要说好彩头，江浙一带那定然得是‘定胜糕’。在千年之后凡是中考高考之际，为人父母者都会为孩子买上一份定胜糕，以期得个好兆头，让孩子能一举考上心仪的院校。
定胜糕是米糕的一种，同样是用粳米粉、糯米粉与糖粉糅合而成，内里馅料通常也用的是豆沙。
粳米粉和糯米粉的组合很多，比如二八的配比能做出口感软糯的黏团，口感近似于年糕，软软黏黏，口感也是糯叽叽，外面裹上一层米粒，里面塞进或是豆沙或是胡麻甚至是野菜口味，甚是独特。
又比如四六分和五五分都能做出经典的米糕，整体蓬松轻盈，吃时还能感受到些许颗粒感。
不过换做北方，打糕才是他们在考试前最为常吃的吃食，甚至不止是吃，还会将其暴力投掷到门板上，据说多的时候能铺满整个大门，教学子瞧着都觉得能直接开吃了。
简雨晴很是好奇那样的景象，不过还是老老实实选了前者。
待定做的模具到来，府学乃至简府的气氛也渐渐焦灼。简娘子无心打听赵家和西市酒楼的事，而是开始给简云起打包起行李。
吃的喝的，用的穿的，另外还要安排随从、马夫和跑腿的小厮。简娘子挑挑拣拣，又与同样要送郎君前去长安的家长们联络一二，互相了解了解还缺点什么，及时给补充上。
简雨晴见状，也把螺蛳粉拿到行程，她提前一日教仆役去各处通知学子、博士、助教与官吏们，请他们明日穿不常用的旧袍子，又或是带一套备用衣裳来。
这话落地，听到的人齐齐懵圈。
不少学子更是以为自己耳朵出了岔子，否则怎么能听到这个？穿旧衣裳或者带一套备用衣裳。
？？？？？？
谁听了，谁不迷糊？
大半人还是很听劝的，多是穿了旧衣裳来。当然这么多人里总有几个倔强的，要不是觉得穿着旧衣有损学子形象，要不就是觉得简娘子是吃的空没事做，管得太宽，当然也有富裕人家的，带了套备用衣裳，倒要瞧瞧简雨晴要做什么。
好奇归好奇，学子间的气氛却很是凝重。随着前往长安城的时间越来越近，学子们渐渐焦灼不安，嘴里三言两语都不离开功课，对吃食的兴趣都低了许多。
早上，学子们匆匆走入食堂。
他们准备随便用点，赶紧回到学室里继续读书，不过等众人拿好豆腐脑、馄饨和鸡蛋灌饼后，脚步在最后道吃食前停下。
“生……煎包？”
“瞧着好像是煎过的蒸饼？”学子的目光落在圆滚滚的生煎包上，只见生煎包底部外皮呈现出焦褐色，自下而上又渐渐变得雪白，顶部还落着几颗胡麻做点缀，散发着淡淡的面香。
略显厚实的面皮挡住了里头的内馅，只教人心生好奇。学子们纷纷拿上一份，回到位置上再仔细端详。
“底部硬硬的，好生焦脆。”
“感觉里面内馅很多哎？”
“我觉得有点像锅贴，瞧它底部焦焦的，外皮有点厚，看不出内里是什么馅料。”
更有学子手持筷子捡起一颗，发现它瞧着不大，实际份量却是沉甸甸的。
随着议论声，部分眉心紧锁，忧心忡忡的学子也放下心事，重新打起精神，决定先享受享受美食再说其他。
叶生也是其中一员，或者说作为被尹博士尤为看重的学子，他最近的压力大到极致，整个人的精神都绷得紧紧的。
叶生夹起一颗生煎包，吹了吹凉，啊呜一口咬了下去。
耳边只听见‘噗嗤’声响，生煎包的外皮在压力下骤然破裂，爆出的汁水飞溅而出，直直落在对面那人的身上。
等等？这不会就是简厨娘教他们穿旧衣裳的缘故吧？
第一百九十四章
【请注意，本章部分内容不适合餐前观看。】
“嗬！烫烫烫烫烫！”
被滚烫汁水暴击的学子愣了一瞬，惊得原地起跳：“叶兄！？”
叶生也是头回碰到这般事，也是惊得手足无措。他赶紧把咬了一口的生煎包搁回盘里，拿着汗巾给那名学子擦拭：“对不起，对不起！你没事吧？”
“没事没事，就是……吓了一跳。”
“那就好，那就好。”叶生长舒了口气，摸了摸额头上冒出来的汗水。
他垂首看向摆在盘里的生煎包，又是被惊了一跳，忍不住咋舌：“里头竟是还有这么多的汤汁？”