说着，她还特意指了指展板上的优惠海报，上面印满了令人垂涎欲滴的卤味图片和详细的优惠信息。？？？
接着，王小晚又开始滔滔不绝地介绍起店里的招牌菜品来：“我们卤味轩的卤味，使用多种昂贵香料，经过重重工序，经独家秘方卤制而成……若有顾客能猜出我家卤汤用了多少种香料，本店免费送一份豪华卤味饭！”
行人们被王小晚生动有趣的介绍吸引住了，纷纷围拢过来，好奇地询问着关于卤味轩的更多情况。
王小晚耐心地解答着大家提出的问题，并着重强调了明天开业的优惠活动：“只要您明天光临我们卤味轩，除了猜香料送豪华卤味饭之外，还可以享受到全场八折的优惠！”
听到这里，人群中爆发出一阵兴奋的议论声，大家都对这个优惠活动表现出了浓厚的兴趣，表示一定会在明天过来尝尝鲜、捧捧场。
看着眼前热闹的场景和众人期待的目光，王小晚和张桂兰的心中都充满了喜悦和信心，她相信自已用心经营的卤味轩一定能够在明天开业时迎来开门红，成为这条街上最受欢迎的美食店之一。
第39章 开业（一）
就在这一刹那间，王小晚突然瞥见了远处的街道尽头处，身材魁梧壮硕的张屠户正费力地推着那辆装满新鲜猪肉的独轮小车缓缓朝这边走来。
王小晚见状，脸上立刻绽放出一抹如释重负的笑容。她先是热情地向路过的行人们点头示意并亲切地打过招呼后，然后便转过身来，和张桂兰一同快步走向正在推车的张屠户。
当她们来到张屠户跟前时，母女二人二话不说，伸出手去帮忙扶住车子两侧，以减轻张屠户的负担。
接着，大家齐心协力将满满一车的猪肉顺利运到了自家的后院里。
王小晚检查了一下猪肉确实没问题后，再次跟张屠户重新确定了明天的送货量和送货时间。
张屠户拿了钱欢欢喜喜地走了，王小晚母女俩也忙活了起来。
张桂兰负责将把子肉切好、煎好，王小晚则先把剩下的肉焯水清洗干净。
接着王小晚把之前卤制好的肉都捞出来，再适量加入一些调味料，又开始卤制起来。
担心卤蛋不够，她们又买了40个鸡蛋，这下应该差不多了。
等母女俩一通忙活完，天都黑了，王小晚和张桂兰两人都累得够呛，于两人都决定简单吃点算了。
王小晚将锅里剩下的一些边角料肉仔细挑拣后，决定用来做卤味汤面。
她本来不爱吃挂面的，现在也没心思做手擀面了，只能兑换了一把4斤的挂面了。
把面煮好，再煮了几片白菜叶子，把边角料全倒进两人的碗里，再舀一勺卤汤，两碗热气腾腾的卤味汤面就好了。
第二天一大早，王小晚和张桂兰匆匆吃了早饭，就把昨晚提前浸泡好的大米捞到了木桶里，准备过一会儿就蒸上。
此刻，王小晚正准备着手熬制免费的猪骨头汤。她将两根猪筒子骨清洗得干干净净，然后将其分别投入两个已经装有大半清水的陶罐之中。
接着，她又往罐子里加入了几片生姜片以及几个葱结，做完这一切之后，便暂时不需要再对它加以关注了。
就在这时，一阵清脆而有节奏的敲门声忽然传入母女俩的耳中。估计是李翠平来了。
张桂兰闻声赶忙前去开门，果不其然，门外站着的正是李翠平。
一见到张桂兰，李翠平满脸笑容地说道：“桂兰啊，我这不是寻思着你们卤味轩需要些菜嘛，就顺道带了点过来。家里种的，也不值几个钱。”
张桂兰见状，脸上立刻绽放出感激的笑意，同时嘴上还嗔怪着：“哎呀，李婶儿您真是太客气啦！下次可千万别这么麻烦了哟。对了，您吃早饭了没呀？一会儿可有的忙了。”
李翠平则摆了摆手回答道：“早就吃过了。我还是先把手洗洗，赶快来做事吧。”说着，她便走进屋里将带来的换洗衣物放好。
待李翠平洗手完毕，好奇地询问起接下来需要自已做些什么时，王小晚微笑着指了指厨房角落里堆放的那些水灵灵的蔬菜，轻声说道：
“李奶奶，要不您就跟我娘一块儿先把这些菜都洗干净，然后切成合适的大小就行了。我这会儿呢，去捞一些咱们自家腌制的泡菜出来。”
李翠平听后连连点头应道：“好嘞，没问题！”于是乎，她便迅速与张桂兰一同忙碌起来。
而另一边的王小晚，则动作麻利地从坛子里捞出一大盆酸辣可口的泡菜，之前的白萝卜和圆白菜都已经能吃了，她将它们整整齐齐地摆在案板上，随后拿起菜刀熟练地切了起来……