孙淼老实说：“不过如果你想买的话，可能要等好一会儿了，中午饭点过去，牛肉饼卖光了，我这会儿还得和面做剂子，馅都没做呢。”
“……”
苏瑞希真的很想问孙淼：你怎么就不知道多做一些？之前卖蛋炒饭也是这样，她可是听小护士说了，孙淼那摊子动不动就卖光了提早回家，一点都不知道多备一些量。
可实际上，孙淼准备得再多，也会卖光。
而且今天第一天出摊卖牛肉饼，她已经备了很多，还是被热情的客人一抢而空。一个锅子，一次顶多烙十张牛肉饼出来，一次烙个五六分钟也不算多，中午那么长时间，她的摊位面前却根本没缺过人，所以才会造成全部卖光的情况。
再说，她也准备好了备用食材，这会儿不是正在做嘛。
苏瑞希口中问的却是：“还有多久才好？”甭管苏瑞希心里怎么想，她表现出来的都是一个清冷美人该有的气定神闲。苏瑞希是不做菜的，也根本不会做，更对牛肉饼这种一无所知。
以她的想法，一个牛肉饼嘛，再怎么样，十来分钟应该也好了。
可是孙淼告诉她：“一个小时左右吧。”
苏瑞希有些绷不住了，眉头都隐隐皱了起来：“怎么要那么久？”
她中午特意没吃饭，就吃了一个从助理那边抢来的牛肉饼，这会儿肚子饿得咕咕叫，可不觉得太久了吗？之前蛋炒饭和麻辣烫，那速度都很快，蛋炒饭仅需三分钟就从出锅到上桌，麻辣烫有些菜熟得慢也不过七八分钟，为什么一个牛肉饼要等一个小时左右？
孙淼解释了下：“我才刚刚开始拧剂子呢，这个剂子还要醒，最起码也要四十分钟。等剂子醒完了，还要包肉馅，这之后还要再醒十分钟。最后才是上油锅烙饼，这一套下来，是要一个小时的。”
孙淼说得好有道理，没有做菜知识的苏瑞希根本反驳不了，她抿了抿唇：“那我一个小时之后再来买？”
孙淼这才意识到，苏瑞希的公司离这里是真的很近了。她说了一句“等等”，等苏瑞希站住之后，有些不好意思问：“你晚上还吃吗？你晚上要吃我提前给你留两个，这样晚上就不会没有了。”
她这么说，苏瑞希才想起来问：“对了，你这次是几点到几点？”
“早上七点到晚上七点。”
苏瑞希点了点头，然后回答了孙淼前一个问题：“不用，我六点下班，应该来得及。”
孙淼犹豫了下，还是没继续喊苏瑞希，只是在心中说：来得及啥啊，这周边的写字楼有的六点下班，可有的说不定五点就下班了，到时候他们过来一抢而光，苏大小姐你根本没有牛肉饼吃！
但苏瑞希都拒绝了，她也不能和牛皮膏药一样喊苏瑞希，只是点点头。
这之后，两人就没了话，因为苏瑞希被叫住了，也没急着走，反而站在原地看了一会儿。这会儿马上快到五月份了，白天的气温渐渐高了起来。这太阳也挺大，哪怕有个餐车的遮阳棚挡点太阳，但站着干活久了，难免还是会出汗。
孙淼扎着马尾，盘在脑后，额前的头发都用发卡别了起来，只有一点点小碎发，不甘心的落了下来，也没有一点挡到眼睛。她额头上，就汗津津的。她戴着透明的食品口罩，一双眼睛比星星还亮，紧紧注视着面前的白案。
和面是个大功夫，虽然苏瑞希自己不做菜，但是她家保姆做啊，和面不用力那面根本就没筋道，想来孙淼额头的汗，就是因为和面而搭在上面的。
她现在正在做剂子，一双手上没戴手套，直接接触面团。要是以往苏瑞希看到这番场景，那根本不会去买这家卖得东西，她嫌脏。但她知道，孙淼是个特别爱干净的人，做白案之前一定都把手收拾得干干净净。
而且她接触过的大厨也多，不少人都说过，隔着手套做白案做起来就是没有直接用手做得好吃。双手接触面、那种细微的感觉只能靠手指和手掌的皮肤去感受。
差之毫厘谬以千里，不外如是。
要是一般人做面食，说这些话，肯定会被人家说“德行”，嘲笑对方本事没多少事情却多，但孙淼就不是，因为人家做出来的是真好吃，真有那超级大厨的手艺，所以她怎么说都是对的。
苏瑞希也注意到孙淼进入做菜的环节之后，似乎已经忘记了自己的存在。她只有刚才抽空和自己说了一会儿话，然后就全身心投入到做菜环节当中了。苏瑞希有些迟疑：她不会以为自己已经走了吧？