲和大宝他们三都已经在家了。
见陆文珺回来了,沈劲上前帮她拿菜,还问:“你这第一天下班还挺晚。”
“我四点钟就下班了,去了趟托儿所。”陆文珺道。
沈劲挑挑眉:“托儿所?”
陆文珺跟他简单解释了一下,然后看向大宝他们:“二丫明天就去托儿所了,你们以后放学回家,顺便把她接回来,成不成?”
大宝他们三正头挨着头说着今天在学校的见闻呢,听到陆文珺喊他们,大宝摆摆手:“成。”
小宝哒哒哒地跑过来:“今天吃啥啊?”
陆文珺:“打火锅。”
海浪岛温差大,白天特别晒,晚上却挺凉,尤其是下过雨后,所以吃火锅正好。
沈劲奇了:“学校食堂不好吃吗,咋这么馋。”
小宝歪了歪头:“还行,但是没妈做的好吃。”
陆文珺乐了,捏了把他的小脸:“就冲你这句话,今晚的火锅我一定做的比平常更美味。”
沈劲:“拉倒吧你,火锅就涮涮肉,涮涮菜,有啥技术含量,不都一个味道。”
陆文珺斜他一眼:“这你就不懂了吧,火锅好不好吃,要看锅底。”
沈劲:“那请问陆大厨,你打算做什么锅底。”
“等会你就知道了。”陆文珺转身进了厨房。
不一会,端出一锅奶白色的汤底,一股馋人的酸味瞬间弥漫在整个客厅。
沈劲下意识地咽了咽口水:“这啥啊?”
咋跟他平时涮的火锅不太一样,他平时涮的火锅锅底都是清汤寡水的,陆文珺端出的这锅锅底,汤汁是奶白色的,翻滚的汤水中时不时能看见白白的像是鱼片一样的东西,还有酱色的不知道是啥东西。
陆文珺扫他一眼:“这是酸菜鱼做的锅底。”
秋风起,鱼儿肥。
今天她去副食厂,看到梭鱼挺新鲜的,就买了几条,然后又买了些人家腌制的酸菜,还有一些打火锅的食材。
酸菜放入猪油化开的锅里炒香,梭鱼将鱼肉片出来,就剩下鱼骨头和上面残留的一些鱼肉,跟酸菜一块翻炒,煎至两面金黄,锅里倒水加入料酒、姜片等调料,盖上盖子,焖上一会就有了沈劲看到的这锅酸菜鱼锅底。
陆文珺让沈劲让开点,她把鱼骨头捞出来,然后下入片好的鱼肉还有白豆腐。
这香味太诱人了,四个小孩围在桌边不肯走。
大宝急得都要蹦起来了:“妈,能吃了吗。”
“你们先去洗手。”陆文珺道,“洗完手就能喝汤了。”
大宝他们四个洗完手回来,果然看到桌上多了几碗汤,奶白色的汤汁裹着白色鱼片和嫩滑的豆腐,又撒上绿色的葱花,一青二白,令人食指大动。
“饭前一碗汤,美味又健康。”陆文珺道。
大宝拿起碗,就用勺子舀里面的鱼片吃。
大丫怕烫,小口小口地抿着酸菜鱼汤,满足地眯起了眼睛。
锅底正沸腾着呢,陆文珺往里面倒入片好的肉片和鱼丸,浑圆软糯的鱼丸在锅里起起伏伏,十分顽皮。
大宝想去夹鱼丸,沈劲用筷子拦住他:“别急,我先替你尝尝熟没熟。”
大宝急了,扭头跟陆文珺告状:“妈,你看爸!”
陆文珺乐了:“没事,就让你爸先替你们尝尝,要是没熟,等会他就得拉肚子。”
大宝这才满意了,有些幸灾乐祸地盯着沈劲凑到嘴边的鱼丸。
沈劲故意逗他,一个乒乓球大小的鱼丸还分两口咬:“都熟透了,真好吃,哎呀,可惜了,大宝吃不到。”
大宝傻眼了,小脸一瘪。
眼看就要哭起来,陆文珺赶紧拿过他的碗,给他打了满满一碗的鱼丸,这才雨过天晴。
沈劲还想逗他呢,被陆文珺瞪了一眼:“把孩子惹哭了,你哄?”
哄是不可能哄的,沈劲摸了摸鼻子,端起碗吃他的饭。
大宝这个小话痨,刚吃几口就忍不住嘀咕起学校的事:“……今天老师带着我们参加什么开学仪式,我跟站我旁边的人说,好累啊,估计我们站了得有一个小时,他居然问我,一个小时是多久。”