今日收摊有些晚，到村里只能去人家家里赊鱼。谁家卖的多，谁家剩了啥，在小顺村根本不是秘密。
等回了家，车上已经放着要用的鱼。
雅儿早就做好了饭，免得像昨天一样占用锅灶。将菜团子和汤放在一边扣好，大家一起帮着处理鱼。
盼儿：“三哥，鼎香楼那么好的地段，那么大的铺面，为什么不自己做吃食？多赚些银子不好吗？”
另外几个也挺好奇的，只卖酒和几样简单的下酒菜，不是白瞎了嘛？
叶堂远道：“这事儿我还真打听了，据说是鼎香楼背后真正的东家，有一次吃了自家厨子做的饭菜中毒了。
亏了金银无数又运气好，险险捡回一条命。从那之后，鼎香楼再也没招厨子，学徒都没有。
只留下几个跑堂打酒的伙计，都是可靠本分的。鼎香楼里的下酒菜一共就六个，盐炒黄豆、腌萝卜、虾皮白菜心、葱蘸酱、咸鸡蛋和韭菜花。
就这几个下酒菜，都是掌柜的亲自动手做的。”
“真新鲜，还能这样？”
菱角跟柳承都算是小小的见过世面了，三溪镇可没这样的。
堂远接着道：“可不是？我还听说呀，当初下毒那厨子最后也招供了，是个什么大家族的少爷，看上了鼎香楼祖传的酿酒方子。
对了，这案子还是何大人刚到临照县时候破的。”
柳承惊道：“那不得有十年了？”
“不止吧，反正这鼎香楼的怪规矩一直用到现在，大家好像也习惯了。”
旁人听个热闹，盼儿琢磨着，要不要弄一两个小菜带着，万一有人吃腻了，想吃吃她做的呢？
盼儿想得蛮好，只是这小菜最终没能卖出去，而是送出去的。
十月十二，出海的渔船靠岸，皮糙肉厚的汉子们被海风吹的满脸风霜。头发丝都泛着卤水味儿。
叶家只有最小的两个在海边帮忙，大哥每出去一次，就黑一点，不过瞧着越来越像小顺村的人。
叶青竹问雅儿：“小顺村人是什么说法？怎么还冒出来个像不像呢？”
雅儿盯着大哥和叔叔伯伯们看，戳着手指头道：“黑脸，白牙，胳膊上一条一条的。”
金老大听见后哈哈笑，说那是爷们儿特有的，叫腱子肉，叶大郎还差得远呢，起码得一两年。
收了鱼，汉子们回家补觉。叶青竹也只来得及问上一句小吃摊子顺利与否。
雅儿还没说完，累狠的大哥已经打呼噜了。
大哥身上满是海腥味，现在哥哥们的屋子里也是这个味道了，唉……
第49章 鱼价谈妥
昨天没卖光的圆子，被叶堂远分给两家债主了。他们家赊鱼还没定价，大伙都说等金老大回来一起定。
柳承用细树枝沾了墨鱼汁写在木片上，纸太贵了，不是他们能浪费的。
连着三天，叶堂远每碗都少收两文钱，为自家的小摊子打出了一点点名气。
虽说利润少了，但是按照他们卖掉的量，再扣除成本，三天下来也还是赚的比在鱼市多。
回家路上，三人说着闲话。
“三哥，明日恢复十文一碗，会不会没人来吃呀？”
叶堂远道：“哪就差咱们这点毛毛雨了，放心吧，鼎香楼每日那么多客人，甲嫌贵，乙不吃，那还有丙和丁呢！
再说了，咱们家的吃食新鲜又好吃，不会影响太多的。”
想太多无用，到了村里，就听见此起彼伏的呼噜声，三人加快脚步冲回家，坐在门口搓麻绳的雅儿将食指竖在唇边，指了指大屋。
三人咧嘴笑，又不敢出声。就连菱角看见大哥的样子，剁鱼的时候都轻了又轻。
翌日小摊子摆好，兄妹三人喝着鱼骨汤驱寒。汤里放了姜，一碗下去，手脚都暖了。
鼎香楼开门迎客，同心圆子也开始了新一天的忙碌。就像盼儿担心的那样，出来跑腿的活计得了交代，涨价的就换别家吃食，喝酒为主，想吃您去馆子呀！
晌午休息时，盼儿紧锁眉头，无聊的搅着瓦罐里的汤。
“承哥，算算到现在卖了多少？”
盼儿停手，等着柳承数完铜板。
“一百三十文。”
堂远又问：“盼儿，今天准备了多少份？”
“三十份。”
“你们看，再卖掉三份，咱今天保本，是不是这样承哥？”
“对，还能赚七文。”
“那盼儿，三碗难不难？”
“还有一个时辰呢，应该还好。”
“你看你看，那你愁什么呢？咱本就是穷的底儿掉，不赔不赚也就耽误点功夫。
盼儿啊，做买卖都像你似的，怕这怕那，自己就扛不住了。
跟三哥学学，啊！”
前边说的挺像那么回事儿，最后这一下子，两人才体会到，二姐为什么总想揍他。